作者：哆來咪發嗖
一、廈門的遊玩攻略
（一）多數遊客來廈門會去的地方：
1.鼓浪嶼（英文：Kulangsu）是福建省廈門市思明區下轄的一個街道。 原名“圓沙洲”， 別名“圓洲仔”， 南宋時期命“五龍嶼”明朝改稱“鼓浪嶼”。 因島西南方海灘上有一塊兩米多高、中有洞穴的礁石， 每當漲潮水湧， 浪擊礁石， 聲似擂鼓， 人們稱“鼓浪石”， 鼓浪嶼因此而得名。 鼓浪嶼街道短小， 縱橫交錯， 是廈門最大的一個衛星島之一， 島上岩石崢嶸， 挺拔雄秀， 因長年受海浪撲打， 形成許多幽谷和峭崖， 沙灘、礁石、峭壁、岩峰。
2. 廈大 最美的沿海大學， 正門位於面向大海的白城沙灘那一邊，
3.環島路奉行“臨海見海， 把最美的沙灘留給大家， 有的依山傍海， 有的淩海架橋， 有的穿石鑽洞， 建設起點高， 標準嚴， 充分體現了亞熱帶風光特色。
4. 南普陀香火很旺盛， 據說是一個很靈驗的寺廟， 遊人絡繹不絕。 建築精美， 屋脊上的雕花和江南或者北方建築不太一樣， 更精美， 色彩更豐富。 爬上山頂， 一覽美景， 視野開闊， 讓人身心放鬆；南普陀寺在廈門島南部五老峰下。 始建于唐代， 為閩南佛教勝地之一。 寺內天王殿、大雄寶殿、大悲殿建築精美， 雄偉宏麗， 各殿供奉彌勒、三世尊佛、千手觀音、四大天王、十八羅漢等。
5. 集美學村是傳統的閩南建築， 還附有悠久的歷史感， 而且中國最美的學村。 白天看“嘉庚風格”的龍脊鳳簷、雕樑畫棟， 傍晚坐在岸邊吹海風撿貝殼螃蟹， 好不愜意。
6. 多數人來廈門可能順便去泉州（主要去逛寺廟）、武夷山、客家土樓。
（二）多數遊客來廈門很可能去的地方：
1.園博園：在杏林。 裡面按歷史， 以及按中國各地區房屋的特色建的一個主題公園（我覺得可以用公園來定義）。 算是挺好玩的。 門票60元， 裡面的電瓶車20元/人。 如果要去， 需要玩一整天。 市內有車可達；
2. 胡裡山炮台：胡裡山炮台位於福建廈門島東南， 毗鄰廈門大學園區。 歷史上被稱為“八閩門戶、天南鎖鑰”， 是廈門市重要的旅遊景點和愛國主義教育基地。 學生有優惠， 門票也便宜。
3. 南湖公園/中山公園：南湖公園有“員當漁火”、“坐石臨流”、“員當春曉”和“曲水荷香”四景。 “員當漁火”原為廈門大八景之一， 昔日港內萬點漁火， 像天上繁星， 若隱若現， 閃爍不定，
中山公園 ：園內的四個園門各有特色， 特別以南門最壯觀， 有肅穆站立的孫中山銅像， 還有紀念牌， 紀念碑上上書“天下為公”四個大字。 公園內還有一個比較小型的動物園與兒童遊樂園， 供遊人玩耍。
4. 植物園：空氣清新， 植物園面積很大， 可以乘坐電瓶車遊覽， 也可以爬山。 這裡小山很多， 最奇特的就是圓滾滾的石頭。 植物園細分為好幾個區， 沙生植物區有各種仙人掌類植物很有特點。 有小朋友可以帶去逛逛 ；
5. 旅遊巴士：繞著廈門的市區景點。 。 。 車票20元， 大概2個小時。 。 有興趣可以試一試。
（三）多數遊客來廈門很可能不去， 但還挺有意思的地方：
1.狐尾山半山泡茶， 或者仙嶽山上泡茶：如果自帶茶葉， 費用很低， 每桌收10元左右的開水費）。
2. 環島路自采草莓。 帶上孩子子體驗自己動手的樂趣， 不過現在應該不是草莓的季節；
3. 文曾路怪坡怪坡”地處文曾路通往半嶺宮的路上， 長約50米， 寬約10米。 汽車可以在現場感受熄火自動上坡的感覺。 自駕車會發現熄火後汽車會自動前進， 而上坡需要踩油門， 現已成為廈門一景。 沒車的朋友也沒關係， 怪坡附近有很多自行車出租，一樣可以體會怪坡的趣味。文曾路的風景也不錯，值得一玩。
