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呂梁市食藥監局網路訂餐食品安全監管不遺餘力

網路訂餐作為新興業態, 推動了傳統餐飲業提升發展空間, 改變了老百姓餐飲消費模式, 促進了經濟社會的發展。 但近年來我市網路訂餐發展迅速, 監管手段及措施略顯滯後, 對食品安全監管工作提出了新的挑戰。

為確保網路訂餐食品安全, 市食藥監局在前期摸底調查的基礎上, 積極組織市、縣兩級餐飲監管業務骨幹參加全省網路訂餐食品安全監管業務培訓, 並根據省食藥監局對網路餐飲監管工作提出的具體要求, 日前及時開展了網路訂餐服務食品安全專項檢查, 規範網上訂餐經營行為。

該局就網路訂餐三方面重點工作進行專項檢查:一是對已經入網的餐飲單位開展食品安全隱患排查, 降低安全風險;二是加強對協力廠商網路平臺的監管, 要求入網的餐飲單位必須是合法的經營企業, 有相應的經營資質和食品安全管理人員;三是暢通投訴舉報管道, 對投訴舉報的網路訂餐食品安全問題堅決從嚴從重進行處罰。

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