白蘿蔔是冬季市場供應和群眾食用的主打蔬菜品種之一。 不泡心、不分叉、不裂口、不黑皮且皮薄、肉嫩、口感好的白蘿蔔。
一、白蘿蔔出現畸形根的原因
1.白蘿蔔地下害蟲蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎等防治不當， 造成蘿蔔主根被啃咬， 促進側根的膨大。
2.蘿蔔種植太密， 導致蘿蔔根部擁擠， 主根彎曲， 最終也會導致側根生長過旺， 導致蘿蔔畸形。
3.使用了未腐熟的有機肥或廄肥中含有尿素過多在土壤中發酵產生的熱量燒壞了主根的生長點， 導致蘿蔔生長出現開叉。
4.土壤黏重， 或土中有磚石、樹根、廢塑膠薄膜等雜質， 使白蘿蔔的生長受阻而產生畸形根。
5.白蘿蔔缺少微量元素硼， 植物雖然與正常外形一樣， 但是其生長點已經死亡， 出現根不發達， 畸形扭曲。
二、白蘿蔔畸形根預防措施
1.用適合當地種植的新種子播種
白蘿蔔生育期只有55天左右， 其根莖粗大， 畝產量高， 根系發達， 可紮入泥底層生長。 種植白蘿蔔的田塊前茬為非十字花科作物， 宜選擇土層厚、肥沃、通氣性好的沙壤土起壟， 深耕30cm以上種植， 並旋耕整平， 利於蘿蔔根莖生長膨大。
2.適時間苗定植
當蘿蔔出苗長到2-3片真葉時要及時進行間苗， 每穴留2株；當長到5片真葉時定苗，
蘿蔔出苗30天后， 趁土壤墒情好時進行根外追施化肥。 每畝用尿素10公斤， 採用穴施。 遇到天氣乾旱時可採用葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀， 有利於根膨大， 提高產量。
3.健康栽培
白蘿蔔栽培過程中， 強調健康栽培， 科學水肥。
白蘿蔔畸形根就是在栽培過程中， 因灌水太多造成土壤板結， 施用未腐熟的有機肥或廄肥以及土壤耕層太淺或土中有石塊、瓦礫等容易引起畸形根的發生。
肉質根生長盛期均勻澆水可以有效防裂根， 水分供應不均勻， 如土壤長期乾旱， 肉質根生長暫時停頓， 突然降雨或灌水， 根又迅速生長， 易發生裂根；土壤板結， 通氣不良， 或施用新鮮廄肥， 土壤微生物活動強烈， 消耗氧氣過多等， 造成根部窒息， 部分組織缺氧形成黑皮和黑心；選擇肉質疏鬆的品種容易糠心；土溫過高， 缺水， 呼吸作用強容易引起糠心；肉質根貯藏在高溫乾燥的場所， 也易引起糠心；深耕細耙， 減少化學肥料使用量， 增施生物有機肥， 降低蘿蔔根部分叉。