我和在中國天麻產業網工作的小芳是因為一道天麻鯉魚認識的, 每每想到這件事情, 我和小芳都會會心一笑, 真的是不吵不相識。 其實能和小芳成為朋友真的是很大的緣分。
天麻的價格是多少?那個時候, 沒上了奶奶做的天麻美食, 但是奶奶因為年齡的問題, 之後爸爸媽媽就不讓她幹活了, 所以也吃不到天麻鯉魚, 當時的我很想吃一次天麻鯉魚, 為了這個我只能去外面的飯館裡找。 在我不懈努力下, 終於在離家500米的一家飯館裡找到了。
當時我和小芳是面對的坐, 之所以關注她, 是因為她一進來就“老闆,
而天麻鯉魚也成為了我們兩個共同的愛好, 為了這個愛好, 小芳還去和老闆說了很多好話,
天麻的價格是多少?先準備天麻25克, 鮮鯉魚1500克, 川芎10克, 茯苓10克, 調料各適量。 將魚去鱗、鰓、內臟, 洗淨, 裝入盆內。 川芎、茯苓切成大片, 用第2次米泔水泡上, 再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時, 撈出, 置米飯上蒸透切片, 放入魚腹內。 將魚置於盆內, 放入蔥、姜、清水適量, 上籠蒸30分鐘, 去掉薑蔥。 另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量, 燒於, 用水豆粉勾芡, 澆在天麻魚上。
總結:天麻是一味很好的中藥, 同時也是一道美好的美食, 生活中, 我們可以將天麻當做補品。 (轉載自中國天麻產業網)