往期闢謠
近日， 網上流傳著“塑膠粉絲”、“塑膠紫菜”等視頻。 視頻中， 有人指稱某些品牌的粉絲、紫菜是塑膠做成的。 這些視頻“傳言”是真是假？視頻內容傳播的背後， 究竟隱藏著什麼樣的動機和目的呢？來看一組記者調查。
一起看看央視新聞怎麼說？
網路視頻帶有企業的包裝， 視頻裡說這是黑塑膠袋之類的話。
煙臺雙塔食品股份有限公司副總經理 張樹成：
目前為止我們不敢確認， 因為從版面上看就是我們產品的預包裝。 但是， 他拿的產品是開封的， 而且是開了一半兒的， 我們不敢確認是不是我們的產品。
這家粉絲企業的負責人表示， 雖然不能確定視頻中的“燃燒物”是不是自家的產品， 但是， 從視頻內容來看， 燃燒物應該就是粉絲， 而不是塑膠。
粉絲的主要成分就是澱粉， 它燃燒的時候產生的現象也是視頻中所描述的現象， 會產生黑色的焦炭， 這是非常正常的。 視頻中用燃燒的方法來判斷裡面有塑膠， 是非常偽科學的。
我們走訪的相關企業大多沒有辦法自證清白， 也沒什麼辦法阻止這些網路視頻迅速廣泛地傳播。
在街頭的隨機採訪中， 許多市民告訴記者， 他們都從朋友圈收到過諸如“塑膠紫菜”、“塑膠粉絲”等視頻內容。 剛開始不信， 但是， 傳播的內容多了， 就有點真假難辨。 因此， 這些食品也就不敢買了。
全面排查 市場未發現“塑膠”食品
這些視頻“傳言”究竟是真是假呢？在市場上有沒有這些所謂塑膠做的食物呢？
在福建省羅源縣， 收到相關輿情後， 當地食品監管部門， 立即對相關企業做了全面的排查。
羅源縣市場監督管理局科員 鄭向陽：
我們對紫菜的生產企業進行了一個監督抽檢，
而在山東招遠， “塑膠粉絲”的視頻傳開後， 當地食品監管部門， 也立即對相關企業做了全方位的檢查。
招遠市市場監督管理局副局長 王奎先：
我們對企業生產的所有粉絲進行全方位的， 從原材料購進、生產工藝， 到出廠檢驗， 到追溯體系進行全面檢查， 沒發現任何問題。
事實上， “塑膠粉絲”、“塑膠紫菜”的視頻傳言發酵後， 多個地方的食品監管部門都進行了專項的檢查， 也沒有發現這些視頻中所說的“粉絲摻塑膠”、“紫菜塑膠造”的食物。 國家食品藥品監管總局負責人也表示， 對於生產、銷售假冒偽劣產品的， 要依法查處；同時， 對於編造、散佈虛假食品安全資訊的，
專業機構做實驗 辨別視頻內容真偽
全面排查後， 市場未發現“塑膠”食品， 這恐怕是最讓消費者放心的消息了。 不過， 記者還是找到了專業機構， 來驗證真正的粉絲和紫菜， 與視頻裡的食物有什麼不一樣？
記者在北京一家超市， 選購了手機視頻中所說的品牌粉絲和紫菜，
國家糧油標準技術委員會委員、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 李再貴:
所有的食物都能燃燒， 澱粉在150、160度的高溫下就會膨化， 所以你就聽見啪啦啪啦的聲音。 粉絲或其它的食物， 燃燒的殘留物， 用手一捏就是灰。 而塑膠燃燒的時候滴下去的是油， 冷卻的時候會變得很硬。
專家介紹， 網路視頻中的燃燒物， 無論從燃燒過程還是燃燒的殘留物來看， 本身就是粉絲。 視頻中這名女子稱看到了螢光粉。 專家指出， 螢光粉一般只有在黑暗環境下肉眼才能看到， 而視頻中的粉絲燃燒發光， 並不是螢光粉的特徵。
在水產深加工實驗室，記者把紫菜和黑色塑膠放進水杯中，烘乾的紫菜浸泡後不久就變得柔軟並且慢慢地下沉，而黑色塑膠始終浮在水面上，表面附著的水珠也無法滲透。
中國水產流通與加工行業專家委員會委員、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 羅永康：
紫菜是一種海洋的植物，它吸水以後有很好的透光性，也有一定的彈性，這個就是紫菜的特性。從視頻實驗證明中，也反映出來了這個不是塑膠。
