農作物使用EM菌的好處
“有效微生物群”(Effective Microorgan—isms，
簡稱EM)是一種新型複合微生物活菌製劑，
2O世紀8O年代初日本琉球大學比嘉照夫教授最先開始研究。
它是通過適當比例和獨特發酵工藝對好氣性微生物和嫌氣性微生物混合培養，
各種微生物在其生長過程中代謝產生多種物質，
成為各自或相互生長的基質和原料，
通過相互間的這種共生增殖關係，
進面形成一個複雜而穩定的微生態系統，
發揮多種功能。
目前，
EM活菌製劑主要被應用於種植業、養殖業等領域。
就EM的近期研究進展作一簡要概述。
EM在種植業中的應用研究
在種植業中EM的主要作用是促進土壤的有機質分解和光合作用。
施用EM可以改善土壤的物理性狀使之鬆軟、透氣、透水，
同時抑制有害微生物繁殖，
減少甚至不用化肥、農藥，
生產出真正的綠色食品。
EM在農業上最初就是作為土壤改良劑使用的，
可明顯地改善土壤性能。
張烈等人的研究表明固體EM基施後，
土壤中的有機質，
及速效態N、P、K含量增加；土壤的通氣透水性增強；土壤蔗糖酶、酸性磷酸酶、中性磷酸酶及過氧化氫酶活性提高；土壤的生物活性、呼吸強度和纖維分解強度均明顯提高。
鑒於綠色環保農業是當前的大勢所趨，
EM以其獨特的優勢，
在作為生物肥料方面正日益受到研究者的重視。
許多施用了EM的農作物、蔬菜、果樹等均具有明顯的增產作用，
但作物不同，
施用方法和時期不同，
增產效果也不同。
當前應用EM的植物包括農作物——玉米、水稻、小麥、啤酒大麥以及大豆等；果樹一柑橘、芒果、香蕉、三月紅荔枝、甜瓜等；蔬菜——大白菜、小白菜、蘿 、茄子、黃瓜、辣椒、番茄、甘藍、空心菜等，
各類作物的大致增產範圍在10％～70％。
EM的施用方法有噴肥、根施及浸種等，
但目前多採用固體EM根施，
因為EM必須與有機物質或肥沃土壤相結合才能充分發揮作用。
目前已有許多成功的報導。
吳留松等的試驗結果表明，
有機肥和EM混施比單施有機肥可使玉米籽粒產量提高27％。
岳壽松EM做小麥和大豆的基肥，
也獲得了明顯的增產效果。
EM在蔬菜上的增產效果也十分明顯。
王允蘭等在蘿和白菜上每公頃施300公斤固體EM作基肥，
使蘿 A1不育系增產7．70％，
大白菜各自交系增產幅度為l1．87～16．72％。
上海農科院在甜瓜上應用EM，
與對照相比，
基施固體EM處理的增產20．50％，
固體EM基施結合生育期間噴灑EM稀釋液處理可增產43．40％。
EM處理可以提高作物產量，
其原因在於EM處理不但可以改善土壤品質，
還可以通過代謝活動產生多種有效成分，
協調植株的生理代謝過程，
提高出苗率和光合作用效率，
但處理時期不同EM發揮作用的機制也不太一樣。
崔欽等人的研究發現，
用有效微生物群(EM)浸泡玉米種子，
促進了種子的發芽與出苗，
提高了出苗率，
增加有效穗數、穗粒數，
因而提高了籽粒產量。
王鵬文等證明在玉米開花期噴灑EM使葉片的葉綠素含量、比葉重增加，
氣孔阻力降低。
岳壽松在大豆和小麥上做的試驗也表明，
EM處理可以提高植株生育期間葉片的光合作用速率、硝酸還原酶活性、葉綠素含量和可溶性蛋白含量。
張烈等人的研究則認為EM處理可增強根系活力、植株氮代謝能力。
最新的研究表明微生物分泌物質中含有維生素、植物生長激素，
如IAA、6BA、GA等，
它們可以促進作物根系的發育。
除增產之外，
施用EM還可增強作物的抗逆性。
通過有效微生物群(EM)液體浸種或粉狀基施，
可促進了玉米植株根系的發育，
改善了植株地上部性狀，
降低了莖腐病的發病率，
從而提高作物的抗倒伏性。
在玉米孕穗期乾旱處理前噴施有效微生物群(EM)發現：EM能明顯降低MDA含量，提高SOD和CAT活性，從而增強玉米的抗旱性並提高產量。另研究表明，EM對棉花枯黃萎病、草莓的根腐病也有一定的抑制作用。EM應用於種植業，既可以提高作物產量，而且應用EM生產出來的作物或水果其各種重金屬和化學物質含量均低於當前綠色食品規定的標準，屬於綠色無公害食品。
在玉米孕穗期乾旱處理前噴施有效微生物群(EM)發現：EM能明顯降低MDA含量，提高SOD和CAT活性，從而增強玉米的抗旱性並提高產量。另研究表明，EM對棉花枯黃萎病、草莓的根腐病也有一定的抑制作用。EM應用於種植業，既可以提高作物產量，而且應用EM生產出來的作物或水果其各種重金屬和化學物質含量均低於當前綠色食品規定的標準，屬於綠色無公害食品。
