從前， 經常能看到肩挑扁擔的農民， 帶著新鮮的蔬菜在菜市場門口叫賣。 而如今， 那些鮮美可口的田間野菜有些只能存在於記憶中， 昆鋼人的餐桌上很少見到了！
水芹菜
芹菜大家都吃過， 水芹菜可不一定， 有些人甚至見都沒見過。 也許只有在遠離城市的鄉野郊區， 才能品嘗到！
黃花菜
印象中的黃花菜不是純黃色的， 細長細長的那種嗎？這個也叫黃花菜， 聽說花開前就要摘回來才能吃！我讀書少，
灰挑菜
這個大家應該也不陌生， 小時候經常吃， 放點幹辣椒炒炒， 美味可口。 可如今， 想吃也吃不到了！
山藥
如果是人工種植的山藥， 那市場上還是很常見的， 可是野生山藥， 已經難覓其蹤了。
野筧菜
小編表示， 一臉懵逼......這貨能吃？從來沒見過呀！
苤藍
這個應該不算太陌生， 可以涼拌、可以放點幹辣椒爆炒， 也可以燉排骨。 小編表示， 已經很久沒有吃了。
馬廄菜
這個小編沒見過， 也沒吃過， 聽說叫馬廄菜， 用來炒雞蛋吃的？以前， 農村遍地都是， 主要用來喂豬， 現在賣到城裡反倒成了搶手貨。
黃花豆
有人叫它黃花豆，也有人叫它刀豆，也許不太多見了，所以叫法也就模糊了。記得小時候，家人就是過道水，然後油鍋裡面爆炒下就出鍋了。
草芽
這貨牛，屬於名貴蔬菜，僅出產于雲南建水，運氣好的話，偶爾能在菜市場看到。
芭蕉花
對於雲南人來說，這個應該不陌生，芭蕉花可以炒肉吃！如今，也是越來越稀少了。
有人叫它黃花豆，也有人叫它刀豆，也許不太多見了，所以叫法也就模糊了。記得小時候，家人就是過道水，然後油鍋裡面爆炒下就出鍋了。
草芽
這貨牛，屬於名貴蔬菜，僅出產于雲南建水，運氣好的話，偶爾能在菜市場看到。
芭蕉花
對於雲南人來說，這個應該不陌生，芭蕉花可以炒肉吃！如今，也是越來越稀少了。