沃柑, 作為一個新品種, 連續三年賣到高價, 在給部分種植戶帶來了高利潤同時, 也加速了這個產品的擴種速度。
沃柑這個品種口感優良, 很受市場歡迎, 客戶複購率非常高。 從市場和口碑這個角度來看, 沃柑是最近幾年值得推廣的產品。
沃柑糖度高達18.5度
作為一款新的農產品, 得到如此大規模發展, 在全國非常罕見。 通常每一個新品需要通過數十年才形成一定的規模。
那麼, 為何種植沃柑如此之快呢?
沃柑是一個座果率非常高的產品, 兩年就可以掛果, 口感甜而脆, 化渣度高, 回報速度很快, 又非常受消費者喜愛, 連續三年高價收購, 讓第一個吃螃蟹的人大掙了一把。
經濟不景氣, 帶來了大量的外來資金, 房地產、礦產、珠寶等等其他行業資金流入農業。 加速了農業的發展, 加上互聯網和生鮮電商的不斷發展, 加速了水果的流通, 讓更多的人關注這個行業。
如此大規模種植熱潮下, 沃柑能否保持永久的優勢呢?
其實沃柑還是存在很大的隱患
第一, 沃柑成熟時間在春節後, 春節前化渣度不夠, 糖度不夠, 不適合搶先上市, 加上春節有砂糖桔衝擊, 銷量很少, 而春節之後市場有一個消費低谷, 加上雨季來臨,
第二, 從檢測的資料來看, 沃柑到了2月下旬口感達到最佳, 到了三月上旬開始上部出現裂紋, 裂紋處發軟, 接著大面積落果, 同時開始退糖退色, 所以沃柑銷售最佳時期為2月初~3月初, 短短一個多月時間又是在雨季, 銷售大規模的沃柑還是會有點困難。
為什麼一再強調雨季?因為雨季帶來幾個不穩定因素, 首先雨季不適合採摘, 果品到市場容易腐爛, 果農也不願意雨天采果, 其次雨季市場行情很差, 買水果的人會比較少, 銷量自然少, 再次, 雨季帶來很多病害, 比如炭疽病, 這些都不利於沃柑儲藏。
沃柑出現裂紋以及退色
第三, 種植者需要注意的問題是, 沃柑的內黴現象,
如果出現嚴重的內黴現象, 對農場而言將是毀滅性的打擊, 消費者看到這種現象肯定不敢買單, 最後, 資料顯示, 沃柑入冷庫保鮮損耗非常大, 到市場後腐爛很快, 特別是後期入庫的, 有些損耗達到10%, 冷庫保鮮還要做進一步研究, 不可隨便存貨。
沃柑內黴現象嚴重
面對如此大規模種植, 我們種植者應該注意以下幾點:
1.通過種植技術營養調控等措施, 延長其留樹保鮮期, 錯開上市高峰期。
2.種植者在規劃過程中要避免出現採摘期人手不夠, 錯過最佳採摘期。
沃柑作為一個新品種目前在市場很受歡迎, 但是其存在的隱患和問題也多,