新生活按+
日常行為習慣,
經年累月,
就會發揮水滴石穿的效果,
健康亦是同理,
你的健康,
常與你的行為息息相關
【本文指導專家】
伍文彬 成都中醫藥大學附屬醫院老年幹部科副主任醫師
你知道嗎, 每天吃的米飯
其實, 是可以做些“小手腳”
讓它發揮養生大功效!
醫生指出, 目前, 我們的飲食太過精細化, 而膳食纖維攝入不足。 特別是很多老年人, 常常有易疲勞, 提不起精神的情況, 以為是疾病的症狀, 其實往往是電解質紊亂, 這時, 日常飲食中補充適量的粗糧五穀, 就能極大地緩解症狀。
加穀物
大米+糙米=有助於控制體重
糙米, 就是保留了一層谷皮、胚芽和糊粉層的米, 富含多種膳食纖維和礦物質, 能夠幫助消化, 減少糖分的轉化, 而且更能增加飽腹感。
大米有著香甜軟糯的口感, 配合糙米的米香營養, 營養和口感都值得推薦。
大米+紫米/黑米=延緩衰老
這個搭配適合秋冬季節選擇。 紫米或者黑米當中富含多酚和吲哚氧化物, 具有抗氧化、延緩衰老、抗癌的功效。 特別適宜孕婦、產婦補虛養生等功能。 對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病均有療效。
大米+燕麥=血管更通暢
比起大米來, 燕麥所含的營養更為豐富,
大米+小米=美容養胃
小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。 由於小米非常易被人體消化吸收, 故被營養專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效, 是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。
加豆類
大米+紅豆=瘦腿消水腫
煮飯時加入幾粒紅豆, 煮好的紅豆飯, 撲鼻而來的紅豆清香, 味道更加香甜, 好吃極了!
紅豆中含有大量的鉀元素, 是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物, 能利濕利尿、消除水腫, 有助於消除腿部脂肪。
精白米+芸豆=抗炎護心
新鮮的芸豆通常做蔬菜食用, 幹芸豆便可用來煮粥煲湯, 營養豐富、還能提鮮。 特別是紅芸豆, 它是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品, 和米飯同煮食用, 對於高血壓、心臟病的人來說, 具有很好的保健效果。
除此之外, 紅芸豆中富含花色苷和皂苷,
需提醒大家的是, 芸豆必須高溫煮爛才可食用, 否則無法消除芸豆中的毒素, 容易引起食物中毒。
大米+綠豆=清熱驅燥
秋冬氣候乾燥、空氣濕度小, 容易虛火旺、嘴唇乾燥。 煮米飯時, 加點綠豆或綠豆芽同煮, 可以清熱降火, 趕走秋燥。
另外綠豆中所含的生物活性物質, 如香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能, 具有抑菌殺菌的功效, 能緩解身體炎症、對抗病毒性感冒。
加薯類
大米+紅薯=清理腸道緩解便秘
紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠刺激腸道蠕動,幫助排便。如果長期有便秘困擾的人,可以試試煮米飯時加幾塊紅薯,蒸熟後和米飯一起吃。
精白米+南瓜=養皮膚去皺紋
南瓜中的胡蘿蔔素含量很高,它具有很強的抗氧化功效,可以預防身體器官衰老,保持皮膚緊致。另外,南瓜中還含有鈷元素,可增強造血功能,有助於調理身體、補足氣血。秋冬季節多喝南瓜粥,就是最簡單、方便的美容滋補秘方。
精白米+山藥=養脾胃更長壽
山藥除了能煲湯,蒸煮食用也很美味。將山藥切成小塊,和米飯同煮,可以滋補脾胃、補腎氣。山藥的口感軟糯、易消化,對於腸胃不好的人來說,能起到很好的調理效果,減輕胃痛、胃潰瘍。
山藥中所含的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的記憶力,能夠強健大腦、益壽延年。
伍文彬醫生提醒:很多老年人會有功能性消化不良的情況,比如,吃了飯容易腹脹、打嗝、不消化,對於這些人來說,一定要注意:
粗糧攝入量千萬不能多!
