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走進獐子島:中國海洋漁業開拓者的生態創新

得天獨厚的地理環境孕育出一個國際化的生態海島——獐子島, 也孕育出一個因海而生、向海而興的企業——獐子島集團。

2017年11月11日,

百年瀘州老窖窖齡酒攜手商界傳媒集團, 聯合發起“探秘世界級現代海洋牧場”精英名企參訪活動, 帶領數十位中小企業家們走進獐子島集團, 重走獐子島60年風雨崛起之路。

扇貝水果味, 海參會跳舞

伴著海風, 中小企業家們首先乘坐著半潛艇參觀獐子島天然海洋牧場海域。

獐子島屬北溫帶亞濕潤季風氣候, 島上盛產海參、鮑魚、扇貝等海珍品, 素有“海底銀行”和“黃海明珠”之稱。

經工作人員介紹, 獐子島所在的這片海域是目前國內唯一一片MSC認證的海域。 這也標誌著我國在探索海洋可持續發展方面實現了新突破。

由於可持續和良好的管理, 獐子島的海鮮也達到生食的標準。 參訪途中, 潛水夫潛入海底, 撈出新鮮的扇貝、海參等, 供企業家們現場品嘗。

獐子島有一句順口溜:“海底有森林, 扇貝水果味, 海參會跳舞, 鮑魚像國宴。 ”形容的便是海珍品的新鮮和美味。 品嘗完海鮮後, 企業家們都紛紛稱讚海鮮肥美。 “果不其然, 吃完這個扇貝, 嘴裡還有甜味兒。 ”來自大連開口笑餐飲有限公司的王麗豔讚不絕口。

除了生食海鮮, 獐子島的工作人員還為企業家們安排了海釣。 眾人一起把寄託了希望與期盼的釣線拋向大海, 享受著因大海的浩瀚、神秘而帶來的強烈的垂釣感受。

隨後, 企業家們來到島上, 參觀獐子島貝類加工中心。

這是國內一流、亞洲最大、世界領先的貝類加工中心, 集加工、暫養、冷藏為一體, 主要以貝類加工為主。

走進貝類加工中心, 扇貝加工、活品暫養、海參風乾、幹品生產……各條生產線有條不紊地運轉著。 先進的加工設備和現代化的生產車間也給企業家們帶來震撼之感。

世界級現代海洋牧場

60年前, 獐子島還是一個不足15平方公里的荒蕪的小島。 1958年, 老一輩獐子島人在這個遠離大陸、一窮二白的小島上自力更生, 開始了艱苦的創業歷程。

獐子島集團也于1958年成立, 它曾先後被譽為“黃海深處的一面紅旗”、“海上大寨”、“海上明珠”和“海底銀行”。 如今, 歷經一個甲子的洗禮後, 在海洋生物技術的支撐下, 獐子島已經發展成為一家以海珍品種業、海水增養殖、海洋食品為主,

集冷鏈物流、海洋休閒和漁業裝備等相關多元產業為一體的綜合型海洋企業。

作為中國海洋漁業的開拓者, 獐子島集團一直致力於海洋的可持續發展。 目前, 獐子島採取現代海洋牧場這種接近于自然的、可迴圈、可持續的漁業生產模式, 在利用海洋資源的同時, 重點保護海洋生態系統。

獐子島每年向海洋牧場播撒蝦夷扇貝幼苗數十億枚, 在海洋牧場實施輪播輪捕、休耕養護、控制播苗、限制捕撈等措施。 扇貝苗種在海洋牧場經過3-4年的自然生長, 才能進行捕撈, 確保物種的可持續生長;捕撈採取潛水採捕和拖網採捕兩種模式, 網具經過生態化改良, 最大程度避免造成生態損壞。

此外, 每年還投入上千萬元建設人工魚礁、人工藻礁,使得海域中的魚類、藻類及其他生物資源得以恢復和增加。

“海洋牧場模式的前提,是要在海洋恢復生態支撐力的基礎上進行經濟活動,這樣才能實現環境的可持續發展和經濟的可持續發展。”在座談分享會上,獐子島集團的代表多次提及生態的可持續性。

分享會上,企業家們被獐子島的現代級海洋牧場深深折服。來自大連壯壯牧業股份有限公司的王立梅感歎道:“對我們外行來講,我來了之後的第一感覺是特別震撼,尤其是貝類加工中心和海洋牧場帶給我的感覺。它改變了我以往對食品安全的看法。對咱遼寧人來講,獐子島對食品安全升級的做法可以帶動整個遼寧,甚至帶動全國的漁業品牌的食品安全升級。這是一種社會責任和價值的傳遞。”

隨著中國漁業的快速發展、市場需求的增大和捕撈技術的提升,中國在漁業可持續方面,也面臨著諸多挑戰。獐子島作為領軍者,正在發揮它的示範效應。

“釣大魚到獐子島”

