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一．獼猴桃人工授粉的緣由
1.獼猴桃是雌雄異株異花果樹， 自然授粉本身存在一定程度制約。
2.越來越惡化的氣候， 頻繁的霧霾、空氣污染對原本依靠蟲媒授粉的獼猴桃因昆蟲活動限制， 授粉有了障礙。
3.無論南方北方， 開花授粉期最忌陰雨低溫。 溫度低於15度， 雄花花粉活力下降， 自然授粉效果無法保證。
4.雌雄花期不遇， 間隔一定時間， 難以達到理想的授粉效果。
二．獼猴桃人工授粉方法
1.對花授粉。 就是把開放的雄花花藥直接對住雌花柱頭， 進行授粉。 速度慢工效低， 適宜小面積進行。
2.乾粉點授。 就是把制取的雄花混合花粉， 裝入哇哈哈塑膠軟瓶密封瓶口， 插入塑膠吸管， 對準雌花柱頭捏噴。 同時常用的辦法還有， 將混合粉裝入針管， 對準雌花柱頭點授。 基本適於小面積使用。
3.授粉器授粉。 是目前最流行的授粉方法， 利用電池帶動小風機， 將混合好的花粉均勻送出噴嘴， 對準雌花不停移動進行授粉。 工效高， 一個進口授粉器每人每天（實際工作半天）可授粉10畝地左右， 是人工授粉效率的15-20倍， 而且節約花粉， 不受天氣影響。 授粉器授粉將是未來人工授粉的主要方式。
4.吹風授粉。國外採用的一種辦法，對花期相遇的雌雄品種，在雄花開放時，在樹行間開動類似大型機械噴霧器，利用噴霧器吹出的風將雄花粉吹開擴散，達到自然風媒效果的授粉。
三．獼猴桃花粉採集制取
1.人工采粉。一般有兩種方式，一是將已開放的雄花，用牙發刷取雄花花藥，集中堆放烘乾。二是將雄花將開半開的鈴鐺花，用剪刀直接帶花瓣剪取花藥，集中堆放烘乾。
2.機器采粉。利用花粉分離機器，將採集的鈴鐺花送入機器進行剝離取粉，集中過篩烘乾。國外也有使用類似吸塵器的大型吸粉機，在獼猴桃雄樹開花時直接將吸嘴對住雄花，來回移動進行吸粉收粉。
3.花粉烘乾。無論哪種方法採集的花粉，都要進行烘乾爆粉。在25-28度溫度下進行6小時左右的晾曬或烘乾。可以直接把烘乾的花粉混合物(主要有花藥和花絲甚至花瓣）碾碎裝瓶待用（用碾槽或微型粉碎機或酒瓶壓碎）。也可以把烘乾的花粉混合物再次過篩提取相對較純的花粉（粒），裝瓶備用。
四．獼猴桃花粉貯備保存
1.每年自己制取的花粉，烘乾後要裝入密封的容器放入冰箱冷藏室待用。
2.如果當年制取或購買的花粉未使用完，也可繼續放入密封的容器中，置於冰箱冷凍室。只要保持乾燥和低溫（溫度越低越好，最好在零下15-20度低溫庫；家用冰箱或冰櫃也可以貯存），一般第二年花粉活性都會保持，可以繼續使用。
五．獼猴桃花粉使用方法
1.花粉勾兌。過篩提純的花粉，需要和增量劑或輔料按照1:5-8比例進行混合勾兌，便於使用。增量劑或輔料一般用石松子或澱粉。
2.使用劑量。由於每畝地雌樹株數不同，畝用花粉（混合粉）數量有一定區別；另外自己授粉和雇傭人工授粉數量也有差異。一般每畝地使用純粉15-20克，畝用混合粉在70-150克之間。
3.授粉次數。一般人工授粉最好三次。第一次在初花20%開放時進行，第二次50-60%時進行，第三次80%時進行。也就是雌花開放後連續授粉三天，每天一次。但是天氣陰冷或降雨，開花期延長，開花節奏緩慢可能要進行多次持續授粉，以保證授粉效果。晴天授粉提倡12點以前進行，陰天可全天進行。
4.花粉喚醒。對在低溫凍庫或冰箱貯存的或者直接購買的純花粉，使用前務必進行破眠啟動。方法是把花粉置於一個容器，將有花粉的容器放入水盆並密封8小時左右（不可把水直接接觸花粉），讓乾燥的花粉吸潮復蘇，保證活性恢復才可使用。
六．獼猴桃授粉注意事項
1.花粉活性檢測。如果是購買的商品花粉，要索要花粉發芽率（最好是協力廠商）檢測報告，常規要求發芽率不低於60%。過去市場出現過利用桃花粉充當獼猴桃花粉的假冒偽劣花粉坑農事件，給果農造成很大損失。另外常溫下貯存的花粉沒有活性保證，不能使用。