梅海嶺：三角梅是廈門的市花，每到隆冬臘月，在路邊、公園和許多綠樹成蔭的地方，盛開著的三角梅就象江南陽春三月滿山遍野的映山紅那樣，此時此地，不是春光，勝似春光；“含蕊紅三葉，臨風豔一城。”這裡是花的海洋，粉的像霞，紅的像火。一朵朵、一簇簇花兒盛開在枝頭上，開在山谷，這就是廈門市花園“梅海嶺”的真實寫照。
4. 五緣灣：五緣灣位於廈門高崎國際機場和翔安海底隧道兩大門戶之間，是廈門島上惟一一塊集水景、溫泉、植被、濕地、海灣等多種自然資源於一身的風水寶地，還有大量的佘族文化等人文景觀。在環島路的一端，風景不錯。有很多好吃的飯店。但是多數遊客不會去。需要自己開車。因為打的過去可以打不回來。
5. 有機會可以在非高峰時坐一下廈門的BRT。廈門的BRT是在空中。幾塊錢就可以讓大家欣賞一下廈門的景色。
6. 晚上8點之後可以考慮去幾個地方逛逛，一個是西堤，在市政府旁邊；那裡有很多咖啡廳，又在員當湖旁，可以欣賞廈門夜景；
7.也可以到檳榔路附近的酒吧坐一坐（那裡是酒吧一條街）
8.【廈門中山路步行街】還可華燈初上，經典的騎樓建築在璀璨燈光的掩映下，凸顯出迷人的輪廓。熱氣騰騰、新鮮出爐的特色美食為光鮮、冰涼的商業街平添了些許暖暖的人間煙火。這裡，是饋贈給身心的盛筵，這裡，是“大開吃戒”的理由……中山路步行街是廈門老牌的商業街，這裡彙聚了廈門眾多美味的小吃店、創意禮品店、特產店以及品牌服裝店，是美食和購物的天堂。
二、廈門的美食攻略
廈門美食推薦的帖子很多，不過有一些過時了，有一些不靠譜，推薦幾家不錯的小吃和餐廳：
（一）廈門的小吃方面：
中山路片區：
1.鼓浪嶼餅鋪
地址: 廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)
電話:0592-8080808
推薦理由:廈門唯一正宗中華百年老字型大小.廈門的特產，是福建廈門最負盛名的特產之一,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細，選用優質精白 麵粉製成，上等綠豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，研得精細，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘制時，注意掌握火候，做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡 餅，餅皮香酥油潤，餅餡冰涼清甜。
3.大中沙茶面
地址:廈門市思明區中山路49號(近和鳳街)
電話:無
推薦理由:隱藏在中山路邊的一條小巷裡，要仔細找才能發現。沙茶面的湯頭濃厚鮮美，夾雜著花生醬的香味；搭配的麵條又粗又軟，非常入味。加的料可要店家配好的也可自己選，豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麼的浸飽了湯汁，真是一口一個滿足。
4.浮嶼大同鴨肉粥
地址：廈門市思明區廈禾路174號(大同小學對面)
電話： 0592-2398761
推薦理由：正宗的只此一家，別無分店。粥底不是很厚，米粒分明，鴨肉滑滑嫩嫩的，一口下去有粥有肉，相當鮮美。還有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種可選，最經濟美味的當屬油條——脆脆香香的，在粥裡浸一下，味道超贊。
5.勞松餛飩
地址:廈門市思明區廈禾路202號(大同小學對面)
推薦理由:開了幾十年的老店了。餛飩肉餡QQ的，皮子有嚼勁，加點醋在湯裡，味道更好；拌面也不錯，裡頭花生醬特多、特濃，吃起來特香。兩樣湊一塊兒簡直絕配！別看店面小，生意可好著呢，很多人都大老遠開車過來”。
6.蓮歡海蠣煎
