養花種菜， 總會遇到各種各樣的病蟲害。 當綠色防蟲防病方法效果欠佳時， 使用農藥成為必選項。
那麼這種情況之下， 打了藥的菜還能吃嗎？
事實是， 如果蔬菜瓜果不打農藥， 你吃到的蔬菜可能是這樣的。
我們常吃的蔬菜有100多種， 可蟲害就有600多種。 任何一種害蟲來了， 如果不加以防範， 對蔬菜來說都是毀滅性的。
種菜養花， 打藥不可避免， 但只要避免在農藥間隔期內食用，
安全間隔期是指從最後一次施藥至收穫、消耗作物前的這段時期， 通俗地說， 就是從最後一次噴藥那天到可以吃或用所需的時間。
在農業生產中， 最後一次噴藥與收穫之間的時間必須大於安全間隔期，
那這個時期有多長呢？根據各種藥劑分解、消失的速度不同， 以及作物的生長趨勢和季節等不同， 不同的農藥有不同的安全間隔期。
時間短的只需幾天， 時間較長的可能需要1-2個星期， 一般來說， 距離打藥時間越久， 殘留量就越低。
使用農藥後必然會產生農藥殘留， 不管中國、外國都是一樣的。
農藥殘留並不可怕， 因為農藥會不斷降解。 田間雨水沖刷和陽光照射以及微生物降解都會導致農藥殘留快速降解。
農產品收穫後經過貯藏、運輸、加工、浸泡、清洗， 直到最後烹製， 殘留的農藥都在不斷的消解， 殘留量越來越小， 微乎其微。 而且， 人的身體自淨能力也比較強大， 有一定的免疫抵抗能力。
同時， 瓜果蔬菜在入口前， 一定要清洗乾淨。
實習編輯：胡佳
編輯：孟然
責任編輯：張磊
《致富青年幫》廣播節目收聽： 中波收聽：AM720（華北、華東部分地區）
網上收聽：央廣網（www.cnr.cn或country.cnr.cn）
致富幫， 助您
打開財富之門， 點亮人生夢想！