為展現我縣新時代女性的精湛廚藝和獨特魅力, 推廣永嘉美食, 帶動楠溪江旅遊產業發展。 今天上午, 縣第三屆美廚娘大賽初賽在永嘉廣場開賽, 32位選手參加比賽, 一展廚娘風采。
上午9時30分, 隨著主持人一聲令下, 選手們盡情地揮舞手中的廚具, 前來參賽的廚娘們個個都是廚藝好手, 常見的食材在她們纖手之下搓來玉色勻, 碧油之中煎出嫩黃深。
比賽規定, 各參賽選手在規定時間內製作完成2道菜肴。
參賽選手趙群華來自溫州嘉園養老服務有限公司岩頭分院, 她告訴記者, 自選菜品她選擇了老年人喜愛的玉米糊, 除了這是她擅長的菜品, 更多的是希望能夠再這裡博採眾長, 以後能更好的為養老院的老人們服務。
按照賽程, 參賽選手需在規定時間內製作完成指定菜品豆腐豬蹄和自選菜品各一個。
經過評委們在精心品嘗和評比之後,選手胡海凡、金微嬌、楊愛英、周月宵、戚小慧、劉秀燕、王婷婷、陳蘭萍、李海曉、顏小花、毛蘇琴、陳美葉、季碎雲、倪秀微、潘金菊、楊建毓等16位選手進入決賽,其中陳蘭萍和李海曉是並列分數。
據悉,在決賽時將選取美廚娘1名;巧廚娘3名;好廚娘若干;最佳導師1名。獲獎者獲得相應獎牌、證書和獎金。
評委溫永慶告訴記者,在本次大賽中,選手們不管在色彩、造型還是廚藝上,都突出了農家菜的風味,總體感覺都很不錯挺樂觀的,燒出了農家菜的風味,也展現永嘉當代女性上得廳堂下得廚房的美好形象。
據瞭解,“美廚娘”廚藝大賽是我縣農村文化體育建設深化年活動之一,由縣委宣傳部主辦、縣人力資源和社會保障局和永嘉廣播電視臺聯合承辦。旨在通過廚藝比拼展示我縣婦女的才能,並推廣楠溪江的美食文化。
看了這些“美廚娘”的絕活,口水已經止不住嘩啦啦...
經過評委們在精心品嘗和評比之後,選手胡海凡、金微嬌、楊愛英、周月宵、戚小慧、劉秀燕、王婷婷、陳蘭萍、李海曉、顏小花、毛蘇琴、陳美葉、季碎雲、倪秀微、潘金菊、楊建毓等16位選手進入決賽,其中陳蘭萍和李海曉是並列分數。
據悉,在決賽時將選取美廚娘1名;巧廚娘3名;好廚娘若干;最佳導師1名。獲獎者獲得相應獎牌、證書和獎金。
評委溫永慶告訴記者,在本次大賽中,選手們不管在色彩、造型還是廚藝上,都突出了農家菜的風味,總體感覺都很不錯挺樂觀的,燒出了農家菜的風味,也展現永嘉當代女性上得廳堂下得廚房的美好形象。
據瞭解,“美廚娘”廚藝大賽是我縣農村文化體育建設深化年活動之一,由縣委宣傳部主辦、縣人力資源和社會保障局和永嘉廣播電視臺聯合承辦。旨在通過廚藝比拼展示我縣婦女的才能,並推廣楠溪江的美食文化。
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