前不久， 第四屆“創青春”中國青年創新創業大賽現代農業和農村電子商務組全國賽在楊淩國家農業高新技術產業示範區特色現代農業館舉行。
大賽由共青團中央、中央網信辦、工業和資訊化部、人力資源社會保障部、農業部等共同舉辦， 目的就是為了貫徹落實習近平總書記系列重要講話精神， 為青年創新創業提供有利條件， 搭建廣闊舞臺， 發現、培育一批走在“大眾創業、萬眾創新”前列的青年創新創業人才。
今天的《鄉村創富新時代》我們要為您介紹的是來自陝西的項目：杜仲精粉及相關產品產業化開發。 這個項目獲得了第四屆“創青春”中國青年創新創業大賽現代農業和農村電子商務組別現代農業初創組金獎。
杜仲價值珍貴將成為重點發展產業
杜仲是孑遺植物， 已有5000多萬年的歷史。 因為氣候地理等各種複雜的因素， 杜仲這支血脈在中國延續下來， 成為名副其實的“活化石植物”。 或許是因為2000多年來杜仲在中醫藥利用中發揮過獨特的功效， 民間才稱之為“中國神樹”。
今天， 隨著杜仲定向育種、栽培模式、綜合利用、產品研發等一系列技術的突破， 杜仲產業正由傳統向現代轉型。
雖然杜仲價值高， 是治療腎虛腰酸腰痛的常用藥材， 現代藥理實驗證明杜仲還有抗癌和抑癌的功效， 但也有讓大家為難的地方。 而項目創始人朱銘強正是抓住了這個難點， 並把它轉化成了創新致富的亮點。
本專案依託西北農林科技大學中日杜仲研究所的相關專家技術， 採用純天然的杜仲葉為原料， 經過自主研發的生產工藝， 分步驟高效提取製成杜仲精粉， 使得產品具有針對性， 功能突出， 既提高了其藥用價值， 又保存了它的口感味道。
是不添加任何抗生素及化學成分的純天然產品。 同時用生產杜仲精粉後的提取物殘渣， 還可以提取杜仲飼料添加劑以及杜仲膠。 整個生產過程綠色環保， 工藝步驟少， 操作方便， 提取分離時間短， 有利於杜仲精粉及杜仲相關產品的工業化生產。
杜仲精粉相關模式及問題
杜仲葉林模式創始人朱明強說：“我們是以針對杜仲資源進行綜合開發利用為主體的專案。 杜仲是喬林模式。 采葉子、采樹皮、采木材成本太高， 而且目前80%多的杜仲樹主要集中于丘陵溝壑區。 采皮， 樹很容易死掉。 只采葉子成本又太高。采木材更困難， 需要五到七年才能長起來。
所以我們研發了杜仲葉林模式。這個模式最大的特點就是當年種植當年收益，一次種植連年收益。每年秋天，割完之後可以獲得幹葉、幹皮、木材。而且整個數量也比較大，每畝產生幹葉一千公斤到一千五百公斤；幹皮三百公斤到五百公斤；木材一千五百公斤到一千八百公斤。”
為什麼杜仲這麼重要？杜仲是我國十分重要的國家戰略資源，既是名貴木本藥用樹種，也是世界上極少數分佈於亞熱帶和溫帶的優質天然橡膠樹種，在地球上只有一屬一種。廣泛分佈於我國27個省（區、市），屬國家二級保護植物。目前，我國杜仲種植面積約為525萬畝，占世界杜仲資源總量的99%以上，發展杜仲產業具有多方面的戰略價值。
幾乎全世界的杜仲都集中在我們國家了！通過技術改良，杜仲採收成本降低了。而“吃幹榨盡”的做法，則把杜仲的效益發揮到最大。
朱明強解釋：“我們目前拿杜仲的樹葉、樹皮做杜仲精粉茶，汲取杜仲多糖。利用做完杜仲精粉茶和多糖之後的殘渣，再去開發杜仲膠。杜仲裡面有個特殊的東西就是杜仲橡膠，它的橡膠性能是普通三葉橡膠的兩百多倍。它抗摩擦、耐酸堿、抗腐蝕、抗刺激，可以做一些不同的特種材料。”
葉片和樹皮哪個療效更好呢？朱明強給出了答案：“樹皮是它最終的能源。因為樹先把葉長出來，之後所有的養分通過次生帶大部分都集中在樹皮裡了。而早期的研究過程發現杜仲的樹葉和樹皮是同樣的，葉皮同效。
葉皮同效就是說：樹葉裡大部分都是以單體成分存在；而樹皮裡主要是絡合物。相比較來說樹葉裡的單體更容易被人體所吸收，而樹皮在中藥包括中藥加工方面應用特別廣闊。
杜仲樹葉主要針對日本的客戶。我們開發杜仲精粉茶，如一百公斤幹葉可以加工一斤杜仲精粉茶，然後把精華取出來直接發售。這個粉做成即溶咖啡的形式給大家喝，每天喝一杯，身體就更加健康。”