除了海洋食品製造、海水增養殖等主業,海洋休閒業是獐子島的發展特色之一。

在參觀、瞭解了獐子島的核心業務後,11月12日,企業家們又先後參觀了獐子島島使館和獐海神娘娘。

獐子島島使館記錄著這座海島的發展歷史,獐海神娘娘則是獐子島人民的寄託。

海神娘娘塑像高6.8米,由一整塊漢白玉雕刻而成。海神娘娘手托蓮花燈,雙目遙望大海,迎接漁民出海平安地滿載歸來。每年正月十三是海神娘娘的生日,獐子島人會在白天到海神娘娘塑像前祭拜;當夜幕降臨時,全家人來到海邊將自己親手製作的漁船、漁燈放入大海,燃放鞭炮,祭拜海神,以此來祈求海神娘娘保佑漁民外出大打魚一帆風順,魚蝦滿倉。

此外,企業家們昨日享受到的海釣也是獐子島的海洋休閒特色。

“釣大魚到獐子島,魚騰杆彎仰天笑。”隨著海釣產業的發展,被譽為“海上高爾夫”的海釣運動也逐漸深入到人們的生活中去,喜歡海釣運動的人群也在不斷擴大。獐子島每年舉辦的國際海釣節享譽盛名,為大連吸引來無數遊客。

近年來,在現代海洋牧場生態養殖模式下,獐子島區域範圍內的漁業生態得到了有力的保護,獐子島也被釣魚發燒友們譽為“海釣天堂”。

看商界標杆,品醉美窖齡

參觀並學習完獐子島的現代海洋科技管理之後,百年瀘州老窖窖齡酒特意為企業家們準備了“精英分享晚宴”。

商界傳媒集團和百年瀘州老窖窖齡酒聯合發起的“精英名企參訪”活動,旨在為中小企業家搭建資源分享平臺,增強實戰能力,拓寬認知邊界,真正做到服務廣大精英人群。

目前,已經參訪了三一重工、步長製藥、神州優車、和野馬集團等三十余家精英企業。接下來,還將同中小企業家們一起走進更多的名企。

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歡迎關注商界網公眾號(微信號:sj998_)

每年還投入上千萬元建設人工魚礁、人工藻礁,使得海域中的魚類、藻類及其他生物資源得以恢復和增加。

“海洋牧場模式的前提,是要在海洋恢復生態支撐力的基礎上進行經濟活動,這樣才能實現環境的可持續發展和經濟的可持續發展。”在座談分享會上,獐子島集團的代表多次提及生態的可持續性。

分享會上,企業家們被獐子島的現代級海洋牧場深深折服。來自大連壯壯牧業股份有限公司的王立梅感歎道:“對我們外行來講,我來了之後的第一感覺是特別震撼,尤其是貝類加工中心和海洋牧場帶給我的感覺。它改變了我以往對食品安全的看法。對咱遼寧人來講,獐子島對食品安全升級的做法可以帶動整個遼寧,甚至帶動全國的漁業品牌的食品安全升級。這是一種社會責任和價值的傳遞。”

隨著中國漁業的快速發展、市場需求的增大和捕撈技術的提升,中國在漁業可持續方面,也面臨著諸多挑戰。獐子島作為領軍者,正在發揮它的示範效應。

“釣大魚到獐子島”

除了海洋食品製造、海水增養殖等主業,海洋休閒業是獐子島的發展特色之一。

在參觀、瞭解了獐子島的核心業務後,11月12日,企業家們又先後參觀了獐子島島使館和獐海神娘娘。

獐子島島使館記錄著這座海島的發展歷史,獐海神娘娘則是獐子島人民的寄託。

海神娘娘塑像高6.8米,由一整塊漢白玉雕刻而成。海神娘娘手托蓮花燈,雙目遙望大海,迎接漁民出海平安地滿載歸來。每年正月十三是海神娘娘的生日,獐子島人會在白天到海神娘娘塑像前祭拜;當夜幕降臨時,全家人來到海邊將自己親手製作的漁船、漁燈放入大海,燃放鞭炮,祭拜海神,以此來祈求海神娘娘保佑漁民外出大打魚一帆風順,魚蝦滿倉。

此外,企業家們昨日享受到的海釣也是獐子島的海洋休閒特色。

“釣大魚到獐子島,魚騰杆彎仰天笑。”隨著海釣產業的發展,被譽為“海上高爾夫”的海釣運動也逐漸深入到人們的生活中去,喜歡海釣運動的人群也在不斷擴大。獐子島每年舉辦的國際海釣節享譽盛名,為大連吸引來無數遊客。

近年來,在現代海洋牧場生態養殖模式下,獐子島區域範圍內的漁業生態得到了有力的保護,獐子島也被釣魚發燒友們譽為“海釣天堂”。

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參觀並學習完獐子島的現代海洋科技管理之後,百年瀘州老窖窖齡酒特意為企業家們準備了“精英分享晚宴”。

商界傳媒集團和百年瀘州老窖窖齡酒聯合發起的“精英名企參訪”活動,旨在為中小企業家搭建資源分享平臺,增強實戰能力,拓寬認知邊界,真正做到服務廣大精英人群。

目前,已經參訪了三一重工、步長製藥、神州優車、和野馬集團等三十余家精英企業。接下來,還將同中小企業家們一起走進更多的名企。

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