雖然視頻中的人反復告訴觀眾，這些食品都是塑膠做的。但通過專業實驗的驗證，兩段網路視頻中的物質在燃燒和水中的變化，其實正是粉絲和紫菜原本就應該呈現的理化屬性。
網路曝光食物造假 幕後暗藏利益
那麼，為什麼網上會散佈那些視頻，背後是否另有隱情呢？
事實上，這些視頻傳開後不久，許多商家就接到了要求“賠償”的電話。
電話錄音：你賣的是假貨，你馬上給我賠償，我不追究你。
銷售商：我給你講，你可以給我們福建那邊技術監督局等打電話都可以，因為這不是我們生產的東西。
電話錄音：我不管是誰生產的，是你賣的！所以我要找你，你解決不解決？我就問你一句！
這家企業的負責人告訴記者，他們接到多個匿名電話，要求賠償。甚至，還有人開價30萬元，表示不再拍攝這樣的視頻。
而在山東招遠，煙臺雙塔食品股份有限公司發現網上的這條視頻後，就立即報了警。
張樹成：
視頻是針對企業的，我覺得他是惡意的，因為作為正常的消費者不會這樣去做。所以，不管是我們的競爭對手也好，不法經銷商也好，這些都還需要公安機關給我們一個真相。
在這兩條視頻拍攝中，都刻意回避了被拍攝人臉部，而拍攝內容都明確指向了具體的企業或品牌。警方根據報警人反映的相關線索，已經展開立案偵查。
招遠市公安局經偵大隊大隊長 王永民：
經過初步調查，結合視頻中涉及的內容，以及給企業造成的損失，我們認為這種行為已經觸犯了《中華人民共和國刑法 》，涉嫌損壞商業信譽商品聲譽罪，現在我們已經立案偵查。
中山大學互聯網與治理研究中心主任 張志安：
這可能是出於競爭對手的一種打壓，或者是損害商譽的情況下，去刻意地製造一些謠言，那麼這種情況就需要找到謠言的源頭，從而能夠從司法調查中確認他是否承擔相關的司法責任 。
謠言傳播廣 相關行業難倖免
在這場騙局中，煙臺雙塔食品股份有限公司無疑成了最大的受害者。
施煒：
影響非常大！很多的商鋪，包括我們銷售的一些管道，直接就把我們的產品下架了。現在整個產地，所有紫菜的價格都很不穩定，也是因為這次的事情，導致我們的價格又下跌了快十塊錢左右。
而在山東招遠，因為“塑膠粉絲”的傳播，不僅僅是粉絲企業遭殃，整個“龍口粉絲”的地域品牌，也遭遇了消費危機。
張樹成：
我個人看到過四個版本，不同地區的不同口音，然後不同的燃燒方式和不同的品牌，但是唯一一點相同的都是燃燒的我們龍口粉絲這個地域品牌。
網路傳聞難辨真偽 亟需權威闢謠
在這場“塑膠粉絲”、“塑膠紫菜”網路謠言中，消費者被騙、企業被害，其中，網路的無限制傳播起到了關鍵的助推作用。
如果下次再遇到類似事件，我們又該如何面對呢？
“塑膠紫菜”、“塑膠粉絲”的網路視頻利用這兩種食物和塑膠之間外觀上的相似性，很容易給人造成一種混淆和聯想。同時，“塑膠紫菜”、“塑膠粉絲”之所以發展成多個版本，以訛傳訛，與這些視頻在朋友圈傳播等因素都有關係。
中山大學互聯網與治理研究中心主任 張志安：
用視頻傳播謠言，要比圖文傳播謠言更具有欺騙性。另外，通過朋友圈轉發，轉的時候還加上親切的提醒，你會更加容易相信這個視頻。寧信其有不信其無，這種趨利避害的本能反應，也是這種相關謠言反復傳播的原因，它利用了人們這樣一種心理機制。
張志安表示，謠言都有一些共同點：
一、謠言“有圖有真相”，通過視頻來蒙蔽你嚇唬你；
二、謠言的標題主題很驚悚，不遵從就會導致一些嚴重的後果；
三、謠言都沒有準確的來源，時間地點人物等資訊都無法驗證。
俗話講，謠言傳一千遍就可能變成了真理。同一個謠言反復傳播，在信賴度高的朋友圈傳播，相信的人就會越來越多。
並不是螢光粉的特徵。在水產深加工實驗室，記者把紫菜和黑色塑膠放進水杯中，烘乾的紫菜浸泡後不久就變得柔軟並且慢慢地下沉，而黑色塑膠始終浮在水面上，表面附著的水珠也無法滲透。