紅薯、芋頭、土豆、山藥這些食物,本身就是容易產氣的食物,功能性消化不良者食用超量會加重症狀。此外,還需要多搭配其他蔬菜,這樣才能達到最好的食補效果。
那麼,吃多少合適呢?以雙手為單位,一天吃一捧即可。
最後,小新教你一個小竅門:▶ 米飯上鍋煮之前,向米飯中加一小勺白醋,米飯更加鬆軟。醋的比例以500g大米加1ml醋為宜。
▶ 煮好的米飯滴入幾滴植物油,會更加香軟,有助於腸道消化,還能增進食欲。
煮飯是個技術活兒,你有什麼煮飯大招,留言告訴小新吧 ■
【延伸閱讀】
每天晚上吃它,醒來就開始排便!口臭沒了!肚子平了!皮膚白又亮…
在生活中,我們常常會遇到一個尷尬的現象:在和對方交談時,“口臭”的異味感撲鼻而來,可對方卻毫不知情……
據統計,我國口臭患病率為 26.4%,也就是每四個人就有一個人有口臭,且一般年齡越大口臭的幾率越高,那麼這是什麼原因導致?怎麼根除呢?小新今天就跟大家聊聊——
如何自查是否口臭聞牙線
刷牙前先用牙線清潔牙縫,如果牙線上有怪味,說明口腔菌數量多,口臭風險大。
舔手腕再聞
先清潔手腕,用舌頭(儘量是舌根)輕舔手腕數秒,風乾後再聞一聞,若有異味表示有口臭。
口臭的原因有這些1、清潔不到位
口腔內環境常年濕潤,衛生死角很多,很容易滋生細菌產生臭味。
2、重口味食物引起
大蒜、洋蔥、韭菜、榴槤等重口味食物特別容易引起口臭。
3、長期吸煙,過量飲酒
煙漬附在牙面,容易形成牙菌斑、牙結石,為產生臭味的細菌製造了生活空間和養分。酒精會使口腔黏膜乾燥,含有溶菌酶等殺菌成分的唾液少了,產生臭味的細菌就倡狂了。
4、胃潰瘍、腸胃不好
胃部潰瘍,腸燥火結,糞便久蓄,導致口臭。
腸道乾燥,水分減少,蠕動緩慢,引起便秘。
糞便經多次發酵,產生硫化氨等刺激性氣體,經口腔釋放到體外,形成口臭。
消化系統的疾病如消化性潰瘍、腸炎、胃炎、功能性消化不良等,多會引起腹部脹氣,濁氣上揚,導致食欲不佳、挑食、厭食,出現口臭。高發于長期熬夜人群和老年人中。但隨著社會的發展,年輕人熬夜等現象越來越多,口臭也趨於年輕化。
胃部潰瘍、腸內垃圾,導致口臭升級口臭,嚴重影響人們的社會交往和心理健康。很多人以為口臭是因為口腔不清潔,但實際上大多數口臭都是因為腸胃有問題才會產生。
腸道內的便便就像腐肉,又臭又髒,所產生的大量毒素被人體吸收後,降低人體免疫力,產生口臭誘導各種疾病滋生,嚴重危害人體健康。
長期體內不間斷的惡性循環,久而久之就會導致致癌物在體內累積,引發各種癌症。
促進腸道蠕動,斷絕口臭根源
人體需要的營養幾乎都需要經過腸胃。腸胃成為消化最重要的器官。
對於腸道原因導致的口臭,應對方法就是清理腸道“垃圾”,保護腸道健康。
大腸蠕動,是食物被消化後進入到大腸等待被排出體外;小腸蠕動,是食物由胃初步消化後進入到小腸,小腸在吸收營養物質時產生的蠕動。腸道蠕動減少會引起便秘、口臭等一系列問題。
雖然市面上隨處可見維持口氣清新的產品,不過,這只是短時間對付口臭的應急工具,治標不治本,最重要是找出引發口臭的原因並進行治療,才能真正改善。
若是腸道問題而造成口臭,應儘快調節腸道,這才是斷絕口臭的根本方法。
腸胃健康,輕鬆排便便秘給人帶來不少困擾,比如腹脹、腹痛、肛周不適等。如果這些問題長期持續,會提高一些疾病的發生機會(比如痔瘡和其他直腸肛周病變),而且便秘的人精神壓力往往不小,越在意排便這件事越會導致排便困難,從此陷入惡性循環,口臭則會更加嚴重。
小貼士
蘆薈富含蘆薈苷和蘆薈大黃素,可潤腸通便,食用後可促進大腸液的分泌,增強脂肪酶的活性,能刺激腸道蠕動,增加糞便的濕潤度並保持一定的滲透性,從而雙向調節腸道內環境,防止便秘的發生。
這樣促進胃健康和腸蠕動多吃富含纖維素及潤腸的食物
膳食纖維
膳食纖維是一類我們無法直接消化吸收的碳水化合物。但這並不表示我們不需要它。膳食纖維能夠改善腸道功能,降低血漿膽固醇,改善血糖生成反應,甚至能夠防止我們吸收毒素。
膳食纖維為何特別?
