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沒有在漁排上吃過海鮮,你敢說自己來過海陵島?

在你印象中, 哪裡吃海鮮最暢快淋漓?

米其林三星餐廳?

海鮮市場?

還是海邊的碼頭?

你可能見識過海陵島沙質綿軟的十裡銀灘,

瞭解過穿越幾百年的南海一號,

閒遊過浪漫的紅樹林濕地,

甚至早起到閘坡買過剛運回來的海鮮……

但是海陵島的魅力絕不止於此~

到了冬天,

是不是就很難與“海洋”聯想到一塊去了呢?

那麼你就大錯特錯了!

海陵島的冬天依舊溫暖如昔,

你依舊可以在金色的沙灘邊上玩樂、奔跑,

歎享肥美的海鮮,

享受這與夏日不同的海島時光!

▲海陵島近期天氣溫暖舒適, 是絕佳的出遊時節

今天小編教你海陵島的正確打開方式:

登上漁排, 蕩漾于海風中央,

坐享720度環繞海景,

體驗海上漁家生活,

享受絕無僅有的現撈現宰海鮮;

傍晚歎落日入海, 觀漁火點點,

海鳥低飛, 把酒臨風……

來不及解釋了, 快上車!

[ 有一種海上美味叫鮮活]

這片海面朝西北, 隱藏在一個海灣當中, 是一個天然的避風良港, 海陵島高聳的山崗遮擋了大部分的陽光, 雖然未到日落時分, 但山腳下的車已開啟了車燈照明。 晚風吹來了一陣鹹味, 停好車, 步行到漁港的岸邊, 數百艘漁船靠岸停泊, 船上照明逐漸亮起, 一番別樣的盛況。

碼頭邊, 只見每一個饕餮模樣的食客都神秘地聯繫著漁家, 商量著接頭地點。 好不容易找到了跟我們接頭的老闆阿明, 他帶著一臉憨厚的笑容從自家的舢板上爬了上來, 跟我們對了一下“接頭暗號”, 便迎接我們登上舢板, 前往漁排。

夕陽的余暉讓平靜的海面佈滿了金光,

我們的小舢板穿過一個個由橡膠浮箱和木材製作的漁排, 馬達聲打破了這份寧靜。

聽阿明說, 這四五平方米的小木屋就算是海上的家了, 一天大部分時間待在這裡, 他們早已習慣伴有海鳥與海風的生活。

在漁排這個“海上城市”吃海鮮是與以往完全不同的體驗,

倚仗漁排搭一張桌, 面前即是窮極視野也望不穿的碧海藍天, 腳下網箱裡湧動著歡蹦亂跳的魚兒, 錨繩上、船底下附著許多小海膽正在蠕動著。 抄起漁家的長柄網兜, 在密密麻麻的魚群一舀, 魚群突然騷動起來, 待看準時機猛地撈起, 這一兜魚便是你的了!

撈起的海鮮,前一分鐘還在搖頭擺尾想要掙脫網兜,接著便被“海上廚師”料理成唯海上能獨享的美味,綴著蔥花薑絲裡冒著熱氣擺在你面前,這才叫生猛!且大部分的海鮮運用“白灼”這種最簡單的料理方法,將海的風味充分保留下來。

一大桌子上擺滿海味:硬殼甜蝦、個頭小但是肉質鮮肥的蝦姑、不加任何佐料的白灼生蠔、切片紅螺和富有彈性的白灼魷魚……望著海的景色,享受著海的滋味,這裡重新定義了“吃海鮮”的意義。

[ 有一種生活方式叫漁排 ]

閘坡兩端延伸至海洋的陸地,像是溫柔的臂膀擁抱住一彎海水,造就了半月形的閘坡漁港。這裡的海鮮市場、碼頭甚至路邊的地上滿滿都是漁民剛剛捕撈回來的各種活蹦亂跳的海鮮,彌漫著濃濃的煙火氣息。

