農場的餐廳， 房間不是農場的標準設備， 有些農場甚至可以不搭建餐廳或客房。 投資者可根據自身實力規劃餐廳和客房專案。
很多人說做休閒農業投資巨大， 現在看到的休閒農業項目確實投資很大， 這是因為許多投資者把休閒農業生產、生活、生態秩序顛倒了。 休閒農業投資應該是第一生態， 第二生產， 第三生活。 按照投資的順序， 生態， 生產不虧錢， 然後做休閒項目， 這是錦上添花， 怎麼會虧呢？而現在的投資者都是生活、生產、生態。 完全由資金堆砌， 所以非常費錢。
在休閒農業項目中， 餐廳， 客房是資金需要量大的建設專案，
一， 餐廳規劃
1. 如果有足夠的實力可以建立一個庭四合院式的餐廳和生態餐廳來做宴會接待。 如交通方便， 可以接待生日聚會， 派對， 會議宴， 培訓。 有遊客過夜也可以提供特色早茶， 如煮花生， 煨芋頭， 煨紅薯， 石灰池雞蛋， 現磨豆漿， 手工米粉， 甜酒等。
2. 如果資金實力一般可以建一個一般農家餐館， 提供農家飯。 這是目前農莊的主要方式， 搭配酒店菜肴， 來滿足客人的不同需求。 還可以搞特色預訂， 如烤全羊、烤兔子、營養餐等， 有些特色菜常備， 有些需要預訂。
3. 如果資金實力弱， 建議只建立自助廚房， 自助燒烤。 搭一個棚子， 打幾個柴火灶就行了。 想服務更好的話， 中午配備切菜員， 給遊客放在灶臺上， 服務員現場簡易做菜。 這是一個吸引遊客的旅遊專案， 也是特色餐飲服務。
二，
1. 如果資金實力雄厚可以建鄉村別墅， 如近水獨棟別墅， 或者搭建鄉村酒店， 按照一般標準建設樓層套間。
2. 如果財政狀況一般就投資青年旅舍。 按照國際青年旅館模範建設旅遊愛好者的酒店或者特色住宿， 比如人造洞穴， 石屋， 架在樹上的鳥巢屋、木船旅館，
3. 如果資金嚴重短缺， 可以弄露營基地， 提供各種大小規格的帳篷租賃。
湯俊，現任北京創行合一規劃設計院執行院長
旅遊專案要規劃，要方案，要創意，怎麼辦？
諮詢老師：bjtj1717
關注公眾號：創行合一休閒農業創意中心
北京創行合一規劃設計院專注休閒農業與美麗鄉村、旅遊景區、農場、民宿、農家樂等旅遊規劃與策劃設計，實現資源的有效對接，締造一個全方位的生態鏈互動平臺。
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