提示：點擊上方"承德旅遊"↑免費訂閱本刊
你知道這是什麼菜嗎， 平時是不是幾乎沒見過呢？是不是覺得我在開玩笑呢， “這明明就是麵條嘛！”如果你這樣想就真的大錯特錯了！千萬別急，
上面大家看到的菜在我們當地叫做葫蘆條， 是用我們農村種植的葫蘆削的， 味道得長的鮮美。 不過有的人覺得葫蘆不是只能做瓢嗎， 怎麼可以吃呢？！
這是我們平時用的瓢， 它是等葫蘆老了幹了才能做成的， 在葫蘆非常嫩的時候我們用自己的辦法把它保存起來就是一道非常好吃的菜。
首先把葫蘆從葫蘆架上面摘下來以後， 用剪子削去枝枝蔓蔓和葫蘆上的磕碰處（因為磕碰的地方放容易發黑）。
之後呢再用我們農村專用的削條神器把葫蘆轉圈的削成條狀。
有的時候連小孩都非常積極的做這活兒了， 他們幹的還挺認真的呢。
甚至有老大娘更是發明了更簡便的方法， 我們不得不佩服勞動人民的智慧了。
怎麼樣？是不是你也覺得這項工作很有意思啊 ， 我們就是這樣把葫蘆削成條的， 條削好之後就這樣均勻的晾在繩子上面， 等待晾乾即可儲存起來。
葫蘆條一直都是我的最愛， 我們平時經常用它來燉肉，肉的香味能把葫蘆條燉的賊香，是我們最好的下飯菜。
葫蘆條炒肉對於好多達人來說更是不可多得的下酒菜。是不是這種食材以前你沒見過的，有機會的話可以買一些嘗嘗，真的非常美味。
往期回顧
徵稿啟事
承德旅遊是一個開放的平臺，無論你是承德土著還是外來遊客，都可以把在承德生活、旅行的點滴記憶時刻分享給大家。可以是美景故事、遊記心得、也可以是散文隨筆，我們期待與您一起分享在承德的美好時光！
投稿一經採用，會獲贈大清獵酒兩瓶哦~！~！！
投稿郵箱： cd2051858@163.com
我們平時經常用它來燉肉，肉的香味能把葫蘆條燉的賊香，是我們最好的下飯菜。葫蘆條炒肉對於好多達人來說更是不可多得的下酒菜。是不是這種食材以前你沒見過的，有機會的話可以買一些嘗嘗，真的非常美味。
往期回顧
徵稿啟事
承德旅遊是一個開放的平臺，無論你是承德土著還是外來遊客，都可以把在承德生活、旅行的點滴記憶時刻分享給大家。可以是美景故事、遊記心得、也可以是散文隨筆，我們期待與您一起分享在承德的美好時光！
投稿一經採用，會獲贈大清獵酒兩瓶哦~！~！！
投稿郵箱： cd2051858@163.com