作為碳水化合物,膳食纖維的特別之處在於:是腸道微生物的口糧。能幫助益生菌趕走有害菌;會包裹氨、黃麴黴素等有毒物質,阻止其被腸道吸收並將其帶出體外。
蘆薈
蘆薈增強腸胃蠕動和腸內水分,促進代謝毒素排泄,清理體內垃圾,可使膚色慢慢恢復光澤。
荷葉
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷葉有單純利尿、通便的作用。
荷葉中有荷葉堿,荷葉堿中含有多種有效的化脂生物鹼,能有效分解體內的脂肪,並且促進腸道蠕動,強勁排出體外。荷葉堿能密佈在人體腸壁上,形成一層脂肪隔離膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆積。
養成良好的排便習慣
便秘最關鍵是排便習慣和生活習慣的問題,所以一定要養成定時大便習慣,有便意時一定要儘快上廁所。每天多吃蔬菜、大豆、紅薯、蜂蜜,對治療便秘,促進腸蠕動有一定的效果。
責任編輯:小新
版權聲明:本文綜合整理自四川名醫,好大夫線上、北京衛視、東方衛視,版權歸相關權利人所有。尊重知識與勞動,轉載請保留版權資訊。
大米+紅薯=清理腸道緩解便秘
紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠刺激腸道蠕動,幫助排便。如果長期有便秘困擾的人,可以試試煮米飯時加幾塊紅薯,蒸熟後和米飯一起吃。
精白米+南瓜=養皮膚去皺紋
南瓜中的胡蘿蔔素含量很高,它具有很強的抗氧化功效,可以預防身體器官衰老,保持皮膚緊致。另外,南瓜中還含有鈷元素,可增強造血功能,有助於調理身體、補足氣血。秋冬季節多喝南瓜粥,就是最簡單、方便的美容滋補秘方。
精白米+山藥=養脾胃更長壽
山藥除了能煲湯,蒸煮食用也很美味。將山藥切成小塊,和米飯同煮,可以滋補脾胃、補腎氣。山藥的口感軟糯、易消化,對於腸胃不好的人來說,能起到很好的調理效果,減輕胃痛、胃潰瘍。
山藥中所含的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的記憶力,能夠強健大腦、益壽延年。
伍文彬醫生提醒:很多老年人會有功能性消化不良的情況,比如,吃了飯容易腹脹、打嗝、不消化,對於這些人來說,一定要注意:
粗糧攝入量千萬不能多!
紅薯、芋頭、土豆、山藥這些食物,本身就是容易產氣的食物,功能性消化不良者食用超量會加重症狀。此外,還需要多搭配其他蔬菜,這樣才能達到最好的食補效果。
那麼,吃多少合適呢?以雙手為單位,一天吃一捧即可。
最後,小新教你一個小竅門:▶ 米飯上鍋煮之前,向米飯中加一小勺白醋,米飯更加鬆軟。醋的比例以500g大米加1ml醋為宜。
▶ 煮好的米飯滴入幾滴植物油,會更加香軟,有助於腸道消化,還能增進食欲。
煮飯是個技術活兒,你有什麼煮飯大招,留言告訴小新吧 ■
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每天晚上吃它,醒來就開始排便!口臭沒了!肚子平了!皮膚白又亮…
在生活中,我們常常會遇到一個尷尬的現象:在和對方交談時,“口臭”的異味感撲鼻而來,可對方卻毫不知情……
據統計,我國口臭患病率為 26.4%,也就是每四個人就有一個人有口臭,且一般年齡越大口臭的幾率越高,那麼這是什麼原因導致?怎麼根除呢?小新今天就跟大家聊聊——
如何自查是否口臭聞牙線
刷牙前先用牙線清潔牙縫,如果牙線上有怪味,說明口腔菌數量多,口臭風險大。
舔手腕再聞
先清潔手腕,用舌頭(儘量是舌根)輕舔手腕數秒,風乾後再聞一聞,若有異味表示有口臭。
口臭的原因有這些1、清潔不到位
口腔內環境常年濕潤,衛生死角很多,很容易滋生細菌產生臭味。
2、重口味食物引起
