現代營養醫學認為：85%以上的慢性病與生活習慣和膳食結構密切相關， 想要要從根本上控制一些慢性病的發展， 就要改變我們生活習慣，
1、黑米
黑米堪稱“長壽米”！現代醫學研究發現， 黑米中含較多的膳食纖維， 導致澱粉消化速度比較慢， 吃黑米不會像吃白米那樣易造成血糖的波動， 所以很適合糖尿病人食用。 此外， 黑米中含豐富的鉀、鎂等礦物質有利於控制血壓、減少心腦血管疾病的風險， 因此心血管疾病患者也可以把黑米作為經常食用的一類主食。 同時黑米外部皮層中所含花青素類色素具有很強的抗氧化抗衰老作用， 常吃黑米及黑色的食物都可以起到延年益壽的作用， 所以特別適合中老年人食用。
2、 黑木耳
黑木耳含有豐富的蛋白質， 其蛋白質含量堪比動物食品， 因此有“素中之葷”的美譽。 黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原， 這兩種物質能夠促進胃腸蠕動， 防止便秘， 有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出； 黑木耳含有維生素K和豐富的鈣， 鎂等礦物質， 能減少血液凝塊， 預防血栓等症的發生， 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3、香菇
香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌， 營養豐富、味道鮮美， 被稱為“菇中之王”。 明代 皇帝朱元璋就經常食用此蔬， 並認為它是“長壽菜”。 香菇“益氣不饑， 治風破血和益胃助食”， 現代研究則證明， 香菇可調節人體免疫功能， 降低誘發腫瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。
4、洋蔥
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。還有洋蔥還有蔬菜中的皇后這個稱號，他的保健功效可大了去了。這裡就不做細解。
5、大蔥
大蔥中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質，能補充人體所需的多種元素。
6、蘿蔔
蘿蔔的營養比較豐富。據分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿蔔及秧苗和種子，在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面，有較好的藥效。
4、洋蔥
洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。還有洋蔥還有蔬菜中的皇后這個稱號，他的保健功效可大了去了。這裡就不做細解。
5、大蔥
大蔥中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質，能補充人體所需的多種元素。
6、蘿蔔
蘿蔔的營養比較豐富。據分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿蔔及秧苗和種子，在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面，有較好的藥效。