脂肪肝， 離我們並不遙遠。 全球每100個成年人中就有 20～30 位脂肪肝患者， 在肥胖症患者中， 這一比例高達 60%～90%；而我國沿海地區患病率也達到 15% 。 誰才是脂肪肝的“候選人”？我們平時又應該怎樣預防和治療呢？接下來小醫就和大家說道說道有關脂肪肝的那些事。
作者 | 小醫
來源 | 醫兮
前幾天， 我們家難得趕上機會， 圍坐在一起聊天嘮家常。
聊了一會兒才知道， 最近我哥也得了脂肪肝， 我記得他平時很注意飲食和作息， 體型略瘦， 怎麼也脂肪肝了——
其實脂肪肝， 離我們並不遙遠。
全球每100個成年人中就有 20～30 位脂肪肝患者， 在肥胖症患者中， 這一比例高達 60%～90%；而我國沿海地區患病率也達到 15% 。
誰才是脂肪肝的“候選人”？我們平時又應該怎樣預防和治療呢？接下來小醫就和大家說道說道「有關脂肪肝的那些事」。
脂肪肝是什麼？
簡單來說就是：當我們攝入的熱量遠遠大於消耗的熱量，
脂肪肝除了會影響肝臟自身的功能外， 還會招來免疫系統的攻擊， 引發肝炎， 造成肝臟纖維化， 最終發展為不可治癒的肝硬化。
關於脂肪肝的3個誤區
1）胖人才會得脂肪肝？
不是的， 肥胖症患者只是脂肪肝的高發人群， 脂肪肝患者中有三成屬於標準的“瘦子”。 一些慢性疾病， 高熱量飲食， 久坐少動等不良的生活習慣都會引發脂肪肝。
2）吃素會不會得脂肪肝？
有可能會， 素食者如果不注意飲食搭配， 使蛋白質攝入不足，
3）脂肪肝不是病， 看不看無所謂？
不對， 近年來已有大量研究表明， 非酒精性脂肪肝是一種慢性疾病。 至少有20%的患者展現出隱源性肝硬化和肝癌的前期病變徵兆。
即使是單純的脂肪肝也會導致肝功能下降， 使患者比正常人更易受到毒素侵害。
應對脂肪肝的5個生活習慣
1）注意均衡膳食
節食+健身、素食、營養不良等， 患上輕度脂肪肝的人也不在少數。
節食或素食者容易因為飲食不均衡， 導致蛋白質攝入不足， 在肝部提供轉運脂肪的蛋白生成就會減少， 使肝臟裡的脂肪形成堆積， 引發病變。
所以節食或素食者平時要注意蛋白質和碳水化合物的補充。
對於已經患有脂肪肝的人應以低脂肪飲食為宜， 用植物油脂替代動物油脂的攝入， 如橄欖油、菜籽油、茶油等。
同時限制膽固醇攝入：動物肝臟、腦髓、蛋黃、魷魚等。
2）別讓“糧食精”成了害人精
飲酒後， 酒精進入人體， 需要先由肝臟來處理， 大量的酒精分解產物對肝細胞有明顯的毒性。早期的肝損傷表現為酒精性脂肪肝。
每天喝酒一兩~三兩的人，脂肪肝的發生率比不喝酒的人高出5~25倍。
持續的酒精損害還會導致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能異常等，肝癌的風險也顯著高於普通人。
最有效的方式就是戒酒，並且尋求醫生的專業建議。
3）增加運動量
研究發現，一個肥胖者體重降低3%~5%，脂肪肝症狀會明顯減輕。保證每週 4 次以上的中等強度有氧運動，每次鍛煉時間60分鐘以上。
說到運動，也許有人會問：我平時做做家務，拖地洗碗也一身汗，算不算運動呢？
不算，做家務往往是一些低強度的往復動作，雖然也是讓身體動起來的方式，但是與中等強度的有氧運動作用完全不同。
中等強度的有氧運動，你可以根據自身條件選擇快步走、騎行、慢跑、游泳等鍛煉方式。
4）注意糖分攝入
很多脂肪肝的患者，處理糖類的能力都存在異常，通常還會伴有高血糖、高膽固醇、高甘油三酯。所以要注意減少糖分攝入。
水果是我們經常忽略的一點，雖然是維生素和膳食纖維的最佳來源，但同時也含有大量糖分，尤其是甜且水少的水果，例如香蕉等，要注意不要攝入過量。
5）規範用藥
目前比較清楚的是，長期服用一些有肝臟副作用的藥物，可能會導致脂肪肝，例如常見的激素類藥物、抗心律失常藥（如胺碘酮）等。
所以平時要當心，如果不得不長期使用這種藥物，醫生會建議定期複查肝功能，如果出現異常就會調整藥物方案。
一旦因為脂肪肝造成了肝功能異常，應在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物。堅持服用半年一兩種效果好的保肝藥，會比幾種保肝藥合用效果更好。
發現脂肪肝之後，並不能簡單一句「吃清淡點」就帶過了，還應該注意改變日常不良的生活習慣，儘早尋求醫生幫助。
醫兮（ihealin），科學出版社旗下，一個嚴肅活潑的醫學編輯部。與你分享簡單、科學的健康生活知識。本文內容已獲獨家授權，如需轉載請聯繫原作者。
大量的酒精分解產物對肝細胞有明顯的毒性。早期的肝損傷表現為酒精性脂肪肝。每天喝酒一兩~三兩的人，脂肪肝的發生率比不喝酒的人高出5~25倍。
持續的酒精損害還會導致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能異常等，肝癌的風險也顯著高於普通人。
最有效的方式就是戒酒，並且尋求醫生的專業建議。
3）增加運動量
研究發現，一個肥胖者體重降低3%~5%，脂肪肝症狀會明顯減輕。保證每週 4 次以上的中等強度有氧運動，每次鍛煉時間60分鐘以上。
說到運動，也許有人會問：我平時做做家務，拖地洗碗也一身汗，算不算運動呢？
不算，做家務往往是一些低強度的往復動作，雖然也是讓身體動起來的方式，但是與中等強度的有氧運動作用完全不同。
中等強度的有氧運動，你可以根據自身條件選擇快步走、騎行、慢跑、游泳等鍛煉方式。
4）注意糖分攝入
很多脂肪肝的患者，處理糖類的能力都存在異常，通常還會伴有高血糖、高膽固醇、高甘油三酯。所以要注意減少糖分攝入。
水果是我們經常忽略的一點，雖然是維生素和膳食纖維的最佳來源，但同時也含有大量糖分，尤其是甜且水少的水果，例如香蕉等，要注意不要攝入過量。
5）規範用藥
目前比較清楚的是，長期服用一些有肝臟副作用的藥物，可能會導致脂肪肝，例如常見的激素類藥物、抗心律失常藥（如胺碘酮）等。
所以平時要當心，如果不得不長期使用這種藥物，醫生會建議定期複查肝功能，如果出現異常就會調整藥物方案。
一旦因為脂肪肝造成了肝功能異常，應在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物。堅持服用半年一兩種效果好的保肝藥，會比幾種保肝藥合用效果更好。
發現脂肪肝之後，並不能簡單一句「吃清淡點」就帶過了，還應該注意改變日常不良的生活習慣，儘早尋求醫生幫助。
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