因為工作原因經常應酬的人們， 不得不喝酒， 有些酒量好的還湊合， 但酒量差的那真的是十分的痛苦。 頭十分的暈眩又完全睡不著， 十分的難受。
那麼解酒喝什麼會比較的好呢？本期的酒桌精英， 為你解析。
酒精在體內的新陳代謝過程。 酒精進入人體後， 10分鐘左右即被吸收， 60～90分鐘到高峰， 其中20%的酒精被胃吸收， 80%被小腸吸收進入血液。 然後酒精被輸送至肝臟分解。
肝臟中的乙醇脫氫酶使酒精轉化為高度毒性的乙醛， 乙醛被乙醛脫氫酶迅速轉化為乙酸。 最後乙酸被轉化為二氧化碳和水排出。
如果過量飲酒， 沒有分解的酒精就會隨血液流入大腦及全身， 影響各器官正常運轉。
理清了酒精在體內的新陳代謝過程， 我們知道， 要解酒要麼降低酒精濃度， 要麼加快酒精分解， 其他的辦法， 都是扯淡。
下面小編為大家提供3種比較有效的解酒方法。
1、蜂蜜水：加速酒精分解，
美國的研究證明， 蜂蜜中含有一種特殊的果糖， 可以促進酒精的分解吸收， 減輕頭痛症狀， 尤其是紅酒引起的頭痛。 另外蜂蜜還有催眠作用， 能使人很快入睡， 並且第二天起床後也不頭痛。
2、新鮮葡萄：減低酒精濃度， 治療酒後反胃、噁心。
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸， 能與酒精相互作用形成酯類物質， 降低體內酒精濃度， 達到解酒目的。 而且， 葡萄的酸味也可以緩解酒後反胃、噁心的症狀。 如果在喝酒前吃幾粒葡萄， 還可以起到預防醉酒的作用。
3、芹菜汁：加速分解酒精， 酒後臉紅有特效。
芹菜中含有豐富的維生素B， 能有效地分解血液中的酒精， 酒後喝點芹菜汁對消除醉後頭疼、腦脹等有非常好的功效。 並且， 酒後喝芹菜汁， 還能緩和腸胃， 對酒後臉紅的人有特殊的功效。