1.忌基肥春施
在2月底至3月初給葡萄施基肥， 這樣葡萄根系被切斷以後不易癒合， 而且對植株水分、養分供應影響很大。
基肥最好的施用時期應在葡萄采果後進行，
因早施能迅速恢復樹勢， 有利於葡萄冬季越冬和翌年生長結果。 另一方面， 基肥秋季早施， 地溫較高對有機肥分解有利。 還可以使切斷的根系癒合快， 能迅速長出新根。
葡萄第二次根系生長高峰在8月下旬到11月， 所以秋季早施基肥和葡萄根系生長吸收規律是一致的。
2.忌先縛旺梢
新梢引縛的作用除固定新梢， 使新梢合理分佈， 保證有充足的光照外， 還能促進新梢生長。 所以， 如先將旺梢引縛只能使旺梢、徒長梢的生長更旺， 對以後控梢更加不利， 反之， 使弱梢生長更弱。
正確的操作方法應該是：先引縛弱梢， 以便促進弱梢生長， 使旺梢、徒長梢的生長得到抑制， 最終達到與新梢生長一致的目的。
3.忌高溫久旱灌水地面不消毒
每年7月以後常出現高溫乾旱天氣， 這時給果園灌水， 如果地面沒有消毒， 高溫乾旱的地面產生的熱氣蒸騰， 在地表越冬的高溫型病害--白腐病的病菌會隨熱氣蒸騰上升至果穗上， 使果穗易感病。
據試驗， 在灌水前進行地面消毒和不消毒兩個處理， 10天后檢查， 果穗發病率分別為0.39％和46.4％， 地面不消毒的發病率是地面消毒處理的150倍以上， 所以久旱果園灌水前一定要進行一次地面消毒處理。 藥劑可選用3波美度的石硫合劑液。
4.忌超載掛果
當葡萄掛果量普遍偏多時， 進行超載生產， 會使果實成熟期推遲， 品質降低， 商品價值受到影響。 而且會造成樹體貯備營養消耗過大， 影響翌年春季葡萄的花芽分化， 使第二年葡萄的花量少而小， 從而造成葡萄產量不穩、品質不高的結果。
因此， 應該嚴格控制產量。
5.忌低位結果
葡萄結果部位距離地面一般都在30公分左右。 要適當提高葡萄的結果部位，當降雨量大、雨日多，葡萄病蟲發生嚴重，特別是葡萄的下部果穗不僅發病早而且發病數量大，接近土壤的發病更嚴重。
故提高結果部位可有效地減輕為害，從幼樹整形期即注意著手將1米以上的枝條都剪留70公分左右，由於頂端的生長優勢，果穗都集中在枝條的前半部，通過捆綁即可有效地提高結果部位，使之距地面70公分以上。
同理，結果樹的冬前修剪，亦應根據枝條粗細分別留芽 6-9個，並把40公分的枝條全部剪除。
作者：紀麥成
要適當提高葡萄的結果部位，當降雨量大、雨日多，葡萄病蟲發生嚴重，特別是葡萄的下部果穗不僅發病早而且發病數量大，接近土壤的發病更嚴重。故提高結果部位可有效地減輕為害，從幼樹整形期即注意著手將1米以上的枝條都剪留70公分左右，由於頂端的生長優勢，果穗都集中在枝條的前半部，通過捆綁即可有效地提高結果部位，使之距地面70公分以上。
同理，結果樹的冬前修剪，亦應根據枝條粗細分別留芽 6-9個，並把40公分的枝條全部剪除。
作者：紀麥成