地址: 廈門市思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)
電話:0592-2035236
推薦理由:藏在非常非常難找的小巷子裡，尋覓了好幾次才發現。大名鼎鼎的海蠣煎果然灰熊厚呷，海蠣又多又新鮮，用地瓜粉和蛋液裹在一起炒，外層酥酥的，裡頭軟軟嫩嫩的，蘸上本地的甜辣醬，別提多好吃了！老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。
7.八婆婆燒仙草
地址:思明區太平路22號
電話：0592-2073838
推薦理由：生意無敵好，每次去都要排隊。燒仙草用非常豐富，有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Ｑ果、龜苓膏等，最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶，滿滿一杯吃下去，好滋潤、好滿足。價格也不貴，真是超級實惠。
8.老思西沙茶烤肉
地址：廈門市思明區局口街130-132號
電話：0592-2036102
推薦理由：很老的一家烤肉店。沙茶醬蘸蔬菜、蘸烤肉、蘸麵包，味道濃郁，一段時間不吃就很懷念。要是分量再多一點就完美了。
9.西門土筍凍
地址:廈門市思明區鬥西路33號(近中山公園西門)
電話:0592-8650170
推薦理由：廈門的經典小吃——土筍即沙蟲，熬煮冷卻後成果凍狀，口感清脆，味美甘甜。西門家的據說最地道，分大、中、小三種規格，吃時配上酸蘿蔔，澆上芥末醬和醋，很是可口。
10.好德來薑母鴨
地址:廈門市思明區中興路33號(近百家村路)
電話:0592-2074122
推薦理由:姜母鴨這道美食發源於泉州，而後傳至閩南地區乃至臺灣地區，是泉州地區一道傳統的名小吃，具有滋而不膩，溫而不燥，香氣撲鼻的特點，因 而成為了閩臺地區冬季進補首選的美味佳餚。現做的鴨子燉的很入味，雖然打包但還是要的現做的，說是還可以密封的更容易保存，不過為了追求味道還是現做的更 好吃，熱乎乎的很暖胃，裡面的薑很好吃，感覺像是醃漬過的完全沒有辣味，果然名不虛傳。好德來薑母鴨就在山舍咖啡旅館的附近。
（二）廈門的餐廳方面：
1.喜麟閣私房菜: 地址：廈門市湖裡區東港路2號0101(近國際郵輪中心)
電話：0592-5820688
推薦理由:廈門很紅的一家私房菜,主打閩北山區肉製品以及深海海鮮。店內菜色在其他店基本吃不到，霸氣的帝王蟹，Q得可以彈牙的黃牛仔肉煲，口味 像蟹黃的自製豆腐煲，魚片卷得像蛋券的桂花竹蓀卷，魚肉做得和肉片的霹靂水晶片。菜色經常更新，一段時間沒去就有新菜。來廈門不去這一家就虧大了。喜麟閣有2家分店，推薦國際郵輪中心的這一家。因為旁邊是海灣公園有露天海景酒吧。（另一家在工業區）
2.：宴遇
地址:廈門市思明區嘉禾路21號新景中心AB棟2樓(近明發商業廣場)
電話：0592-8066917
推薦理由:廈門很火的餐廳，環境佈置得蠻有情調，很適合情侶約會。出品有點創意菜的感覺，每一道都在拗造型，口味很有特”，色香味上考究。豬豬流沙包可愛叫人不忍下口；炭燒鱈魚配檸檬泡沫完全是走分子料理路線。
3.香遇巴厘印尼餐廳
地址:思明區蓮花南路18號新中林大酒店1樓(蓮花路口)
電話:0592-5138080
推薦理由:主營東南亞店的餐廳，是廈門最好吃的東南亞餐廳，東西很地道。門面不大，入內則見整潔、典雅的佈置，整片的落地窗很浪漫。點個招牌咖喱蟹，啃鮮甜蟹肉，再拿咖喱拌飯，可以比平時多吃一碗。海南雞、冬蔭功湯也做得挺地道。服務員都著印尼服裝，態度親切、主動。朋友聚會可以來這裡享受一番。
4.鷺江賓館觀海廳