如果你想像個本地人一樣懂這裡的“套路”,那就要在早上十點前趕過來咯,價格相對別的時候會更便宜些,不光便宜,越早起買到的海鮮越新鮮,因為晚到的話,好的海鮮早就被本地人挑走了~

踏著浮起的木板棧道,搖搖晃晃登上漁排,放眼望去是海天一色的湛藍景象,穿發而過是帶著鹹味的清涼海風。空間肆意延伸到無邊無界,此刻,置身於海面上,仿佛沉寂已久的心也感受到自由的召喚,沖向海天之間縱情翱翔。

大海是自由的,同時也是嚴苛的。據漁民說,腳下一條一條細長的木板,看似一幅平凡模樣,但用材卻很有講究。因為海洋是一種複雜的腐蝕環境,所以選用的木材不僅要扛住海浪不斷衝擊,還得耐住海水日復一日的腐蝕。

龐大的漁排需在岸上建好,然後在偌大的海域裡挑選那得天獨厚、適合養殖的地方固定下來,漁排四周布好漁網,就可以放魚苗進行養殖了。數十個網箱裡,放養著白鯧、左嘴、龍躉、鬼婆等不同種類海魚,從投放魚苗到收穫,大概要七八個月呢。

[ 有一種小眾玩法叫海釣 ]

如果你是個時間充足的“釣客”,一定會探尋漁排海釣這種玩法,漁排海釣不是釣人家養殖的魚哦!離開岸邊,海域開闊了幾倍,漁源也豐富很多,況且漁民在喂魚時,一些餌料被沖到網箱外面,所以漁排周圍總會聚集那些貪吃撿食的魚兒。

架好釣竿,在藍天白雲之下,無垠海洋之上,坐下垂釣那一刻,自我與海洋的搏鬥開始了,海魚咬鉤一瞬間讓人陷入極度興奮的狀態,整個身心融入到原始的收穫之樂中。

傍晚時分的海陵島天空,就像是被潑了一筆深藍色的墨水,再往下看,墨水即海水。天空和海水,都是斑斕的,斑斕中卻很透徹。坐在海上品嘗海味,把酒臨風,一切都剛剛好的樣子。

等到漁火漸漸點起,鋪滿一大片海域,我們成為其中之一蕩漾其中。遠山就像女子的眉黛一樣秀美,蔥郁濃重的蒼翠景色在周圍環繞。在海面不時抖動的月影就好像破碎的明鏡,在海面朦朧的霧氣中若隱若現。而我所在的,景色如此美麗的地方,就是海陵島……

如果你時(jia)間(qi)充足,

這裡還有很多神秘的海灣

和獨具海島特色的美食等你來發掘。

[ 有一種浪漫叫邂逅海陵島 ]

北洛灣

海陵島還有一個人跡罕至的秘境叫——北洛灣,位於海陵島最隱秘、最原生的北洛灣區,是一片人跡罕至的原生領域,面朝灣區的原生態海岸,600米原生海岸線,不可描述的神秘海域,這一定會是你偶遇海陵島的新選擇,絕對不能錯過!

馬尾島

關於馬尾島有一段民間傳說:孫悟空大鬧天宮時,一怒之下驅散了天馬,在它們各處放縱逍遙時,競有一匹在此流連忘返,最終化為山脈長伴海陵。長長的馬尾變成了馬尾島,坊間說間隔數十米之遙的大洲、洲仔二島便是“馬鞍”。

這裡位置比較偏,就像海南島的“天涯海角”,有到了陸地盡頭的感覺,沙灘平緩潔淨,沙質柔細優良,現在去野營是最合適不過了!同時,水面平靜,水中安全地帶寬闊,百米之內水深在 1.5 米左右,有“海水大浴盆”的美稱。從前去馬尾島必須從閘坡鎮碼頭乘小艇渡海過去,如今陸路可直通。

