沼肥除了含有豐富的氮、磷、鉀等大量元素外， 還含有對果樹生長起重要作用的硼、銅、鐵、錳、鈣、鋅等微量元素， 以及大量有機質、多種氨基酸和維生素等。 果樹施用沼肥， 不僅能滿足樹體生長所需的養分， 且養分容易被果樹吸收利用， 增加土壤中的有機質。 連續使用能改善土壤結構， 提高土壤的保水、保肥、抗旱能力， 增強抗逆性， 減少病蟲害， 提高產量和品質。
生產中常用的沼肥有兩種。 一是沼渣， 二是沼液。 現將沼肥的施用方法介紹如下。
1、作基肥：在每年的4月初或11月底的無果期(沼氣池出料或大換料期間)施用沼渣作基肥，
2、作追肥：沼液作追肥的施用時間， 一般在座果後至采果前3-5周， 每年施3-5次， 每次每株施用沼液20-40千克左右。 具體方法是：在樹冠外緣挖深30釐米、寬20釐米的條形溝， 或4-6個坑， 或圓弧形溝將肥施入， 待沼液滲幹後及時覆土。 該時期施肥有利於枝條、葉片的生長發育， 促進花芽分化， 提高坐果率， 增進果實生長。
3、作葉面噴肥：在萌芽、開花、幼果膨大等時期。 用產氣1個月以上並澄清過濾好的沼液每株用10-15千克， 進行樹冠噴施。 每隔10-20天噴施1次， 以葉背濕透但肥液不滴流為宜。
注意事項：①沼渣、沼液作基肥和追肥施用時， 應與樹根保持一定距離， 防止燒傷樹根。 ②葉面噴施的時間要求在早上或下午氣溫較低時進行， 不宜在中午高溫時噴施。 ③將農藥摻入沼液中噴施時， 應先試驗後施用。