地址：廈門市思明區鷺江道54號鷺江賓館7樓
電話:0592-2022922
推薦理由:無敵海景，名不虛傳，露天位視野超好，鼓浪嶼盡收眼底，加上美食就更愜意了。主打港式茶點，還有一些廈門小吃。蝦餃皇是招牌，透明的餃皮，大大的蝦肉，吃起來彈性十足，非常鮮美。雪梅娘裡包著甜甜的榴槤果肉，配上奶油，軟糯香滑。
5.鍋美美鮮撈
地址: 廈門湖裡區和旭路31號之一之二(近銀龍大廈)
電話:0592-2917559
推薦理由:大眾點評上面最紅的海鮮火鍋。火鍋到處有，不過要吃海鮮火鍋可以去這家試試。一人一鍋小火鍋，乾淨衛生。豬大骨慢火熬制，沒有任何添加料的的健康鍋底，吃的安心放心。涮料方面選用品質上乘的雪花肥牛、自家現打的手工魚滑、彈牙爆漿的芝士魚丸等，各種鮮美滋味。
6.潮福城(湖濱北路店)
地址:廈門市思明區湖濱北路28號建業大廈裙樓1樓
電話:0592-5058688
推薦理由:挺正宗的粵菜。正餐主打潮州菜，味道很不錯；早、午、晚茶說得上是廈門最好的了。港式點心很精緻，而且現點、現做、現吃，味道令人難忘。生意自然火到不行，常常晚上都還有人在排隊。
7.必勝客(鷺江道店)
地址:廈門市思明區鷺江道52號海濱大廈24樓
電話:0592-2033876
推薦理由:這裡擁有全球最高必勝客的名聲，放眼望出去就是鼓浪嶼。選個靠窗的黃金位子，和戀人喝著下午茶看夕陽餘暉揮灑在美麗的鼓浪嶼，然後慢慢落下，絕對是人生的享受！去的話記得提前出門。
8.樂糖咖啡；
地址:思明區南華路23號(近南普陀)
電話:0592-2083938
推薦理由:一幢閩南紅磚屋，超大的庭院，在這裡泡咖啡，曬太陽一定很舒服。餐廳裡面最有特色的是店裡的無敵大章魚，比一元硬幣還要粗。
鼓浪嶼:
1.龍頭北仔餅
地址：廈門思明區鼓浪嶼龍頭路302號(近菜市場)
推薦理由：嚴嚴實實包著香蔥和肉末的北仔餅面皮酥脆，聞著麥香撲鼻。它是中空的，用刀子劃開一個小口，可以裝很多餡料進去：沙丁魚罐頭、肉鬆、貢糖(花生酥)、甜辣醬、醃得酸甜的蘿蔔和芫荽，一口下去，蔥香、肉香和餡料豐富的滋味噴薄而出，真可謂“五味雜陳”。
2.黃金香肉鬆
地址:廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路95號
電話:0592-2069217
推薦理由:迷你的售貨視窗前總是人頭攢動。超熱情的試吃服務，將大塊大塊的肉脯送到你嘴邊——新鮮熱乎，鮮香和甜美交融在一起，肉味濃郁，讓人欲罷不能。買上幾包當手信再合適不過了。
3.中街鹵料
地址:廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路310號
推薦理由:下午4點才開門，營業時間也短，因為賣得超快。滷味多半和雞有關（雞瓜、雞尖、雞翅……），店家對半劈開，在蜜汁鹵料裡過一下，又香又糯又美味，再喝點啤酒，慢慢品味，絕對是休閒的好食品。
4.林記魚丸
地址:廈門市思明區鼓浪嶼泉州路54號
電話:0592-2511385
推薦理由:在老別墅的院子裡面，有森森的梧桐樹和清涼的井水，旁邊放著幾張小桌子、幾個矮矮的塑膠凳子，很有感覺。老闆是個帥哥，戴一副有型的眼鏡，侃侃而談。魚丸雖然皮不夠勁道，但好在餡不錯，湯頭的味道也好。去鼓浪嶼的時候記得嘗嘗。
5.葉氏麻糍
地址:廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路街口
推薦理由:別看只是一個小小的流動灘頭，生意卻一點都不差。老闆當場製作，動作相當嫺熟——先把糯米團用刀破開，拉成口袋狀，然後包入大量花生、芝麻、砂糖，最後捏成一個球。吃起來糯糯的，不粘牙，各種香味充滿口腔。價錢也超級實惠，1元1個，可以說是廈門最便宜的小吃。