大蒜、洋蔥、韭菜、榴槤等重口味食物特別容易引起口臭。
3、長期吸煙,過量飲酒
煙漬附在牙面,容易形成牙菌斑、牙結石,為產生臭味的細菌製造了生活空間和養分。酒精會使口腔黏膜乾燥,含有溶菌酶等殺菌成分的唾液少了,產生臭味的細菌就倡狂了。
4、胃潰瘍、腸胃不好
胃部潰瘍,腸燥火結,糞便久蓄,導致口臭。
腸道乾燥,水分減少,蠕動緩慢,引起便秘。
糞便經多次發酵,產生硫化氨等刺激性氣體,經口腔釋放到體外,形成口臭。
消化系統的疾病如消化性潰瘍、腸炎、胃炎、功能性消化不良等,多會引起腹部脹氣,濁氣上揚,導致食欲不佳、挑食、厭食,出現口臭。高發于長期熬夜人群和老年人中。但隨著社會的發展,年輕人熬夜等現象越來越多,口臭也趨於年輕化。
胃部潰瘍、腸內垃圾,導致口臭升級口臭,嚴重影響人們的社會交往和心理健康。很多人以為口臭是因為口腔不清潔,但實際上大多數口臭都是因為腸胃有問題才會產生。
腸道內的便便就像腐肉,又臭又髒,所產生的大量毒素被人體吸收後,降低人體免疫力,產生口臭誘導各種疾病滋生,嚴重危害人體健康。
長期體內不間斷的惡性循環,久而久之就會導致致癌物在體內累積,引發各種癌症。
促進腸道蠕動,斷絕口臭根源
人體需要的營養幾乎都需要經過腸胃。腸胃成為消化最重要的器官。
對於腸道原因導致的口臭,應對方法就是清理腸道“垃圾”,保護腸道健康。
大腸蠕動,是食物被消化後進入到大腸等待被排出體外;小腸蠕動,是食物由胃初步消化後進入到小腸,小腸在吸收營養物質時產生的蠕動。腸道蠕動減少會引起便秘、口臭等一系列問題。
雖然市面上隨處可見維持口氣清新的產品,不過,這只是短時間對付口臭的應急工具,治標不治本,最重要是找出引發口臭的原因並進行治療,才能真正改善。
若是腸道問題而造成口臭,應儘快調節腸道,這才是斷絕口臭的根本方法。
腸胃健康,輕鬆排便便秘給人帶來不少困擾,比如腹脹、腹痛、肛周不適等。如果這些問題長期持續,會提高一些疾病的發生機會(比如痔瘡和其他直腸肛周病變),而且便秘的人精神壓力往往不小,越在意排便這件事越會導致排便困難,從此陷入惡性循環,口臭則會更加嚴重。
小貼士
蘆薈富含蘆薈苷和蘆薈大黃素,可潤腸通便,食用後可促進大腸液的分泌,增強脂肪酶的活性,能刺激腸道蠕動,增加糞便的濕潤度並保持一定的滲透性,從而雙向調節腸道內環境,防止便秘的發生。
這樣促進胃健康和腸蠕動多吃富含纖維素及潤腸的食物
膳食纖維
膳食纖維是一類我們無法直接消化吸收的碳水化合物。但這並不表示我們不需要它。膳食纖維能夠改善腸道功能,降低血漿膽固醇,改善血糖生成反應,甚至能夠防止我們吸收毒素。
膳食纖維為何特別?
作為碳水化合物,膳食纖維的特別之處在於:是腸道微生物的口糧。能幫助益生菌趕走有害菌;會包裹氨、黃麴黴素等有毒物質,阻止其被腸道吸收並將其帶出體外。
蘆薈
蘆薈增強腸胃蠕動和腸內水分,促進代謝毒素排泄,清理體內垃圾,可使膚色慢慢恢復光澤。
荷葉
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷葉有單純利尿、通便的作用。
荷葉中有荷葉堿,荷葉堿中含有多種有效的化脂生物鹼,能有效分解體內的脂肪,並且促進腸道蠕動,強勁排出體外。荷葉堿能密佈在人體腸壁上,形成一層脂肪隔離膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆積。
養成良好的排便習慣
便秘最關鍵是排便習慣和生活習慣的問題,所以一定要養成定時大便習慣,有便意時一定要儘快上廁所。每天多吃蔬菜、大豆、紅薯、蜂蜜,對治療便秘,促進腸蠕動有一定的效果。
責任編輯:小新
版權聲明:本文綜合整理自四川名醫,好大夫線上、北京衛視、東方衛視,版權歸相關權利人所有。尊重知識與勞動,轉載請保留版權資訊。