立冬之後的正確打開方式
一定是
肉
還要原汁原味的肉！
肉
肉
肉
在哈爾濱問起去哪裡吃牛肉火鍋
90% 以上的人都會推薦這家！
從潮汕引來的吃法哦！
讓你吃到原汁原味的牛肉
和鮮湯！
小黃牛——呼蘭區自有養殖場
這家火鍋店對牛肉的要求極高
只用自有養殖場的黃牛
且要保證都是3歲左右的小黃牛
因為只有這樣， 牛肉口感才最嫩， 最鮮
從源頭就保證拿到第一手高品質牛肉
鍋底就能滿足你
老饕們吃潮汕火鍋， 首選肯定是清湯鍋牛骨湯
玉米、牛肉丸、白蘿蔔、牛腩、香芹
按一定比例配置到鍋底
骨湯熬制需要三小時以上
當骨湯熬出濃厚的味道
包含了這一鍋的濃縮精華
就可以盛上桌了！
開火加熱， 沸騰後...
涮牛肉前來上一碗湯
就是這樣清澈見底的湯底
才能見證好牛肉的好品質
再加點香芹， 牛肉丸！
大口喝兩碗！透徹！鮮香！好喝！
全牛盛宴挑戰你的口水
吊龍、雪花、匙柄、胸口撈......足足9種部位的肉
一整頭牛都擺在你眼前！怎麼下嘴？
點開可看大圖哦！
現在，你的人生只剩一件大事：
放！肆！吃！牛！
潮汕主打的就是牛肉的原汁原味
所以肉切的極薄
只需要簡單的幾秒鐘就可以
一份美味的牛肉就涮好了！
吃牛肉的正確姿勢，一盤直接涮下去
滿滿的一大勺肉，全部人都拿著筷子準備開動！
好處之一，永遠不用讓你等！
只需要8秒就能吃到超級鮮嫩的肉
不過手速要很快！一定要快！
匙柄是指匙仁靠下的部位，基本都是每桌必點
透著陽光，整塊肉都是晶瑩剔透，看著就覺得非常鮮嫩！
中間會有一條明顯的肉筋紋路
胸口撈的肉質脆彈，吃起來嚼起來筋肉感十足！
所以很多人都獨寵胸口撈
鍋底的玉米也是最愛的獨寵哦！
超級甜！
因為是來自廣東的水果玉米！
必不可少的蘸醬
一應俱全的自助調料台！
吃潮汕火鍋當然要配沙茶醬啊
料台下面都有配好的沙茶醬小碟
完全不用你操心
沙茶醬+豆瓣醬+自製辣醬+香芹末
蘸起肉來從內自外的散發一種醇香
色澤誘人又濃厚
吃起來綿密純淨、溫潤通透
手打鮮牛丸
這是每一個潮汕火鍋店必備的菜品
百分百純手工啊！彈！彈！彈！
在吃過肉，喝過湯之後
把牛肉丸倒入鍋中，小火煮它幾分鐘就可以吃了！
手打的牛肉丸與別的不同之處在於爽脆彈牙
一口咬下去，汁水會在口腔內迸發
非常緊實勁道
夠新奇
醇香的小牛肉酥餅
一定要趁熱吃，因為真的超級好吃！
超薄款的酥皮，咬開之後就是滿滿的牛肉餡
還有下面煎微硬的芝麻底
大概是因為牛肉火鍋！這家的牛肉酥餅也做的異常香！
入口盡是酥香鮮嫩！汁水四溢！
夠豐富
各類美味擺在你眼前
要做一個均衡飲食的吃貨
光吃肉是不行的！
青拼，菌拼！都可以
還有爽口的陳醋海帶，素拍黃瓜！
都是吃火鍋絕佳的配菜！
飲 品
芒果百香
鮮榨的果汁哦！濃稠度高達70％
甩普通果汁百餘條街！
味道也是結合了芒果的甜香和百香果的酸味
好喝解膩，還自帶一股水果清香！
一餐下來吃到嗨有木有！
現在還有更嗨的福利等你來拿
哈爾濱美食福利
儲值有禮
儲值1000元 贈送288元
儲值2000元 贈送688元
儲值3000元 贈送1288元
儲值5000元 贈送2588元
店鋪資訊：
店鋪地址：道裡區安隆街79號
聯繫電話：0451-59089777
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一口咬下去，汁水會在口腔內迸發
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一定要趁熱吃，因為真的超級好吃！
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光吃肉是不行的！
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還有爽口的陳醋海帶，素拍黃瓜！
都是吃火鍋絕佳的配菜！
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好喝解膩，還自帶一股水果清香！
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店鋪資訊：
店鋪地址：道裡區安隆街79號
聯繫電話：0451-59089777