6.鼓浪嶼食品廠
地址:廈門市思明區鼓浪嶼安海路35號(近三一堂)
電話:0592-8090909
推薦理由：談起鼓浪嶼餡餅，它的味道就不用多說了，而這款蛋黃酥是我偏愛的。層層酥脆的外表包裹著軟糯的紅豆沙餡，甜咸適中的口感對食客來說是個意外驚喜，包覆的整顆鹹蛋黃更是業界良心！這種有內涵、不張揚的包容似乎也符合了廈門這座城市的特性。
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註冊綁定篇
第一次使用的同學，請按照下面的流程進行註冊和綁定。如果已經綁定的，可以直接翻到下面的【自助購票篇】學習如何預訂和購票。
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第二步：註冊
在打開的頁面中，點擊左下角【註冊】按鈕。
在打開的頁面中，準確填寫個人資訊
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提交後，如果出現這個頁面，就表示你註冊成功啦！點擊【登錄】，進入下一步。
先用剛才註冊時填寫的帳號和密碼登陸。
自助購票篇
已經綁定成功的同學，可以按照下面的流程查詢和預訂船票了！
第一步：選擇航線
除了郵輪中心的廈鼓航線外，該系統還可以購買嵩鼓碼頭至內厝澳碼頭、輪渡碼頭至三丘田碼頭（夜航）的船票。
找到自己需要的航線，點進去！第二步：選擇出發時間
在這個頁面可以看到可預訂的航次和餘票情況，大家可以根據自己的出行計畫進行選擇。
第三步：選擇遊客
點擊右上角的【+】按鈕可以增加遊客資訊，可以幫同行的小夥伴買票啦！
第四步：提交訂單
注意：請在5分鐘內完成支付，否則系統將取消此次訂票哦！
怪坡附近有很多自行車出租，一樣可以體會怪坡的趣味。文曾路的風景也不錯，值得一玩。
梅海嶺：三角梅是廈門的市花，每到隆冬臘月，在路邊、公園和許多綠樹成蔭的地方，盛開著的三角梅就象江南陽春三月滿山遍野的映山紅那樣，此時此地，不是春光，勝似春光；“含蕊紅三葉，臨風豔一城。”這裡是花的海洋，粉的像霞，紅的像火。一朵朵、一簇簇花兒盛開在枝頭上，開在山谷，這就是廈門市花園“梅海嶺”的真實寫照。
4. 五緣灣：五緣灣位於廈門高崎國際機場和翔安海底隧道兩大門戶之間，是廈門島上惟一一塊集水景、溫泉、植被、濕地、海灣等多種自然資源於一身的風水寶地，還有大量的佘族文化等人文景觀。在環島路的一端，風景不錯。有很多好吃的飯店。但是多數遊客不會去。需要自己開車。因為打的過去可以打不回來。
5. 有機會可以在非高峰時坐一下廈門的BRT。廈門的BRT是在空中。幾塊錢就可以讓大家欣賞一下廈門的景色。
6. 晚上8點之後可以考慮去幾個地方逛逛，一個是西堤，在市政府旁邊；那裡有很多咖啡廳，又在員當湖旁，可以欣賞廈門夜景；
7.也可以到檳榔路附近的酒吧坐一坐（那裡是酒吧一條街）
8.【廈門中山路步行街】還可華燈初上，經典的騎樓建築在璀璨燈光的掩映下，凸顯出迷人的輪廓。熱氣騰騰、新鮮出爐的特色美食為光鮮、冰涼的商業街平添了些許暖暖的人間煙火。這裡，是饋贈給身心的盛筵，這裡，是“大開吃戒”的理由……中山路步行街是廈門老牌的商業街，這裡彙聚了廈門眾多美味的小吃店、創意禮品店、特產店以及品牌服裝店，是美食和購物的天堂。
二、廈門的美食攻略
廈門美食推薦的帖子很多，不過有一些過時了，有一些不靠譜，推薦幾家不錯的小吃和餐廳：
（一）廈門的小吃方面：
中山路片區：
1.鼓浪嶼餅鋪
地址: 廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)
