隨著生活品質的提高, 喜歡吃日韓燒烤的玩友, 往往會驅車到郊區或者專門的地方自己動手, 主要是因為討厭製作美食時候產生的油煙味, 使得燒烤不宜在家裡製作。 近日日本就有公司推出了特別設計的無煙烤肉機, 用設計在上方的加熱器烹調食物, 可以大幅抑制肉類油脂被大火直接加熱的機會, 讓喜歡自己動手做燒烤的玩友們可以放心的在餐桌上玩烤肉, 並且不會弄到四周都是油煙。
這款「無煙烤肉機」由日本 Aladdin 公司製造, 因為以往燒肉時流出的油脂, 會被鐵板下方的熱源加熱, 從而炭化成煙。 而這款無煙烤肉機的發熱源在機身上方, 食物流出的脂肪會直接跌落至燒烤網下, 變成煙的機會大大降低, 讓懶得出門燒烤, 又不想弄一身油煙味的朋友的首選。
使用前用戶要先在底座下注水, 發熱部份使用了由石墨結晶化材料製作, 熱傳導率是鐵的10倍, 在0.2秒內就能發熱, 無需預熱工作, 瞬間就能點起強火。
由於並非從底下加熱, 烤肉時不會有滋滋的聲音, 而放上肉片之後,
Aladdin無煙烤肉機目前已在日本的電器商店有售, 售價也不低, 為31400日元(約1,836元人民幣)。 感興趣的玩友可以關注一下。