在一些山區農村， 始終還保留著這麼一種美食---糍粑
因為整個製作過程耗時費力， 所以他們只在重大節日或者喜宴的時候才會製作這種美食。
每個地方加工的方法會略有不同， 但是大體上的製作還是差不多的。
估計過個幾十年都沒人會做了吧
這種場景一般只會出現在農村的一些喜宴上面， 比如結婚， 滿月等
這種應該是最原始的製作工具了吧， 完全用人力木杵， 做出來的味道那是沒的說。
因為裡面的都是糯米，
所以會粘住木頭。
蒸熟的糯米經過不斷地木杵， 就會變成這樣咯
杵好之後， 好多婦女就開始為這個糯米漿粘上白糖和炒香的花生。
基本步驟就是：1、洗好石臼和木杵。 2.、蒸糯米。 3、將糯米倒進石臼用木頭舂（chong）。 4、舂到米粒完全變成粘稠的漿後盛出。 5、將糯米將粘上事先炒好的碎花生和白糖即可。
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