六味地黃丸， 大家都是很熟悉的， 三補三瀉六味藥材， 配方裡面的熟地黃， 滋補肝腎滋陰養血的功效相當顯著， 我們說說它的功效及食療。
熟地黃是傳統的滋補中藥材， 味甘性溫， 有補血滋陰、益精填髓等功效， 被廣泛應用於臨床， 也是一個藥食同源的好藥材。
現代醫學研究表明， 熟地黃有抗氧化、調節免疫功能、改善神經、內分泌等多方面功能的作用， 也最有益於抗衰老、延年益壽。
熟地黃多可用於氣血不足或肝血虧虛， 所導致的面色蒼白或萎黃， 眩暈， 月經不調， 崩漏等症， 常與當歸、白芍、川芎等搭配， 如經典的四物湯， 很多女性月經前後用來調經， 改善月經量少皮膚暗黃等症狀。
熟地黃補血的功效也是相當顯著， 可用於失眠多夢、心悸、頭暈眼花等， 常常與阿膠、當歸、酸棗仁、茯苓等搭配使用， 有助於寧心安神。
地黃原名叫地黃， 也可稱為熟地等。 中藥材熟地黃為生地黃的加工炮製而成，
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《溫喬通戰勝往事》
按照裡面的方法，
食療作用
熟地黃具有利尿、強心、降血糖和增強免疫功能等作用。
熟地黃的服用禁忌
1， 胃虛食少和脾虛腹瀉的人群不要服用。
2， 不建議和蘿蔔、韭白、蔥白一塊食用。
3， 另外， 煎制時不適合用銅鐵器皿。
4， 脘腹脹滿及食少便溏者忌服。
熟地黃有滋補肝腎的作用， 凡是肝腎虧虛所導致的盜汗、遺精、記憶力下降、口乾舌燥等， 常常與山茱萸、山藥、等搭配， 此類的藥方， 如左歸丸、右歸丸、六味地黃丸、金匱腎氣丸等等， 配方中都有熟地黃。
因此， 滋補肝腎養血的藥方， 多離不開熟地黃；熟地黃也可以製作藥膳來保健養生， 下面給大家分享兩個實用的食療方。
1. 生地熟地豬骨湯：選用熟地黃、生地黃各15克左右（用紗布包紮）， 豬骨適量， 然後加水， 小火燉煮約兩個小時，
2. 熟地羊肉湯：選用熟地、黃芪各15克、當歸10克、蜜棗5個左右， 羊肉半斤， 少許生薑， 全部清洗乾淨一同下鍋， 小火熬煮2個小時， 加鹽調味即可；有補養氣血的作用。
熟地黃雖好， 但終究比較滋補滋膩， 脾胃功能虛弱的人不宜過度， 或者搭配陳皮砂仁等；同時， 脾胃虛弱、痰多、食少、腹瀉等人群少用為好。