傳統的蘋果吃法, 時間長了難免會覺得膩, 而且給寶寶吃的話, 有點硬。 不妨試試煮蘋果, 還能防治這些病, 別有一番風味, 讓生活充滿樂趣。
防治大脖子病, 熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍, 是橘子的13倍。 大家都知道, 大脖子病是因為缺碘導致的, 因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。 媽媽可以做給寶寶吃。
治腹瀉, 蘋果中富含的果膠, 是一種能夠溶于水的膳食纖維, 不能被人體消化。
降低膽固醇, 蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。 降血糖, 降血脂, 蘋果加熱後, 其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。 多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,
防治內熱, 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。 其方法是:將蘋果連皮切成六至八瓣, 放入冷水鍋內煮, 待水開後, 將蘋果取出, 連皮吃下。 每天一次, 每次一個, 連吃7~10個可愈。
減少胃腸道刺激, 煮蘋果比較適合兩三歲的寶寶, 可以減少咀嚼, 不至於在咬的時候對寶寶牙齦造成傷害, 煮蘋果稍微軟一點會, 減少對胃腸道的刺激, 使得攝入更順暢。
除此之外, 蘋果加熱以後, 其中的膳食纖維果膠得以軟化, 軟化後的膳食纖維和果膠更容易被寶寶利用, 從而使其營養作用發揮得更完善, 對寶寶身體更健康。 媽媽還可以試著給寶寶做蘋果泥。