電話:0592-8080808
推薦理由:廈門唯一正宗中華百年老字型大小.廈門的特產，是福建廈門最負盛名的特產之一,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細，選用優質精白 麵粉製成，上等綠豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，研得精細，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘制時，注意掌握火候，做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡 餅，餅皮香酥油潤，餅餡冰涼清甜。
3.大中沙茶面
地址:廈門市思明區中山路49號(近和鳳街)
電話:無
推薦理由:隱藏在中山路邊的一條小巷裡，要仔細找才能發現。沙茶面的湯頭濃厚鮮美，夾雜著花生醬的香味；搭配的麵條又粗又軟，非常入味。加的料可要店家配好的也可自己選，豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什麼的浸飽了湯汁，真是一口一個滿足。
4.浮嶼大同鴨肉粥
地址：廈門市思明區廈禾路174號(大同小學對面)
電話： 0592-2398761
推薦理由：正宗的只此一家，別無分店。粥底不是很厚，米粒分明，鴨肉滑滑嫩嫩的，一口下去有粥有肉，相當鮮美。還有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種可選，最經濟美味的當屬油條——脆脆香香的，在粥裡浸一下，味道超贊。
5.勞松餛飩
地址:廈門市思明區廈禾路202號(大同小學對面)
推薦理由:開了幾十年的老店了。餛飩肉餡QQ的，皮子有嚼勁，加點醋在湯裡，味道更好；拌面也不錯，裡頭花生醬特多、特濃，吃起來特香。兩樣湊一塊兒簡直絕配！別看店面小，生意可好著呢，很多人都大老遠開車過來”。
6.蓮歡海蠣煎
地址: 廈門市思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)
電話:0592-2035236
推薦理由:藏在非常非常難找的小巷子裡，尋覓了好幾次才發現。大名鼎鼎的海蠣煎果然灰熊厚呷，海蠣又多又新鮮，用地瓜粉和蛋液裹在一起炒，外層酥酥的，裡頭軟軟嫩嫩的，蘸上本地的甜辣醬，別提多好吃了！老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。
7.八婆婆燒仙草
地址:思明區太平路22號
電話：0592-2073838
推薦理由：生意無敵好，每次去都要排隊。燒仙草用非常豐富，有芸豆、薏仁、紅豆、花生、Ｑ果、龜苓膏等，最後加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶，滿滿一杯吃下去，好滋潤、好滿足。價格也不貴，真是超級實惠。
8.老思西沙茶烤肉
地址：廈門市思明區局口街130-132號
電話：0592-2036102
推薦理由：很老的一家烤肉店。沙茶醬蘸蔬菜、蘸烤肉、蘸麵包，味道濃郁，一段時間不吃就很懷念。要是分量再多一點就完美了。
9.西門土筍凍
地址:廈門市思明區鬥西路33號(近中山公園西門)
電話:0592-8650170
推薦理由：廈門的經典小吃——土筍即沙蟲，熬煮冷卻後成果凍狀，口感清脆，味美甘甜。西門家的據說最地道，分大、中、小三種規格，吃時配上酸蘿蔔，澆上芥末醬和醋，很是可口。
10.好德來薑母鴨
地址:廈門市思明區中興路33號(近百家村路)
電話:0592-2074122
