在諸多文玩手串中， 沉香一直以味道著稱， 而且不同產區和不同的行程特點， 有多重不同的味道， 酸、甜、苦、辣、鹹、藥、涼、花香、蜜香、果香等不同的味道。 但是其實除了沉香， 還有一些木質類手串也有其獨特的味道， 下面我們就來盤點一下。 希望大家能夠收藏， 沒准以後能用的到。
辛香：海南黃花梨
海南黃花梨學名降香黃檀， 是黃檀屬香枝木類中的木材， 僅憑名字， 人們似乎也能感受到一絲淡雅的香氣罷。
關於海南黃花梨的香味， 有一種說法將其視為“癮”， 而讓人上癮的正是它似有似無， 無法定格的香味， 只有不斷地在空氣中尋覓芳蹤。 海南黃花梨的味道並非一成不變的， 據周默在《木鑒》中記載：“新鋸開的黃花黎有一股濃烈的辛香味， 但時間久了， 其氣味則轉成微香， 一般是聞不出來的。
酸香：越南黃花梨
所謂的‘越南黃花梨’則是酸香味。 由於海南黃花梨和越南黃花梨目前在木材鑒定學上無法明確劃分， 香味， 在這裡就成為了辨別二者的重要參考指標。
老撾花梨
老撾花梨學名鳥足紫檀， 主要產自老撾， 生長輪比較明顯， 心材紅褐至紫紅褐色， 常帶深色條紋， 氣幹密度較大， 易沉于水， 木屑水浸後有螢光， 是現在市場上比較常見的紅木傢俱用材。 老撾花梨的香味可以算得上是花梨木中最為濃郁的， 如果用它製作櫃子， 那麼一打開櫃門， 就會有一股濃厚的香氣撲面而來， 比較容易辨別， 如果只做手串， 香味也很明顯。 但是價值不高， 多用於冒充海黃。
緬甸花梨
學名大果紫檀， 主產于緬甸、泰國和老撾等東南亞熱帶地區。 生長輪頗明顯， 心材桔紅、磚紅或紫紅色， 常帶深色條紋， 氣幹密度小於老撾花梨， 輕刮之， 有劃痕， 不沉于水。 如今市場上消費者比較容易將老撾花梨和緬甸花梨混淆， 除了木材色澤的差異之外(老撾花梨色澤偏黃，
檀香：小葉紫檀
學名檀香紫檀， 又名金星紫檀、牛毛紋紫檀等，產自印度，是我國清代宮廷傢俱的主要用材。小葉紫檀有淡淡的檀香味，新剖開的木材比較明顯，久則轉為無味。小葉紫檀新切面呈橘紅色，經過一段時間的氧化之後變為深紫色或紫黑色，如果置於日光直射的地方，則轉為灰白色。在選購紫檀手串的時候，通過味道辨別僅限於剛剛製作的手串，切不可單純迷信檀香味，需要綜合考量。
酸香：酸枝木
除了上文提及的越南黃花梨之外，有酸香氣的木材主要集中在酸枝木中，“酸枝”之名也是由此而得。酸枝木是紅酸枝類和黑酸枝類的統稱，共有七種紅酸枝木材和八種黑酸枝木材，但並非所有的酸枝木都有酸香氣，在此，筆者僅就常見的有酸香氣的酸枝木進行介紹。
大葉紫檀
學名盧氏黑黃檀，是黑酸枝類中最為著名的木材，因近似印度小葉紫檀(檀香紫檀)而聞名。大葉紫檀產於非洲馬達加斯加群島北部、東北部，是上世紀90年代進入國內的木材，並非製作中國古典傢俱的傳統用材。大葉紫檀的氣幹密度比較大，木材表面特徵接近小葉紫檀，但紋理相對較粗，且牛毛紋偏長、偏多、偏直。大葉紫檀作為黑酸枝木材擁有淡淡的酸香氣，與小葉紫檀的檀香氣有著明顯的區別，可將此作為選購小葉紫檀的參考標準之一。
又名金星紫檀、牛毛紋紫檀等，產自印度，是我國清代宮廷傢俱的主要用材。小葉紫檀有淡淡的檀香味，新剖開的木材比較明顯，久則轉為無味。小葉紫檀新切面呈橘紅色，經過一段時間的氧化之後變為深紫色或紫黑色，如果置於日光直射的地方，則轉為灰白色。在選購紫檀手串的時候，通過味道辨別僅限於剛剛製作的手串，切不可單純迷信檀香味，需要綜合考量。酸香：酸枝木
除了上文提及的越南黃花梨之外，有酸香氣的木材主要集中在酸枝木中，“酸枝”之名也是由此而得。酸枝木是紅酸枝類和黑酸枝類的統稱，共有七種紅酸枝木材和八種黑酸枝木材，但並非所有的酸枝木都有酸香氣，在此，筆者僅就常見的有酸香氣的酸枝木進行介紹。
大葉紫檀
學名盧氏黑黃檀，是黑酸枝類中最為著名的木材，因近似印度小葉紫檀(檀香紫檀)而聞名。大葉紫檀產於非洲馬達加斯加群島北部、東北部，是上世紀90年代進入國內的木材，並非製作中國古典傢俱的傳統用材。大葉紫檀的氣幹密度比較大，木材表面特徵接近小葉紫檀，但紋理相對較粗，且牛毛紋偏長、偏多、偏直。大葉紫檀作為黑酸枝木材擁有淡淡的酸香氣，與小葉紫檀的檀香氣有著明顯的區別，可將此作為選購小葉紫檀的參考標準之一。