大小新聞11月9日訊
細心的海陽人也許會發現, 不管你身處什麼樣的圈子, 刷刷朋友圈, 總有代理牡蠣的身影。
但你一定想不到, 這背後有一群專業的電商人, 將海陽牡蠣打造成電商“寵兒”, 通過線上管道打入北上廣市場, 從海鮮市場走進了高檔生鮮店;且在廣東市場創下銷量冠軍, 引起了各商家爭相模仿, 甚至引發了“冒牌”風波;而從9月下旬上市至今, 已創下了20多萬斤的銷量, 市場供不應求, 價格也比往年翻了一番。
從街頭不起眼的“海蠣子”到搶手的電商“爆款”, 海陽牡蠣緣何走紅市場?近日, 記者走進留格莊鎮桃源村探訪海陽牡蠣的“成名路”,
上市一個多月賣了20多萬斤
穩坐廣東市場牡蠣銷售冠軍寶座
來到留格莊鎮桃源村的裕康生態農業有限公司的牡蠣加工廠, 清洗、分揀、包裝等環節正有序進行,
“從我們工廠走出去的牡蠣個個都標準統一, 品質穩定。 ”牡蠣供應負責人隋亞飛介紹道, 在牡蠣進入電商銷售之前, 要經歷四個環節的加工。 首先, 將剛打撈上來沾滿淤泥的牡蠣用高壓水龍頭沖洗乾淨;隨後, 將乾淨的牡蠣倒進淨化中轉池中用海水清洗殼內的沙子;其次, 清理後的牡蠣放到分揀機裡進行分類;最後, 將分好類的牡蠣進行包裝, 四個加工環節一一完成後, 這才形成我們市面上看到的成品牡蠣。
在這樣一條牡蠣加工生產線上, 源源不斷的“海蠣子”搖身一變成為精品牡蠣, 通過電商管道走向全國各地。 “從在電商、微商等平臺上開售到至今, 銷量已經達到了20多萬斤, 高峰時一天銷量上萬斤。
“海陽牡蠣在南方市場形成了品牌效應後, 出現了兩批仿製我們海陽包裝的不法商家。 ”隋亞飛說, 為了應對這一現象, 公司將海陽牡蠣品牌商標包裝進行註冊, 若是再有類似情況出現, 便有可能構成商標侵權, 相關商家將承擔法律責任, 以此保護品牌的信譽度。
今年銷量較往年同期增加5~6倍
品質當先 “標準化”供貨換來老客戶“回頭”
對裕康生態農產品有限公司來說, 電商銷售海陽牡蠣已是第二個年頭, 經歷了去年的試水, 今年迎來了牡蠣銷售高峰期。
“今年牡蠣的銷量是往年同期的5~6倍, 市場認可度非常高。 ”牡蠣負責人王志成表示, 公司的制勝法寶主要是供貨標準化, 保證每一個牡蠣的品質。
而其所謂的“標準化”在於,
這樣的努力, 效果也非常明顯。 “對產品把關嚴格, 每批的產品標準都非常統一, 老客戶回購的也非常多。 ”王志成說, 增加的銷量大部分都是老客戶回購以及老客戶介紹新客戶, 相比花樣百出的推廣手段, 口碑, 反而成了最好的宣傳。
同時, 為了優化配送環節, 讓客戶更快拿到心儀的牡蠣, 公司還創新了送貨模式, 採用了“落地配”方式———廣東牡蠣銷量最高, 公司通過統一空運到廣東後, 再利用順豐快遞送到客戶手中。 這樣一來,既能給客戶更好的網購體驗,又降低了運送成本———集中配送,總貨量增加分攤了成本,一箱牡蠣的運費從原本的50元降到了10元,極大減少了運輸費用。
牡蠣供不應求 價格翻番
業內人士預計明年牡蠣將迎來“爆發期”