推薦理由:姜母鴨這道美食發源於泉州，而後傳至閩南地區乃至臺灣地區，是泉州地區一道傳統的名小吃，具有滋而不膩，溫而不燥，香氣撲鼻的特點，因 而成為了閩臺地區冬季進補首選的美味佳餚。現做的鴨子燉的很入味，雖然打包但還是要的現做的，說是還可以密封的更容易保存，不過為了追求味道還是現做的更 好吃，熱乎乎的很暖胃，裡面的薑很好吃，感覺像是醃漬過的完全沒有辣味，果然名不虛傳。好德來薑母鴨就在山舍咖啡旅館的附近。
（二）廈門的餐廳方面：
1.喜麟閣私房菜: 地址：廈門市湖裡區東港路2號0101(近國際郵輪中心)
電話：0592-5820688
推薦理由:廈門很紅的一家私房菜,主打閩北山區肉製品以及深海海鮮。店內菜色在其他店基本吃不到，霸氣的帝王蟹，Q得可以彈牙的黃牛仔肉煲，口味 像蟹黃的自製豆腐煲，魚片卷得像蛋券的桂花竹蓀卷，魚肉做得和肉片的霹靂水晶片。菜色經常更新，一段時間沒去就有新菜。來廈門不去這一家就虧大了。喜麟閣有2家分店，推薦國際郵輪中心的這一家。因為旁邊是海灣公園有露天海景酒吧。（另一家在工業區）
2.：宴遇
地址:廈門市思明區嘉禾路21號新景中心AB棟2樓(近明發商業廣場)
電話：0592-8066917
推薦理由:廈門很火的餐廳，環境佈置得蠻有情調，很適合情侶約會。出品有點創意菜的感覺，每一道都在拗造型，口味很有特”，色香味上考究。豬豬流沙包可愛叫人不忍下口；炭燒鱈魚配檸檬泡沫完全是走分子料理路線。
3.香遇巴厘印尼餐廳
地址:思明區蓮花南路18號新中林大酒店1樓(蓮花路口)
電話:0592-5138080
推薦理由:主營東南亞店的餐廳，是廈門最好吃的東南亞餐廳，東西很地道。門面不大，入內則見整潔、典雅的佈置，整片的落地窗很浪漫。點個招牌咖喱蟹，啃鮮甜蟹肉，再拿咖喱拌飯，可以比平時多吃一碗。海南雞、冬蔭功湯也做得挺地道。服務員都著印尼服裝，態度親切、主動。朋友聚會可以來這裡享受一番。
4.鷺江賓館觀海廳
地址：廈門市思明區鷺江道54號鷺江賓館7樓
電話:0592-2022922
推薦理由:無敵海景，名不虛傳，露天位視野超好，鼓浪嶼盡收眼底，加上美食就更愜意了。主打港式茶點，還有一些廈門小吃。蝦餃皇是招牌，透明的餃皮，大大的蝦肉，吃起來彈性十足，非常鮮美。雪梅娘裡包著甜甜的榴槤果肉，配上奶油，軟糯香滑。
5.鍋美美鮮撈
地址: 廈門湖裡區和旭路31號之一之二(近銀龍大廈)
電話:0592-2917559
推薦理由:大眾點評上面最紅的海鮮火鍋。火鍋到處有，不過要吃海鮮火鍋可以去這家試試。一人一鍋小火鍋，乾淨衛生。豬大骨慢火熬制，沒有任何添加料的的健康鍋底，吃的安心放心。涮料方面選用品質上乘的雪花肥牛、自家現打的手工魚滑、彈牙爆漿的芝士魚丸等，各種鮮美滋味。
6.潮福城(湖濱北路店)
地址:廈門市思明區湖濱北路28號建業大廈裙樓1樓
電話:0592-5058688
推薦理由:挺正宗的粵菜。正餐主打潮州菜，味道很不錯；早、午、晚茶說得上是廈門最好的了。港式點心很精緻，而且現點、現做、現吃，味道令人難忘。生意自然火到不行，常常晚上都還有人在排隊。
7.必勝客(鷺江道店)
地址:廈門市思明區鷺江道52號海濱大廈24樓
電話:0592-2033876
推薦理由:這裡擁有全球最高必勝客的名聲，放眼望出去就是鼓浪嶼。選個靠窗的黃金位子，和戀人喝著下午茶看夕陽餘暉揮灑在美麗的鼓浪嶼，然後慢慢落下，絕對是人生的享受！去的話記得提前出門。
8.樂糖咖啡；
地址:思明區南華路23號(近南普陀)
電話:0592-2083938
推薦理由:一幢閩南紅磚屋，超大的庭院，在這裡泡咖啡，曬太陽一定很舒服。餐廳裡面最有特色的是店裡的無敵大章魚，比一元硬幣還要粗。
鼓浪嶼:
1.龍頭北仔餅
