2017年， 新開水果店如何提高客單價？
一、試吃活動
沒有哪個顧客是不喜歡用更低的價格買到更優秀的產品。 畢竟客戶吃水果的口感也是商家培養出來的，
二、團購銷售
三、關聯銷售
四、滿減促銷
五、滿贈促銷
滿贈活動也是水果店常用的促銷手段。 但是由於水果店設定的金額往往接近本身的客單價， 甚至沒有達到客單價， 反而沒有起到提高客單價的作用。
因此， 滿贈活動中滿的額度要適當高於客單價， 讓用戶夠得著但又不會很吃力。 例如一家水果店鋪的平均客單價為20元， 如果活動設定為滿20送禮品， 那麼幾乎所有買家都不用額外付出就能拿到禮品， 對客單價幾乎沒有幫助， 可能提高點轉化率；但如果設定為滿30送禮品（雞精、鹽之類的生活必需品）， 那麼就可以促使對該禮品感興趣的人多買一些。