中國水產流通與加工行業專家委員會委員、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授 羅永康：
紫菜是一種海洋的植物，它吸水以後有很好的透光性，也有一定的彈性，這個就是紫菜的特性。從視頻實驗證明中，也反映出來了這個不是塑膠。
雖然視頻中的人反復告訴觀眾，這些食品都是塑膠做的。但通過專業實驗的驗證，兩段網路視頻中的物質在燃燒和水中的變化，其實正是粉絲和紫菜原本就應該呈現的理化屬性。
網路曝光食物造假 幕後暗藏利益
那麼，為什麼網上會散佈那些視頻，背後是否另有隱情呢？
事實上，這些視頻傳開後不久，許多商家就接到了要求“賠償”的電話。
電話錄音：你賣的是假貨，你馬上給我賠償，我不追究你。
銷售商：我給你講，你可以給我們福建那邊技術監督局等打電話都可以，因為這不是我們生產的東西。
電話錄音：我不管是誰生產的，是你賣的！所以我要找你，你解決不解決？我就問你一句！
這家企業的負責人告訴記者，他們接到多個匿名電話，要求賠償。甚至，還有人開價30萬元，表示不再拍攝這樣的視頻。
而在山東招遠，煙臺雙塔食品股份有限公司發現網上的這條視頻後，就立即報了警。
張樹成：
視頻是針對企業的，我覺得他是惡意的，因為作為正常的消費者不會這樣去做。所以，不管是我們的競爭對手也好，不法經銷商也好，這些都還需要公安機關給我們一個真相。
在這兩條視頻拍攝中，都刻意回避了被拍攝人臉部，而拍攝內容都明確指向了具體的企業或品牌。警方根據報警人反映的相關線索，已經展開立案偵查。
招遠市公安局經偵大隊大隊長 王永民：
經過初步調查，結合視頻中涉及的內容，以及給企業造成的損失，我們認為這種行為已經觸犯了《中華人民共和國刑法 》，涉嫌損壞商業信譽商品聲譽罪，現在我們已經立案偵查。
中山大學互聯網與治理研究中心主任 張志安：
這可能是出於競爭對手的一種打壓，或者是損害商譽的情況下，去刻意地製造一些謠言，那麼這種情況就需要找到謠言的源頭，從而能夠從司法調查中確認他是否承擔相關的司法責任 。
謠言傳播廣 相關行業難倖免
在這場騙局中，煙臺雙塔食品股份有限公司無疑成了最大的受害者。
施煒：
影響非常大！很多的商鋪，包括我們銷售的一些管道，直接就把我們的產品下架了。現在整個產地，所有紫菜的價格都很不穩定，也是因為這次的事情，導致我們的價格又下跌了快十塊錢左右。
而在山東招遠，因為“塑膠粉絲”的傳播，不僅僅是粉絲企業遭殃，整個“龍口粉絲”的地域品牌，也遭遇了消費危機。
張樹成：
我個人看到過四個版本，不同地區的不同口音，然後不同的燃燒方式和不同的品牌，但是唯一一點相同的都是燃燒的我們龍口粉絲這個地域品牌。
網路傳聞難辨真偽 亟需權威闢謠
在這場“塑膠粉絲”、“塑膠紫菜”網路謠言中，消費者被騙、企業被害，其中，網路的無限制傳播起到了關鍵的助推作用。
如果下次再遇到類似事件，我們又該如何面對呢？
“塑膠紫菜”、“塑膠粉絲”的網路視頻利用這兩種食物和塑膠之間外觀上的相似性，很容易給人造成一種混淆和聯想。同時，“塑膠紫菜”、“塑膠粉絲”之所以發展成多個版本，以訛傳訛，與這些視頻在朋友圈傳播等因素都有關係。
中山大學互聯網與治理研究中心主任 張志安：
用視頻傳播謠言，要比圖文傳播謠言更具有欺騙性。另外，通過朋友圈轉發，轉的時候還加上親切的提醒，你會更加容易相信這個視頻。寧信其有不信其無，這種趨利避害的本能反應，也是這種相關謠言反復傳播的原因，它利用了人們這樣一種心理機制。
張志安表示，謠言都有一些共同點：
一、謠言“有圖有真相”，通過視頻來蒙蔽你嚇唬你；
二、謠言的標題主題很驚悚，不遵從就會導致一些嚴重的後果；
三、謠言都沒有準確的來源，時間地點人物等資訊都無法驗證。
俗話講，謠言傳一千遍就可能變成了真理。同一個謠言反復傳播，在信賴度高的朋友圈傳播，相信的人就會越來越多。