2.水溶液噴粉。不可輕易相信有些書籍或資料上介紹的水溶液噴粉法授粉。據介紹，普通含有礦質元素的“硬水”，對花粉活力有影響，是授粉效果較差的最不好的一種授粉方法。根據日本獼猴桃產業經驗，必須使用蒸餾水和花粉混合，而且要在一定時間範圍，添加必要的輔料才能保證花粉活性進而授粉。一般情況，沒有這些條件，建議杜絕採用這種通過實踐驗證效果沒有保證的授粉方法。
3.花粉相互通用。只要是獼猴桃科獼猴桃屬，無論中華系品種、美味系品種等其他品系品種，花粉均可相互通用，不存在改變品種性狀，發生變異，生產上不必顧慮。不過，針對不同品系或品種對雄樹花粉的最佳配置和選擇，或者無論是親和力或對授粉後產量和品質影響，還有待科研部門進行深入研究，目前雌雄搭配多以花期是否相遇為主要參考項目。
授粉器授粉將是未來人工授粉的主要方式。4.吹風授粉。國外採用的一種辦法，對花期相遇的雌雄品種，在雄花開放時，在樹行間開動類似大型機械噴霧器，利用噴霧器吹出的風將雄花粉吹開擴散，達到自然風媒效果的授粉。
三．獼猴桃花粉採集制取
1.人工采粉。一般有兩種方式，一是將已開放的雄花，用牙發刷取雄花花藥，集中堆放烘乾。二是將雄花將開半開的鈴鐺花，用剪刀直接帶花瓣剪取花藥，集中堆放烘乾。
2.機器采粉。利用花粉分離機器，將採集的鈴鐺花送入機器進行剝離取粉，集中過篩烘乾。國外也有使用類似吸塵器的大型吸粉機，在獼猴桃雄樹開花時直接將吸嘴對住雄花，來回移動進行吸粉收粉。
3.花粉烘乾。無論哪種方法採集的花粉，都要進行烘乾爆粉。在25-28度溫度下進行6小時左右的晾曬或烘乾。可以直接把烘乾的花粉混合物(主要有花藥和花絲甚至花瓣）碾碎裝瓶待用（用碾槽或微型粉碎機或酒瓶壓碎）。也可以把烘乾的花粉混合物再次過篩提取相對較純的花粉（粒），裝瓶備用。
四．獼猴桃花粉貯備保存
1.每年自己制取的花粉，烘乾後要裝入密封的容器放入冰箱冷藏室待用。
2.如果當年制取或購買的花粉未使用完，也可繼續放入密封的容器中，置於冰箱冷凍室。只要保持乾燥和低溫（溫度越低越好，最好在零下15-20度低溫庫；家用冰箱或冰櫃也可以貯存），一般第二年花粉活性都會保持，可以繼續使用。
五．獼猴桃花粉使用方法
1.花粉勾兌。過篩提純的花粉，需要和增量劑或輔料按照1:5-8比例進行混合勾兌，便於使用。增量劑或輔料一般用石松子或澱粉。
2.使用劑量。由於每畝地雌樹株數不同，畝用花粉（混合粉）數量有一定區別；另外自己授粉和雇傭人工授粉數量也有差異。一般每畝地使用純粉15-20克，畝用混合粉在70-150克之間。
3.授粉次數。一般人工授粉最好三次。第一次在初花20%開放時進行，第二次50-60%時進行，第三次80%時進行。也就是雌花開放後連續授粉三天，每天一次。但是天氣陰冷或降雨，開花期延長，開花節奏緩慢可能要進行多次持續授粉，以保證授粉效果。晴天授粉提倡12點以前進行，陰天可全天進行。
4.花粉喚醒。對在低溫凍庫或冰箱貯存的或者直接購買的純花粉，使用前務必進行破眠啟動。方法是把花粉置於一個容器，將有花粉的容器放入水盆並密封8小時左右（不可把水直接接觸花粉），讓乾燥的花粉吸潮復蘇，保證活性恢復才可使用。
六．獼猴桃授粉注意事項
1.花粉活性檢測。如果是購買的商品花粉，要索要花粉發芽率（最好是協力廠商）檢測報告，常規要求發芽率不低於60%。過去市場出現過利用桃花粉充當獼猴桃花粉的假冒偽劣花粉坑農事件，給果農造成很大損失。另外常溫下貯存的花粉沒有活性保證，不能使用。
2.水溶液噴粉。不可輕易相信有些書籍或資料上介紹的水溶液噴粉法授粉。據介紹，普通含有礦質元素的“硬水”，對花粉活力有影響，是授粉效果較差的最不好的一種授粉方法。根據日本獼猴桃產業經驗，必須使用蒸餾水和花粉混合，而且要在一定時間範圍，添加必要的輔料才能保證花粉活性進而授粉。一般情況，沒有這些條件，建議杜絕採用這種通過實踐驗證效果沒有保證的授粉方法。
3.花粉相互通用。只要是獼猴桃科獼猴桃屬，無論中華系品種、美味系品種等其他品系品種，花粉均可相互通用，不存在改變品種性狀，發生變異，生產上不必顧慮。不過，針對不同品系或品種對雄樹花粉的最佳配置和選擇，或者無論是親和力或對授粉後產量和品質影響，還有待科研部門進行深入研究，目前雌雄搭配多以花期是否相遇為主要參考項目。