你們知道嗎？牙齒是人類身體最堅硬的器官。 一般而言， 牙齒呈白色（正常人略帶微黃色）， 質地堅硬。 牙齒的各種形狀適用於多種用途， 包括撕裂、磨碎食物。 人吃東西， 享受美味；味蕾是主要功臣之外， 牙齒也是密不可分的重要作用。 人對身體所有的營養供給需求， 輔助人們對吃飯或是覓食；促進消化的重要工具之一。 對於肉類、蔬菜等等食物， 進行咀嚼細碎之後， 能夠有效的進入人的消化系統；提供給每個身體器官。
老年人上了年紀之後， 牙齒會開始鬆動脫落， 此時也不能夠去吃那些堅硬的食物， 什麼好吃的都吃不了了。 在飲食上儘量多吃軟質， 容易消化的食物為主， 像稀飯、牛奶、豆漿、等麵食類易消化免咀嚼的食物。 而且要注意講究正確的烹煮方式。 老年人一旦沒了牙齒， 飲食應該怎麼辦呢？
老人無牙最好吃稀飯， 牛奶， 豆漿之類的流食， 要是補充維生素可以自己家裡做蔬菜羹， 好喝又有營養， 南瓜羹也很有營養， 這些打碎了， 做成糊糊狀的， 直接喝就可以了， 雞蛋可以做蛋花湯也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。 玉米也有營養， 可以做玉米糊糊。 玉米稀飯都可以。 粥種類很多的還有肉粥蔬菜粥之類，
老人沒了牙齒一定要注意飲食衛生， 吃飯時一定要細嚼。 慢咽， 使食物在口腔內得到充分的磨切、並與唾液混合， 這樣可以減輕胃的負擔， 使食物更易於消化。 此外， 應儘量少吃刺激性食品。 煙酒對胃的危害很大。 煙草中的尼古丁對胃的刺激作用，
老人晚年生活要保持精神愉快， 預防腸胃病， 胃是否健康與精神因素有很大關係。 過度的精神刺激， 如長期緊張、恐懼、悲傷、憂鬱等都會引起大腦皮層的功能失調， 促進迷走神經功能紊亂， 導致胃壁血管痙攣性收縮， 進而誘發胃炎、胃潰瘍。 因此， 平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強， 並善於從困境中解脫自己。 中醫認為：“脾胃是後天之本”。 各種飲食、水穀， 都必須經過脾胃的消化、吸收， 才能對人體產生益處。 而腸胃病不是一天產生， 而是長期不良生活習慣造成的， 為此治療腸胃病也要從飲食入手。