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沈河區市場監管局為春季學校及其周邊食品安全“雙隨機,一公開”工作做準備

為消除學校(含托幼機構)及周邊食品安全隱患, 進一步加強學校食品安全監管工作, 保障師生食品安全, 區市場監督管理局決定從2017年3月1日至3月31日在全區開展學校及周邊食品安全專項整治工作, 為此食品生產與流通科與餐飲科共同完成本次“雙隨機, 一公開”的實施方案, 並於2月24日在內網進行公佈。

方案中不僅明確了整治工作目標、時間、重點, 同時對整治工作的重點區域、重點環節和檢查內容都提出具體要求。 本次整治工作將對78所學校食堂及周邊的食品經營單位進行檢查, 實行所內“雙隨機”,

即每所學校從其屬地管轄所的監管人員中抽取一組, 每組兩人, 按系統生成的任務派遣單對指定的學校內食堂及周邊200米以內的小商店(超市)、小便利店、小餐館、小作坊進行檢查, 檢查覆蓋率要達到l00%。

15個市場監管所的2017年春季學校及其周邊食品安全“雙隨機, 一公開”抽查任務派遣單已經全部生成完畢, 本次專項整治工作的準備工作就緒, 即日起將全面啟動。

(沈河區市場監督管理局)

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