地址：廈門思明區鼓浪嶼龍頭路302號(近菜市場)
推薦理由：嚴嚴實實包著香蔥和肉末的北仔餅面皮酥脆，聞著麥香撲鼻。它是中空的，用刀子劃開一個小口，可以裝很多餡料進去：沙丁魚罐頭、肉鬆、貢糖(花生酥)、甜辣醬、醃得酸甜的蘿蔔和芫荽，一口下去，蔥香、肉香和餡料豐富的滋味噴薄而出，真可謂“五味雜陳”。
2.黃金香肉鬆
地址:廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路95號
電話:0592-2069217
推薦理由:迷你的售貨視窗前總是人頭攢動。超熱情的試吃服務，將大塊大塊的肉脯送到你嘴邊——新鮮熱乎，鮮香和甜美交融在一起，肉味濃郁，讓人欲罷不能。買上幾包當手信再合適不過了。
3.中街鹵料
地址:廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路310號
推薦理由:下午4點才開門，營業時間也短，因為賣得超快。滷味多半和雞有關（雞瓜、雞尖、雞翅……），店家對半劈開，在蜜汁鹵料裡過一下，又香又糯又美味，再喝點啤酒，慢慢品味，絕對是休閒的好食品。
4.林記魚丸
地址:廈門市思明區鼓浪嶼泉州路54號
電話:0592-2511385
推薦理由:在老別墅的院子裡面，有森森的梧桐樹和清涼的井水，旁邊放著幾張小桌子、幾個矮矮的塑膠凳子，很有感覺。老闆是個帥哥，戴一副有型的眼鏡，侃侃而談。魚丸雖然皮不夠勁道，但好在餡不錯，湯頭的味道也好。去鼓浪嶼的時候記得嘗嘗。
5.葉氏麻糍
地址:廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路街口
推薦理由:別看只是一個小小的流動灘頭，生意卻一點都不差。老闆當場製作，動作相當嫺熟——先把糯米團用刀破開，拉成口袋狀，然後包入大量花生、芝麻、砂糖，最後捏成一個球。吃起來糯糯的，不粘牙，各種香味充滿口腔。價錢也超級實惠，1元1個，可以說是廈門最便宜的小吃。
6.鼓浪嶼食品廠
地址:廈門市思明區鼓浪嶼安海路35號(近三一堂)
電話:0592-8090909
推薦理由：談起鼓浪嶼餡餅，它的味道就不用多說了，而這款蛋黃酥是我偏愛的。層層酥脆的外表包裹著軟糯的紅豆沙餡，甜咸適中的口感對食客來說是個意外驚喜，包覆的整顆鹹蛋黃更是業界良心！這種有內涵、不張揚的包容似乎也符合了廈門這座城市的特性。
至於如何操作，小編已經第一時間進行了體驗，下面就將購票攻略分享給大家↓↓↓
註冊綁定篇
第一次使用的同學，請按照下面的流程進行註冊和綁定。如果已經綁定的，可以直接翻到下面的【自助購票篇】學習如何預訂和購票。
注：之前有在廈門市輪渡公司互聯網購票系統“e.xmferry.com”上註冊過的同學，可以直接用相同的帳戶、密碼登陸，不必重新註冊。
第二步：註冊
在打開的頁面中，點擊左下角【註冊】按鈕。
在打開的頁面中，準確填寫個人資訊
注意：由於船票是實名制，姓名、身份證一定要核對準確哦！
提交後，如果出現這個頁面，就表示你註冊成功啦！點擊【登錄】，進入下一步。
先用剛才註冊時填寫的帳號和密碼登陸。
自助購票篇
已經綁定成功的同學，可以按照下面的流程查詢和預訂船票了！
第一步：選擇航線
除了郵輪中心的廈鼓航線外，該系統還可以購買嵩鼓碼頭至內厝澳碼頭、輪渡碼頭至三丘田碼頭（夜航）的船票。
找到自己需要的航線，點進去！第二步：選擇出發時間
在這個頁面可以看到可預訂的航次和餘票情況，大家可以根據自己的出行計畫進行選擇。
第三步：選擇遊客
點擊右上角的【+】按鈕可以增加遊客資訊，可以幫同行的小夥伴買票啦！
第四步：提交訂單
注意：請在5分鐘內完成支付，否則系統將取消此次訂票哦！