近幾年，功能農業發展火熱，而杜仲精粉項目也是緊緊扣中了功能和保健的關鍵點。
要想發揮中藥材功效，需要長時間熬煮，這對於年輕人來說並不方便，而將中藥材製作成可沖泡的茶包，則大大擴充了中藥材在年輕人中的市場。
本次創業大賽評委四川農業大學 經濟管理學院 教授 陳文寬點評：
杜仲屬於我們國家的山木藥材，杜仲原來是一種藥木，現在是食藥兩用。特別是把杜仲開發成一種食用。我們過去在食用上面是非常少見的，或者在幾十年前我們根本就不知道，杜仲還可以食用。現在開發這個杜仲粉，就會大量的用於食用，我認為，這抓住了中國杜仲的栽培面積比較廣的特點。過去我們食用杜仲非常困難，關鍵是吸收也不行，食用也很麻煩。現在加工的手段注入了科技以後，這個產業就可以做大做強。
實習編輯：侯俊瑩
編輯：張程
責任編輯：張磊
《致富青年幫》廣播節目收聽： 中波收聽：AM720（華北、華東部分地區）
網上收聽：央廣網（www.cnr.cn或country.cnr.cn）
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只采葉子成本又太高。采木材更困難， 需要五到七年才能長起來。所以我們研發了杜仲葉林模式。這個模式最大的特點就是當年種植當年收益，一次種植連年收益。每年秋天，割完之後可以獲得幹葉、幹皮、木材。而且整個數量也比較大，每畝產生幹葉一千公斤到一千五百公斤；幹皮三百公斤到五百公斤；木材一千五百公斤到一千八百公斤。”
為什麼杜仲這麼重要？杜仲是我國十分重要的國家戰略資源，既是名貴木本藥用樹種，也是世界上極少數分佈於亞熱帶和溫帶的優質天然橡膠樹種，在地球上只有一屬一種。廣泛分佈於我國27個省（區、市），屬國家二級保護植物。目前，我國杜仲種植面積約為525萬畝，占世界杜仲資源總量的99%以上，發展杜仲產業具有多方面的戰略價值。
幾乎全世界的杜仲都集中在我們國家了！通過技術改良，杜仲採收成本降低了。而“吃幹榨盡”的做法，則把杜仲的效益發揮到最大。
朱明強解釋：“我們目前拿杜仲的樹葉、樹皮做杜仲精粉茶，汲取杜仲多糖。利用做完杜仲精粉茶和多糖之後的殘渣，再去開發杜仲膠。杜仲裡面有個特殊的東西就是杜仲橡膠，它的橡膠性能是普通三葉橡膠的兩百多倍。它抗摩擦、耐酸堿、抗腐蝕、抗刺激，可以做一些不同的特種材料。”
葉片和樹皮哪個療效更好呢？朱明強給出了答案：“樹皮是它最終的能源。因為樹先把葉長出來，之後所有的養分通過次生帶大部分都集中在樹皮裡了。而早期的研究過程發現杜仲的樹葉和樹皮是同樣的，葉皮同效。
葉皮同效就是說：樹葉裡大部分都是以單體成分存在；而樹皮裡主要是絡合物。相比較來說樹葉裡的單體更容易被人體所吸收，而樹皮在中藥包括中藥加工方面應用特別廣闊。
杜仲樹葉主要針對日本的客戶。我們開發杜仲精粉茶，如一百公斤幹葉可以加工一斤杜仲精粉茶，然後把精華取出來直接發售。這個粉做成即溶咖啡的形式給大家喝，每天喝一杯，身體就更加健康。”
近幾年，功能農業發展火熱，而杜仲精粉項目也是緊緊扣中了功能和保健的關鍵點。
要想發揮中藥材功效，需要長時間熬煮，這對於年輕人來說並不方便，而將中藥材製作成可沖泡的茶包，則大大擴充了中藥材在年輕人中的市場。
本次創業大賽評委四川農業大學 經濟管理學院 教授 陳文寬點評：
杜仲屬於我們國家的山木藥材，杜仲原來是一種藥木，現在是食藥兩用。特別是把杜仲開發成一種食用。我們過去在食用上面是非常少見的，或者在幾十年前我們根本就不知道，杜仲還可以食用。現在開發這個杜仲粉，就會大量的用於食用，我認為，這抓住了中國杜仲的栽培面積比較廣的特點。過去我們食用杜仲非常困難，關鍵是吸收也不行，食用也很麻煩。現在加工的手段注入了科技以後，這個產業就可以做大做強。
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《致富青年幫》廣播節目收聽： 中波收聽：AM720（華北、華東部分地區）
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