核桃芝麻粉如何做
1、把黑芝麻在篩子裡曬一下， 把雜質去掉落落。
2、把芝麻淘洗乾淨， 手勢要輕， 不克不及用力攪拌， 那樣營養也會流掉落掉落落。
3、芝麻放在陽光下曬乾後炒， 或許直接炒也能夠。 炒芝麻時不克不及一貫用大年夜大年夜火， 不然隨便炒糊。
4、末尾炒核桃， 不消洗， 核桃外層的薄衣不要去掉落落很有營養的， 做成粉加了冰糖就不澀了。 炒核桃也要用中小火， 不消炒很久， 只需把外面的水分炒掉落落， 吃起來脆了就好了。
5、核桃可不克不及用攪拌機來打， 一打就盡是油， 沒法做芝麻核桃粉了啊，
6、末尾最關頭的法度， 磨芝麻粉。 寄望必定要把芝麻涼了後才調磨。 此刻磨杯裡裝上三分之二的芝麻。
7、保守電源， 末尾打磨， 寄望聽到下面的刀具收回空轉的聲響便可以了。 打過了頭， 芝麻變成芝麻湖了， 粘粘的。 有些磨粉店裡的任務人員不會磨芝麻粉， 打的過了頭， 芝麻的油都出來了。 所以本身在家裡打的必定比他們好。
8、把打好的芝麻粉放在鍋中或許是其他大年夜大年夜的容器裡， 以便等會便當攪拌。
9、放上剛才打壞的核桃。
10、最後來打冰糖。 把打過芝麻的磨杯裡放上冰糖， 打成粉。 有時冰糖很硬， 不克不及全數打壞， 但總有被打壞的， 你把打壞的彙集起來就夠了。
11、把打成粉的冰糖放在芝麻核桃下麵。
12、把它們全數攪拌平均便可。
13、把冰糖芝麻核桃粉裝入奶粉罐， 裝滿， 靜放兩個小時， 然後再蓋上蓋子， 多麼外面的水分就完全蒸發掉落落了， 不然一會兒蓋好蓋子， 外面會有水汽。 最後放入冰箱保管。
核桃芝麻粉的食用編制
1、熱牛奶沖服。
2、也可直接食用， 或拌在粥裡食用。
3、參與蜂蜜沖泡， 滋味更佳。