1990年暮春， 叔叔才上班不久， 經常跑跑腿、打打雜。 一天上午， 領導喊他過去， 態度嚴肅， 要他陪一位省城來的秦處長下鄉， 開展駐村幫扶活動。
他一聽， 心裡敲起小鼓。 常言道， 嘴上沒毛， 辦事不牢。 他才離開學校， 涉世不深， 人情世故好像青頭蘿蔔， 整個一青澀角色。 省裡來的， 那可是大領導， 我能陪得好麼？但也只能硬著頭皮答應。
秦處長很快約叔叔過去見面。 他四十多歲， 清瘦， 黑邊眼鏡， 衣著樸素， 語調平和， 不像省裡來的“大幹部”。 叔叔突然放鬆了， 問他什麼時候去， 需要帶些什麼？誰知秦處長抬腕看看表， 說：“就現在吧。
駐村地點是泉河鄉安山村。 騎上自行車， 一走就是個把小時。 那天太陽燥熱， 叔叔渾身冒汗。 秦處長也汗涔涔的， 卻若無其事， 不斷向叔叔打聽村裡的經濟、人文狀況。
十二點多， 終於趕到目的地。 按照規定， 他們可趕到村裡臨時指定的伙食點吃飯。 不巧的是， 伙食點“鐵將軍”把門， 一打聽， 食堂師傅趕喜酒去了。 一時間， 叔叔真有點兒光火。 秦處長卻笑笑， 帶著叔叔， 找到路邊一戶正在吃飯的人家， 說明來意， 老鄉很是歡迎， 立馬給他們添了凳子。
男主人很實誠， 熱情地跑進裡屋， 拿出一瓶酒。 我很詫異， 那時， 鄉村人家一般喝散酒， 用大塑膠桶裝。 女主人介紹說， 小叔子在南京軍區工作， 這瓶酒是他過年探家時帶回來的， 已經好幾年了。 她又介紹， 小叔子說， 這酒， 產自中國白酒之都——江蘇省的宿遷市， 佳境釀美酒， 人美酒香。 叔叔定睛一看， 至今難忘——雙溝大麯。
秦處長見狀， 不再客氣， 爽快和男主人一起端杯。 一邊喝酒， 秦處長一邊向他打聽風俗人情。 而今， 記憶中， 更多的是他們聊到雙溝大麯時的話語， 窖香濃郁、醇厚綿甜、落口爽淨、餘味悠長……更讓叔叔沒想到的是， 飯後， 秦處長拿出錢和糧票， 塞給男主人。 男主人堅決不收， 雙方你推我搡，
駐村期間， 秦處長在老鄉家吃飯付錢的消息在村民間不脛而走。 “他不嫌俺們家髒！”“二兩雙溝大麯， 兩碗稀湯麵條， 別說不值什麼錢， 就是值， 也不值20元錢啊！”“好幹部又回來了！”
這件事過去很久了， 但那二兩雙溝大麯， 那次下鄉的經歷， 真的使他受用終身。 後來， 叔叔下海經商， 生意上很成功， 住別墅， 開豪車， 吃海鮮大餐， 他卻常說最難忘的還是二十多年前的那二兩雙溝大麯！