在自然界中， 利用種子來繁衍後代的植物有很多， 占了所有植物群的90%以上。 我們平時看到的幾乎都是種子植物。 種子的許多特點讓它們能在漫長的進化中脫穎而出。
一、種子的營養
種子攜帶各種食物， 可以讓它們在成長的前期有足夠的營養， 就不用費力地從外界獲取能量。 這樣在成長前期， 它們就不需要和其他成年植物競爭養分了。 比如說牛油果， 它們生長在雨林裡， 雨林中的植物比較茂密， 牛油果的幼苗比較不容易照到陽光。 這時候它們就可以利用上一代準備的營養好好生長。 牛油果種子的營養就像是嬰兒的奶粉， 在植物還沒辦法獨立地獲取外界營養的時候，
不同環境中的植物， 會為它們的後代準備不同數量的營養。 因為種子攜帶了營養， 所以人類漸漸地把穀物當成了主食。
種子也在一些意想不到的地方影響著人類， 比如免費或者補貼過的糧食成了一些國家的一種政治工具。 此外， 黑死病也是通過穀物貿易傳播的。
二、種子的防禦
種子堅固的外殼可以幫助它們抵禦小昆蟲或者小型動物的攻擊。 除了物理防禦手段， 種子還有很多化學武器， 比如辣椒素和咖啡因。
真菌可以殺死受感染的大部分種子， 而辣椒素可以減緩真菌的生長。 在進化過程中， 辣椒進化出了大量的辣椒素， 而真菌也進化出了更強的抵抗力，
真菌抵抗力變強的時候， 辣椒也會產生更多的辣椒素。 不過， 這種軍備競賽不是無休止的， 因為這些進化都有代價。
辣椒不僅能讓真菌望而卻步， 還能震懾其他很多微生物。 所以辣椒曾經被人們被當作防腐劑。 不過， 也不是所有地方都把它當成防腐劑， 在很多地方， 辣椒和其他香料都是非常昂貴的。 在哥倫布出去航海的時候， 皇室、貴族都給他很多贊助和投資， 因為大家都想要來自其他國家的香料。
幸運的是， 種子被飄洋過海地運輸之後， 人們發現， 只要環境合適， 種子不管在哪個地方都可以生長。 這事被發現以後， 人們就開始大規模地種植辣椒和其他香料， 讓香料的價格暴跌。
咖啡因被植物當作殺蟲劑、除草劑，
三、種子的傳播
植物會利用動物來傳播種子， 同時也為動物提供果肉作為報酬。 雖然有些動物會啃咬種子， 但是種子也有一定的概率會活下來。 而人類為了得到植物的回報， 就大規模地傳播、種植那些植物。
除了動物之外， 植物還會利用風來傳播種子。 美國的B-2轟炸機， 就是借鑒了爪哇黃瓜種子的外形設計的。 棉花可以利用包裹在種子外面的絨毛隨風飄動， 甚至是漂浮在水面上進行傳播。 而棉花產業的興起帶來了大規模的奴隸買賣， 也影響了美國的南北戰爭。