四季輪替。 春種、夏耘、秋收、冬藏， 是農業運作的節奏和規律。 刻下正是秋收時節， 應時應景地， 最新一期的《瞭望》新聞週刊發表了一篇報導，
“回流糧”是怎麼回事？看如下的一段報導便不難明白：
“本刊記者在採訪中發現， 江西余幹縣作為全國產糧大縣、全國第一批商品糧基地， 當地卻出現大米加工企業， 每年從千里之外的銷區浙江省購回糧食加工成大米的現象。 這些糧食多是從當地或周邊產區販賣過去的儲備糧， 相當於經歷過兩次運輸成本的疊加。
……江西高安市糧食局副局長熊夠華說， 作為全國產糧大縣， 高安糧食商品率達到70%以上。 但這些糧食當季收上來時， 在本地市場消化不旺， 多先被販賣到周邊省份用於儲備糧補庫或加工消費， 其中一些儲備糧輪換之後又被產區大米加工企業拍下、運回，
江西金佳穀物股份有限公司是江西糧食加工行業的‘領頭羊’， 公司負責人何霞光表示， 近年來， 從廣東等沿海傳統糧食銷區拍來低價糧， 運回江西加工大米， 已成為難以抗拒的趨勢。 去年， 他們也買過一萬噸廣東低價出庫的地方儲備輪換糧。 ”
使用新穀收不抵支——“當前新上市普通早秈稻因儲備糧需要， 市場收購價已經達到國家糧食保護價， 為每噸2600元， 最終加工成大米後綜合價值卻只有約每噸2512元。 ”
外地陳谷比本地陳穀更低——“江西高安市瑞前米業有限公司財務人員給記者算了一筆賬， 江西省內上半年拍賣的一批2016年托市晚稻價格為每噸2850元，
為什麼新收上來的好糧賣到外地去了？從表像上說， 是因為外地糧食主銷區的糧食收購價格高， 一分價格一分貨， 優價當然要優質。 內在的根本原因， 則是需求定律， 加上同樣的運輸費用之後， 優質糧食的相對價格下降得更快。
至此， 糧食“回娘家”的經濟邏輯清楚不過：因為外地糧食主銷區的收購價格高，
在市場上怎麼賣呢？報導中提到：“江西一家大米加工企業負責人告訴記者， 去年市場行情不好， 大米價格低。 為控制成本， 他的1.2萬噸大米中就摻了約30%的低價進口大米。 這位大米加工企業負責人表示， 產區稻穀拉到銷區， 然後其中一些稻穀和國外大米再返回產區加工成大米， 與產區本地糧加工成的大米進行競爭， 成本上反而更有優勢。
然則這一切的“怪現狀”， 其根源在何處？其實很簡單， 那就是以糧食收儲制度為代表的近乎無處不在的糧食補貼政策。 這一點， 若干年前時任財政部長的樓繼偉有很清楚的闡述：“各級財政大量補貼， 是一種從種子到餐桌的全程補貼。 補貼干預了資源配置。 比如說， 東北應該是漫山遍野大豆高粱， 但是補貼後的玉米成本是6毛錢， 國家再按八九毛錢收購， 相當於再補貼， 所以農民都改種玉米。 但玉米市場價格人為抬高， 玉米加工企業大量虧損， 又在爭取國家補貼， 於是補貼變成指導資源配置。 ”
是的， 國內糧食行業的一切所謂怪現象， 其實一點也不怪。 從種子到餐桌的全程補貼， 政府的有形之手干預了從生產到流通的每一個環節， 市價引導資源使用的“無形之手”因而被廢除，結果便是各類“看不懂”的怪現象。主產區糧食“回娘家”，只是小小的一例罷了。
2017/11/8
市價引導資源使用的“無形之手”因而被廢除，結果便是各類“看不懂”的怪現象。主產區糧食“回娘家”，只是小小的一例罷了。2017/11/8