熬夜是很多現代人的習慣, 我們熬夜加班、熬夜玩耍、熬夜追劇、熬夜看球…我們以為睡眠不足只是皮膚變差外加精神混沌, 可不知道它會直接影響體重,
該研究被發表在《歐洲臨床營養雜誌》上。 為了確定睡眠持續時間和體重的關係, 研究人員分析了11項研究, 並以172個人作為研究物件, 他們對一部分受試者進行睡眠剝奪, 控制這些人的睡眠時間在3.5小時—5.5小時, 同時保證另外一部分人的睡眠, 使他們的睡眠時間在7小時—12小時。 研究人員在接下來的24小時內測量受試者的能量攝入量和消耗量。
睡眠不足會吃更多高脂食物
他們發現睡眠不足的人在隨後24小時內, 能量消耗量沒有顯著變化, 但在飲食上會有一個小的轉變——他們會傾向於選擇脂肪含量高, 蛋白質含量低的食物, 而不會選擇水果或蔬菜之類的零食, 他們的碳水化合物攝入量沒有變化,
當人們接觸食物時, 睡眠不足會導致與大腦相關區域的大程度啟動。 研究作者哈亞·哈提蔔(Haya Al Khatib)博士表示:研究結果表明,
大量研究已經表明, 高脂低蛋白飲食可能會增加糖尿病、心血管疾病和高血壓的患病風險。
睡眠不足增加肥胖風險
研究結果顯示:睡眠不足的人每天能量攝入量會增加達385千卡, 同時由於睡眠不足, 這些人在第二天不會特別活躍, 這就影響了身體燃燒能量和防止體重增加的能力。 如果長期睡眠不足, 一周會胖一磅(約一斤)。
德國國王學院糖尿病與營養科學系資深作者Gerda Pot博士說:“肥胖的主要原因是能量攝入與消耗之間的不平衡, 這項研究增加了新的證據,
延長睡眠或許能預防肥胖
Gerda Pot博士也表示:睡眠不足是當今社會中最常見健康風險之一, 現在慢性睡眠障礙越來越普遍。 需要更多的研究來調查長期的睡眠不足是肥胖的危險因素, 以及補充睡眠是否可以在預防肥胖中起作用。
哈亞·哈提卜博士認為:在日常生活中增加睡眠持續時間, 對體重增加和肥胖的關係需要進行更多的干預研究。 除了飲食和運動之外, 我們會將睡眠視為肥胖的第三潛在影響因素, 以更有效地探究睡眠和體重的關係。 目前他們已經在進行一項隨機對照試驗, 以便在睡眠習慣上探討睡眠延長對體重增長指標的影響。
據美國國家睡眠基金會(National Sleep Foundation)統計, 18至64歲的人士每晚要睡七至九個小時睡眠, 這是維持健康飲食的必要條件。 哈亞·哈提卜博士建議人們注意睡眠習慣, 以免妨礙第二天的飲食習慣。