一陣秋雨一陣涼啊， 幾場秋雨下來， 暑氣頓消， 秋高氣爽！
又到了一年的豐收季節。
蔬果成熟、瓜菜飄香的季節裡， 紅的、綠的蔬果掛在田間地頭， 看著就讓人喜歡。
是不是想把它們統統搬回家呢！
用卡仕達醬製作出來的麵包， 口感非常的鬆軟， 就這樣直接吃已經很讓人喜歡了， 再在裡面裝上五彩繽紛的蔬菜粒， 色彩上更討喜哦！
早餐桌上擺上這樣色彩繽紛的早餐， 是不是食欲頓開呢！
我家仔仔一上桌就被這款中西混搭的早餐給吸引了。
左一杯、右一杯， 幾口啃完後順手把剩下的幾杯裝進了書包， 和他的小夥伴們分享去啦！
如果你家小朋友也喜歡， 不妨試試吧——
食材：蛋黃1個 糖10克 麵包粉15克 鮮奶65克
輔料：麵包粉250克 鹽1克 糖30克 水100克 油20克
過程：
1、所有的食材備用。
2、首先做卡仕達醬：把主料裡的食材倒入碗裡， 拌勻。
3、開小火， 邊煮邊攪拌， 直到成糊狀。
4、放入冰箱冷藏一個小時候取出。
5、輔料裡的食材和卡仕達醬一起倒入麵包桶， 兩個揉面程式後加入黃油， 繼續一個發麵程式。
6、一個半小時候，
7、取出， 排氣， 分成小劑子。
8、搓圓後稍微擀薄， 放入模具。
9、把模具放入蒸汽烤箱發酵好。
10、表面刷上一層蛋液。
11、烤箱180度預熱好， 把模具放進去烤12分鐘至表面上色。
12、稍微冷卻後脫模備用。
13、餡料為各種彩色的蔬菜， 洗乾淨切成同樣大小的顆粒。
14、燒開半鍋水，
15、另起鍋， 放油燒熱， 把蔬菜粒倒進去， 翻炒片刻後出鍋。
16、把炒好地蔬菜粒裝入麵包裡即可。
小貼士 ：
1.卡仕達醬含水量大， 用來製作麵包， 口感非常蓬鬆。
2、麵團稍微擀薄一點， 放入模具的時候， 四周稍微用筷子按壓， 讓其邊緣和模具底部緊密接觸， 出來成品才漂亮。