如果你想知道巴伐利亞有什麼?先來聽聽下列這組數位吧。
70550平方公里的面積, 是德國最大的聯邦州;112000座建築和藝術古跡;100000多座紀念碑式建築, 1200多座博物館和收藏館以及40多座一流的劇院和歌劇舞臺;超過200個天然湖泊和1880個靜態水域;7個聯合國教科文組織世界遺產;620家巴伐利亞啤酒廠;50億棵樹……
一路追尋巴伐利亞手藝人的旅程, 我所遇見的啤酒、乳酪、皮褲和畫框, 其實都活在他們的日常裡,
來, 讓我們像巴伐利亞人一樣酷!
尋找最好的匠人之旅
Day1
抵達慕尼克前往Kunst&Antiquitaten 挑選幾隻古董啤酒杯, 然後在Karl Pfefferle 淘仿古畫框, Theresienthal 的皇家水晶製品也別錯過。
Theresienthal 玻璃工坊藏在德國與捷克邊境的茨維瑟爾(Zwiesel)小鎮上。 舒耐本(Schnurbein)是Theresienthal 玻璃工坊如今的主人,
Day2
驅車趕往博爾斯特爾朗(Bolsterlang), 尋訪Marco Keller家的百年木鞋店, 他們的牛皮登山靴和狩獵靴在阿爾高地區赫赫有名。
Day3
前往普夫爾滕尋訪KilianTrenkle 家傳奇的牛鈴作坊, Hechenberger Handweberei 的手工毛毯店更是獨一無二, 在新天鵝堡結束完美的一天。
Day4
前往紹爾拉赫的Brandnerund Kneibl 皮褲店, 回到慕尼克。 你知道嗎?如果問一位外國遊客, 他對於“典型的巴伐利亞人”的理解, 答案可能是皮褲、緊身連衫裙或者啤酒。 但是, “典型的巴伐利亞人”包含更多內容。 在自由之州生活著1260 余萬人, 藍天白雲的純粹生活原則依然不變, 這種對於多樣性生活的嚮往便是“Liberalitas Bavariae”(自由的巴伐利亞)的核心。
體驗極致味蕾之旅
Day1
抵達慕尼克的Gesellschaftsraum 餐廳品嘗新派德式大餐。
Day2
前往肯普騰(Kempten), 探訪神奇的陳化乳酪店JameiLaibspeis 和地窖。 午後前往奧伯斯多夫, 小鎮裡有很多家地道香腸店和巴伐利亞本地餐廳, 首推Hotel Traube 的啤酒花園, 裡面的蘿蔔花、燉肘子遠近聞名, 天天爆滿。
Day3
前往內瑟爾旺的郵差啤酒坊,流覽巴伐利亞精釀啤酒製作過程,DIY 屬於自己的德國啤酒。下午抵達菲森,遊覽高天鵝堡和新天鵝堡後前往亞赫瑙(Jachenau),找一家原汁原味的山村旅店,嘗最地道的巴伐利亞鄉村美食。
Day3
前往內瑟爾旺的郵差啤酒坊,流覽巴伐利亞精釀啤酒製作過程,DIY 屬於自己的德國啤酒。下午抵達菲森,遊覽高天鵝堡和新天鵝堡後前往亞赫瑙(Jachenau),找一家原汁原味的山村旅店,嘗最地道的巴伐利亞鄉村美食。