北汀灣

海陵島西側,有一片美麗的海灣——北汀灣,因地處在北汀村附近而得名。這裡遊人稀少,海面大多都是北汀村的漁民在打漁,他們遵循著古老的太陽法則,日出而作,日落而歸。人少的海灘也並不冷清,海螺、小螃蟹和覓食的鴨子都增添了不少生機,每一座孤島都被深海擁抱,一個週末的時間即可享受到這個漁村的清閒生活。

[ 有一種滿足叫做:嗝…… ]

馬鮫魚飯

馬鮫魚飯,要用1至3斤重量的鮮活馬鮫魚切成小魚粒,配上瘦豬肉粒,先下鍋猛火炒至六七成熟,炒時要下重豬油,然後與七八成熟的米飯混合炒,放入花生油、洋蔥等拌均勻,便成了香噴噴的馬鮫魚飯。

魚面

魚面是閘坡漁港名菜之一,俗稱敲魚面,是用純魚肉打制而成的魚肉麵條。鬆軟香脆,則柔滑如面,味鮮爽口。烹食魚面一般多以上湯再配以適當的調味料。泡熟之時,熱氣騰騰,鮮香撲鼻,實屬上乘佳品。閘坡的魚面獨特之處,可歸結軟、滑、甜、爽。食之爽滑無比,鮮味無窮,令人百食不厭。

蠢蠢欲動了嗎?

想馬上來一場說走就走的旅行?

在此,善解人意的小編提醒你:

雖然今年已經沒有法定節假日可休了,

但是還有年假呀!

今日話題:你最喜歡在海邊玩什麼?

在下方留言告訴小編~

撈起的海鮮,前一分鐘還在搖頭擺尾想要掙脫網兜,接著便被“海上廚師”料理成唯海上能獨享的美味,綴著蔥花薑絲裡冒著熱氣擺在你面前,這才叫生猛!且大部分的海鮮運用“白灼”這種最簡單的料理方法,將海的風味充分保留下來。

一大桌子上擺滿海味:硬殼甜蝦、個頭小但是肉質鮮肥的蝦姑、不加任何佐料的白灼生蠔、切片紅螺和富有彈性的白灼魷魚……望著海的景色,享受著海的滋味,這裡重新定義了“吃海鮮”的意義。

[ 有一種生活方式叫漁排 ]

閘坡兩端延伸至海洋的陸地,像是溫柔的臂膀擁抱住一彎海水,造就了半月形的閘坡漁港。這裡的海鮮市場、碼頭甚至路邊的地上滿滿都是漁民剛剛捕撈回來的各種活蹦亂跳的海鮮,彌漫著濃濃的煙火氣息。

如果你想像個本地人一樣懂這裡的“套路”,那就要在早上十點前趕過來咯,價格相對別的時候會更便宜些,不光便宜,越早起買到的海鮮越新鮮,因為晚到的話,好的海鮮早就被本地人挑走了~

踏著浮起的木板棧道,搖搖晃晃登上漁排,放眼望去是海天一色的湛藍景象,穿發而過是帶著鹹味的清涼海風。空間肆意延伸到無邊無界,此刻,置身於海面上,仿佛沉寂已久的心也感受到自由的召喚,沖向海天之間縱情翱翔。

大海是自由的,同時也是嚴苛的。據漁民說,腳下一條一條細長的木板,看似一幅平凡模樣,但用材卻很有講究。因為海洋是一種複雜的腐蝕環境,所以選用的木材不僅要扛住海浪不斷衝擊,還得耐住海水日復一日的腐蝕。

龐大的漁排需在岸上建好,然後在偌大的海域裡挑選那得天獨厚、適合養殖的地方固定下來,漁排四周布好漁網,就可以放魚苗進行養殖了。數十個網箱裡,放養著白鯧、左嘴、龍躉、鬼婆等不同種類海魚,從投放魚苗到收穫,大概要七八個月呢。

[ 有一種小眾玩法叫海釣 ]

