11月8日上午， 湘鄉市大餅屋負責人潘力文順利領到《食品生產加工小作坊許可證》。
視窗工作人員為潘力文辦理相關手續。
潘力文領到《食品生產加工小作坊許可證》後， 他經營的店鋪就取得了生產許可資質。
湘鄉市核發的首張《食品生產加工小作坊許可證》。
紅網時刻11月9日訊8日上午， 湖南湘鄉市大餅屋負責人潘力文順利從湘鄉市食品藥品工商品質監督管理局政務中心視窗處領到了《食品生產加工小作坊許可證》。 這是湘鄉市核發的首張《食品生產加工小作坊許可證》。
“食品小作坊”是指有固定生產加工場所， 從業人員較少， 生產規模較小、生產條件簡單， 從事散裝或者簡易包裝食品生產加工活動的食品生產經營者。 不少小作坊因條件限制， 缺乏監管又難以保證品質， 是引發食品安全事故的高危區域。
據湘鄉市食品藥品工商品質監督管理局受理視窗工作人員趙嘉穎介紹， 潘力文在網上提出申請， 視窗受理後， 工作人員經認真審查材料、核查現場、審核通過後， 今天就為潘力文辦理了全市第一張《食品生產加工小作坊許可證》，
“有了這張證， 我的店子就取得了生產許可資質， 我自己生產的麵包糕點就可以名正言順地進入市場進行對外銷售了。 我以後將嚴格按照規定， 搞好食品衛生經營， 消費者可以放心食用我們的產品。 ”潘力文高興地說。
下一步， 湘鄉市將在全市逐步推開食品小作坊登記制度， 進一步強化小作坊日常監管， 規範食品小作坊生產加工行為， 確保人民群眾飲食安全放心。