良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面， 可使身體健康地生長、發育；不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。 相反， 恰當的飲食對疾病會起到治療的作用， 幫助人體恢復健康。 在當今社會， 已成為一個很熱門的話題。
俗話說， 民以食為天， 由此可見食物對人是非常重要的， 我們每天都要吃東西， 不僅僅是為了充饑， 也是為了身體補充營養物質， 但是有一些食物醫生是永遠都不會吃的。 老中醫一輩子都不吃的3種食物， 又毒又致癌， 快告訴家人！
1.人造海味食品
最近， 人造海味產品大受歡迎， 如各種的魚丸、蝦丸、蟹棒等， 這些以低值魚為原料經加工的人造海味產品， 不僅營養差， 而且吃多了對人體也有一定危害。 這些魚丸、蝦丸、蟹棒， 肉的含量很少， 甚至都不含肉。 一顆肉丸中含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。
2.人造奶油
如蛋糕、餅幹、曲奇、麵包等。 買蛋糕時， 蛋糕店的服務人員一般會讓你選要天然奶油還是人造奶油。 天然奶油比人造奶油好的地方在於其不含反式脂肪酸，
3.人造膠凍食品
如果凍、布丁等。 人造膠凍食品是許多小朋友的最愛， 色彩繽紛、口感又嫩滑， 相信大家小時候也都吃過。 然而為了使人造膠凍食品吃起來爽滑Q彈， 一般都會加入海藻膠、卡拉膠等添加物， 這些不能被人體消化吸收， 只是以膠凍的形式穿腸而過， 對於消化能力差的人可能會在腸道殘留。 這些膠狀物質還會影響人體鈣、鋅等礦物質的吸收， 對健康不利。 而且， 商家常用的凝結劑， 多為化學原料合成， 含有大量的毒素， 特別容易滋養癌細胞。
4.膨化食品
如雪餅、薯片、蝦條等， 據悉， 膨化食品的原料主要是豆類、穀類、薯類， 其主要成分是碳水化合物、蛋白質， 含有較高的膳食纖維， 人體攝入過多， 就會造成多餘的脂肪在體內蓄積。 尤其對於兒童來說， 長期大量食用膨化食品還會在一定程度上影響正常膳食營養攝入， 而膨化食品中的添加劑長期累積也會影響兒童肝臟、腎髒的健康。
對身體有好處的食材：
1.菠菜
菠菜是補血佳品，對於預防及治療貧血和夜盲症有很好效果，同時可以補充人體所需要的葉酸。
2.大蒜
大蒜被譽為“天然抗生素”，常吃大蒜可降低肺癌，肺結核等疾病的發病率。且大蒜有抗炎殺菌的作用可以提高人體抵抗力。另外，大蒜可以預防和改善動脈硬化，對降血脂有益。
3.藍莓
全身紫衣包裹，被譽為“黃金漿果”。在所有水果中，藍莓的地位可謂是高高在上，其價格也是居高不下，有時甚至令人望而卻步。不過其營養價值，和健康物質卻也是很高很多。被《聯合國糧農組織》列為人類健康食品之一。
4.堅果
堅果含有豐富的微量元素，維生素，以及人體必需的脂肪酸等，常吃可以提高人體機能，具有良好的補益養生作用。建議常吃。尤其男人多吃更有益健康。
對身體有好處的食材：
1.菠菜
菠菜是補血佳品，對於預防及治療貧血和夜盲症有很好效果，同時可以補充人體所需要的葉酸。
2.大蒜
大蒜被譽為“天然抗生素”，常吃大蒜可降低肺癌，肺結核等疾病的發病率。且大蒜有抗炎殺菌的作用可以提高人體抵抗力。另外，大蒜可以預防和改善動脈硬化，對降血脂有益。
3.藍莓
全身紫衣包裹，被譽為“黃金漿果”。在所有水果中，藍莓的地位可謂是高高在上，其價格也是居高不下，有時甚至令人望而卻步。不過其營養價值，和健康物質卻也是很高很多。被《聯合國糧農組織》列為人類健康食品之一。
4.堅果
堅果含有豐富的微量元素，維生素，以及人體必需的脂肪酸等，常吃可以提高人體機能，具有良好的補益養生作用。建議常吃。尤其男人多吃更有益健康。