如果你是個時間充足的“釣客”,一定會探尋漁排海釣這種玩法,漁排海釣不是釣人家養殖的魚哦!離開岸邊,海域開闊了幾倍,漁源也豐富很多,況且漁民在喂魚時,一些餌料被沖到網箱外面,所以漁排周圍總會聚集那些貪吃撿食的魚兒。

架好釣竿,在藍天白雲之下,無垠海洋之上,坐下垂釣那一刻,自我與海洋的搏鬥開始了,海魚咬鉤一瞬間讓人陷入極度興奮的狀態,整個身心融入到原始的收穫之樂中。

傍晚時分的海陵島天空,就像是被潑了一筆深藍色的墨水,再往下看,墨水即海水。天空和海水,都是斑斕的,斑斕中卻很透徹。坐在海上品嘗海味,把酒臨風,一切都剛剛好的樣子。

等到漁火漸漸點起,鋪滿一大片海域,我們成為其中之一蕩漾其中。遠山就像女子的眉黛一樣秀美,蔥郁濃重的蒼翠景色在周圍環繞。在海面不時抖動的月影就好像破碎的明鏡,在海面朦朧的霧氣中若隱若現。而我所在的,景色如此美麗的地方,就是海陵島……

如果你時(jia)間(qi)充足,

這裡還有很多神秘的海灣

和獨具海島特色的美食等你來發掘。

[ 有一種浪漫叫邂逅海陵島 ]

北洛灣

海陵島還有一個人跡罕至的秘境叫——北洛灣,位於海陵島最隱秘、最原生的北洛灣區,是一片人跡罕至的原生領域,面朝灣區的原生態海岸,600米原生海岸線,不可描述的神秘海域,這一定會是你偶遇海陵島的新選擇,絕對不能錯過!

馬尾島

關於馬尾島有一段民間傳說:孫悟空大鬧天宮時,一怒之下驅散了天馬,在它們各處放縱逍遙時,競有一匹在此流連忘返,最終化為山脈長伴海陵。長長的馬尾變成了馬尾島,坊間說間隔數十米之遙的大洲、洲仔二島便是“馬鞍”。

這裡位置比較偏,就像海南島的“天涯海角”,有到了陸地盡頭的感覺,沙灘平緩潔淨,沙質柔細優良,現在去野營是最合適不過了!同時,水面平靜,水中安全地帶寬闊,百米之內水深在 1.5 米左右,有“海水大浴盆”的美稱。從前去馬尾島必須從閘坡鎮碼頭乘小艇渡海過去,如今陸路可直通。

北汀灣

海陵島西側,有一片美麗的海灣——北汀灣,因地處在北汀村附近而得名。這裡遊人稀少,海面大多都是北汀村的漁民在打漁,他們遵循著古老的太陽法則,日出而作,日落而歸。人少的海灘也並不冷清,海螺、小螃蟹和覓食的鴨子都增添了不少生機,每一座孤島都被深海擁抱,一個週末的時間即可享受到這個漁村的清閒生活。

[ 有一種滿足叫做:嗝…… ]

馬鮫魚飯

馬鮫魚飯,要用1至3斤重量的鮮活馬鮫魚切成小魚粒,配上瘦豬肉粒,先下鍋猛火炒至六七成熟,炒時要下重豬油,然後與七八成熟的米飯混合炒,放入花生油、洋蔥等拌均勻,便成了香噴噴的馬鮫魚飯。

魚面

魚面是閘坡漁港名菜之一,俗稱敲魚面,是用純魚肉打制而成的魚肉麵條。鬆軟香脆,則柔滑如面,味鮮爽口。烹食魚面一般多以上湯再配以適當的調味料。泡熟之時,熱氣騰騰,鮮香撲鼻,實屬上乘佳品。閘坡的魚面獨特之處,可歸結軟、滑、甜、爽。食之爽滑無比,鮮味無窮,令人百食不厭。

蠢蠢欲動了嗎?

想馬上來一場說走就走的旅行?

在此,善解人意的小編提醒你:

雖然今年已經沒有法定節假日可休了,

但是還有年假呀!

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