農村婆婆每天給我做的這個早餐, 帶到公司後, 同事們看見後都羡慕不已, 甚至有同事說10塊一個讓我每天早上給她帶, 一起來看看吧!其實就是一道比較普通的雞蛋餅,
鍋燒熱後, 把調好的麵糊倒入鍋裡, 然後鋪在鍋裡, 一看就是要做一個很大的雞蛋餅, 雞蛋餅非常好吃, 特別適合做為早餐吃,
雞蛋麵糊倒入鍋裡後, 再用一個鍋蓋把雞蛋餅蓋上, 然後煎上幾十秒鐘, 雞蛋餅差不多就做好了, 婆婆還往裡面放入了一些餡。
餡也有很多種, 裡面放入了酸菜肉末、豆芽, 大家都知道酸菜肉末特別下飯, 特別是早上, 很多人都沒有胃口, 吃上這樣的餡可真是不錯。
餡放好後, 婆婆再把雞蛋餅對折上, 就做好了, 把雞蛋餅帶公司, 分給同事吃後, 同事說10塊一個讓我每天給她帶。