目前豬價雖然還在市場供需僵持的局面中延續著波動不大的穩定現狀， 但預計下月豬價將會有所突破， 甚至於冬至至元旦期間， 成功收復八元“失地”。
據中國養豬網統計， 12日全國生豬均價為14.25元/公斤， 較上周上漲0.03元/公斤。 眼下全國生豬出欄均價維持穩定。 北方豬價小幅調整， 局部地區豬價微漲， 南方豬價維持穩定。
業內人士認為， 當前養殖場與養殖戶對於豬價看漲情緒日益增強， 部分地區養殖戶產生了明顯的惜售與抗價情緒。 與此同時， 局部地區的屠宰企業由於收購難度有所增加， 導致出現了小幅提價的動作。
以上兩者的共同作用使得豬價短期內形成了“總體保持穩定， 局部小幅調整”的局面。
雖然短期豬價持續溫和漲跌為主， 但隨著天氣降溫和需求旺季日漸臨近， 需求端逐步向好， 刺激經銷商積極備貨， 令豬價有望迎來一波漲勢。
目前離春節還有三個月左右的時間， 傳統的消費旺季一般是冬季， 即今年12月， 同時12月中下旬南方臘肉製作將逐步開啟， 而從11月下旬至12月下旬期間可出欄生豬存欄略偏緊， 又恰逢與臘肉製作時間有所重合， 屆時生豬價格將有所突破， 甚至收復八元“失地”。 （呱呱三農編輯：蒿珺）