顆粒飼料提高了飼料的性能， 因為它增加了澱粉的消化率和營養的吸收率， 從而提高了農場飼料轉化率和生產指數。 通過對澱粉進行加熱和保濕， 澱粉顆粒吸水失去其結晶結構（由快速升溫催化的過程）。 這導致澱粉顆粒破裂， 產生凝膠狀物質即發生澱粉糊化。 除了澱粉糊化之外， 高溫還能提高營養物吸收率、殺死飼料中的病原體、消除抗營養因素並允許引入更多種類和品質難以顆粒化的原料。 飼料吸收水分後變得更潤滑、更軟、更容易製作。
與粉狀飼料相比， 生長豬飼喂顆粒狀飼料時飼料利用率更高
經常使用顆粒飼料也有不便之處， 包括需要專門的機械（配料機、造粒機和冷卻器）、製作過程時間長、成本更高。 成本增加主要原因有：機械投資花銷， 能源消耗增加， 設備維護和原材料在製造過程中的損失（水分在儲存， 研磨， 造粒等過程損失）。
飼料顆粒的關鍵指標
飼料顆粒的品質很重要。 不僅出於商業原因， 也因其直接影響飼料效果。 可以說顆粒度品質直接關係到養殖業的生產性能。 顆粒的品質主要有以下幾點：耐久性、硬度和外觀。 外觀包括顏色、表面紋理， 尺寸均勻性、細粉百分比和適口性。 有一些因素是主觀的很難衡量， 但有些因素是客觀的（可衡量的）， 應予以考慮：
耐久性
這可能是評估顆粒品質最重要的因素， 指的是顆粒抵抗運輸和處理而不破裂的能力， 其含義是把冷卻、篩分後的顆粒飼料樣品放在一個特製的回轉箱中翻轉一定時間， 模擬飼料的輸送和搬運過程， 在樣品翻轉後通過篩分， 最後計算篩上物和總量的比值， 即為顆粒飼料的耐久性指數（PDI）。
均勻尺寸
顆粒尺寸（長度和直徑）的變化不僅影響飼料的外觀， 還會影響飼料的耐久性或消耗量。
粉化率
粉化率是顆粒料在輸送、運輸過程中等受外力作用變成粉的含量。其檢測方法為將單位重量的顆粒料或破碎料放在回轉箱，然後啟動設備，一般10分鐘後取出樣品過篩，計算篩下物（粉料）占樣品重量的百分比。粉化率應該保持在標準值之下。
硬度
硬度指飼料顆粒能夠承受最大的而不破裂的重量（以kg計）。它必須能夠保證飼料能夠在儲存和運輸之後完整的送到農場。 硬度和耐久性並不總是相關的。
粉化率是顆粒料在輸送、運輸過程中等受外力作用變成粉的含量。其檢測方法為將單位重量的顆粒料或破碎料放在回轉箱，然後啟動設備，一般10分鐘後取出樣品過篩，計算篩下物（粉料）占樣品重量的百分比。粉化率應該保持在標準值之下。
硬度
硬度指飼料顆粒能夠承受最大的而不破裂的重量（以kg計）。它必須能夠保證飼料能夠在儲存和運輸之後完整的送到農場。 硬度和耐久性並不總是相關的。