去外邊吃飯， 你會怎麼點菜？
最近
“菜”這個話題又引發了一場
關於南北差異的討論
哈哈哈感覺也是巨大的差異了
☟
@程瀚可愛多 根據個人經驗總結了一段規律：
第一， 南方人點菜點到最後一定要“加個青菜”。
第二， 一定要綠油油的純青菜， 連色號都基本是統一的！
按照這種說法， 至少得像這樣，
這樣，
這樣的， 才配得上“青菜”這個稱呼。
面對網友迎面扣來的一大頂帽子， 南方人大吼一聲：對對對！
吃飯沒個青菜收尾， 就跟去星巴克沒拍照一樣， 白吃了。
一天不吃青菜， 我的胃會抗拒。
想要生活過得去……
當然， 這份青菜可不是隨隨便便的。
首先， 你得色彩純正吧！
茄子什麼的想混進去真是異想天開！
其次，做法還得地道，清炒的才算，多一片兒臘肉，一點兒葷腥，都不算青菜。
南方的青菜不帶肉，就好像北方的肉不帶菜一樣，是原則問題！
酒席上青菜=後邊沒菜了，南方的飯店都懂這規矩。
一盤青菜下肚，之前吃的肉還能算是肉嗎？
那麼問題又來了，豆芽豆角酸菜在北方人眼中算不算青菜？
好吧，點啥樣的菜
歸根結底要看個人口味和吃飯習慣
各地差異啥的，都不是重點
重點是：看餓了……
@姚六六Yoo：我天津的男朋友廣東的。再他家裡吃飯都是大魚大肉。什麼燒鴨 一整只雞(黃黃的沾薑蔥沫吃的那種)一大盤魚。大概5個肉菜和一盤菜(芥蘭啊 菠菜啊 水煮以後加醬)
@ALEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE：南瓜苗湯，爽口清甜，打開還有芥菜苗湯，有這兩個菜我可以不怎麼吃肉了
@笨蛋不許叫我笨蛋：一般海底撈點四個鍋底：辣油鍋，番茄鍋，菌湯鍋，清水鍋。青菜蔬菜放菌湯裡煮簡直不要太好吃了然後毛肚百葉這種會有點腥味的放辣油鍋裡，金針菇牛肉蝦滑放番茄鍋裡…我餓了
@Seven1577：車螺芥菜湯，白花菜皮蛋湯，枸杞豬肝湯，鮮肉紅薯苗湯，絲瓜蛋花湯，一點紅肉沫湯又餓了
（綜合齊魯晚報等）
其次，做法還得地道，清炒的才算，多一片兒臘肉，一點兒葷腥，都不算青菜。
南方的青菜不帶肉，就好像北方的肉不帶菜一樣，是原則問題！
酒席上青菜=後邊沒菜了，南方的飯店都懂這規矩。
一盤青菜下肚，之前吃的肉還能算是肉嗎？
那麼問題又來了，豆芽豆角酸菜在北方人眼中算不算青菜？
好吧，點啥樣的菜
歸根結底要看個人口味和吃飯習慣
各地差異啥的，都不是重點
重點是：看餓了……
@姚六六Yoo：我天津的男朋友廣東的。再他家裡吃飯都是大魚大肉。什麼燒鴨 一整只雞(黃黃的沾薑蔥沫吃的那種)一大盤魚。大概5個肉菜和一盤菜(芥蘭啊 菠菜啊 水煮以後加醬)
@ALEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE：南瓜苗湯，爽口清甜，打開還有芥菜苗湯，有這兩個菜我可以不怎麼吃肉了
@笨蛋不許叫我笨蛋：一般海底撈點四個鍋底：辣油鍋，番茄鍋，菌湯鍋，清水鍋。青菜蔬菜放菌湯裡煮簡直不要太好吃了然後毛肚百葉這種會有點腥味的放辣油鍋裡，金針菇牛肉蝦滑放番茄鍋裡…我餓了
@Seven1577：車螺芥菜湯，白花菜皮蛋湯，枸杞豬肝湯，鮮肉紅薯苗湯，絲瓜蛋花湯，一點紅肉沫湯又餓了
（綜合齊魯晚報等）