牡蠣在電商平臺的走紅也讓海陽牡蠣供不應求,價格翻番。“去年海裡剩下的存貨也基本上賣完了,牡蠣銷量還會越來越多。”王志成介紹道,從去年牡蠣第一次試水電商,便讓牡蠣養殖戶看到了希望,擴大了養殖面積,比往年增加了約三四成。但隨著今年電商市場進一步擴展以及因“赤潮”導致牡蠣在一定程度上減產,海陽僅有的牡蠣依舊供不應求,價格也翻了一番多———原本收購價每斤2元,如今已漲到每斤5元,價格一路上揚的牡蠣,讓養殖戶即便遭遇了減產衝擊,也依舊賺得“盆滿缽滿”。
對來年的牡蠣銷售,王志成胸有成竹,並預計牡蠣養殖面積將進一步擴大,且牡蠣電商銷售將在明年迎來“爆發期”。在他看來,這一預言最可靠的支撐依舊是電商運作牡蠣的團隊化、標準化和專業化,正如他們所言,“做牡蠣,我們是認真的。”
“相比個體牡蠣電商供應的‘單兵作戰’,我們的包裝生產是‘眾志成城’,集所有團隊的智慧和力量。”據王志成介紹,目前,海陽規模較大的電商供應個體在裕康生態農產品有限公司的帶領下已經形成一個合作團隊,收貨商遍佈海陽特色農產品主產區,彼此之間客戶可以互相介紹、互通有無,且供應能力大幅提升,具備一次性供給萬餘箱牡蠣及其他農特產的能力,在海陽市場已經具備了較大影響力。
在此基礎上,保證貨源品質,在市場迅速打出品牌,確保銷量。而團隊中更有專業的銷售人員、配送人員,奉行“專人專事”、做精做細,收效顯著。
據瞭解,海陽牡蠣銷售旺季將持續到來年5月份前後,銷量仍在不斷刷新。在這群電商精英團隊的帶領下,海陽牡蠣的走紅,也許只是開始。
責編:暴靜
這樣一來,既能給客戶更好的網購體驗,又降低了運送成本———集中配送,總貨量增加分攤了成本,一箱牡蠣的運費從原本的50元降到了10元,極大減少了運輸費用。牡蠣供不應求 價格翻番
業內人士預計明年牡蠣將迎來“爆發期”
牡蠣在電商平臺的走紅也讓海陽牡蠣供不應求,價格翻番。“去年海裡剩下的存貨也基本上賣完了,牡蠣銷量還會越來越多。”王志成介紹道,從去年牡蠣第一次試水電商,便讓牡蠣養殖戶看到了希望,擴大了養殖面積,比往年增加了約三四成。但隨著今年電商市場進一步擴展以及因“赤潮”導致牡蠣在一定程度上減產,海陽僅有的牡蠣依舊供不應求,價格也翻了一番多———原本收購價每斤2元,如今已漲到每斤5元,價格一路上揚的牡蠣,讓養殖戶即便遭遇了減產衝擊,也依舊賺得“盆滿缽滿”。
對來年的牡蠣銷售,王志成胸有成竹,並預計牡蠣養殖面積將進一步擴大,且牡蠣電商銷售將在明年迎來“爆發期”。在他看來,這一預言最可靠的支撐依舊是電商運作牡蠣的團隊化、標準化和專業化,正如他們所言,“做牡蠣,我們是認真的。”
“相比個體牡蠣電商供應的‘單兵作戰’,我們的包裝生產是‘眾志成城’,集所有團隊的智慧和力量。”據王志成介紹,目前,海陽規模較大的電商供應個體在裕康生態農產品有限公司的帶領下已經形成一個合作團隊,收貨商遍佈海陽特色農產品主產區,彼此之間客戶可以互相介紹、互通有無,且供應能力大幅提升,具備一次性供給萬餘箱牡蠣及其他農特產的能力,在海陽市場已經具備了較大影響力。
在此基礎上,保證貨源品質,在市場迅速打出品牌,確保銷量。而團隊中更有專業的銷售人員、配送人員,奉行“專人專事”、做精做細,收效顯著。
據瞭解,海陽牡蠣銷售旺季將持續到來年5月份前後,銷量仍在不斷刷新。在這群電商精英團隊的帶領下,海陽牡蠣的走紅,也許只是開始。
責編:暴靜