為全面做好國家食品安全示範城市創建工作
為禪城區市民創造安全的食品環境
區食藥監局祖廟分局積極打造
“肉菜產地可追溯、產品品質可管控、檢測資料可查看、優質品牌可享用、食品安全可投票”的“放心肉菜示範超市”。
通過以點帶面， 發揮超市食品供應主管道輻射帶動作用,不斷提升轄區食用農產品品質安全水準。
1
積極發動， 嚴格遴選
市、區局領導帶隊檢查華潤萬家超市祖廟路店創建工作
根據“放心肉菜示範超市”的創建要求， 積極發動轄區超市申報， 嚴格按照標準進行遴選， 最終選定華潤萬家超市祖廟路店（國家級）、美思佰樂超市鉑頓城店（市級）等6家超市參與創建“放心肉菜示範超市”。
2
認真研究創建標準 理解吃透各項要求
李輝委員、廖斌常務副局長帶隊檢查沃爾瑪超市東方廣場店
在監管人員吃透創建標準的基礎上， 加強對創建超市專案負責人的培訓工作， 確保熟悉掌握創建標準、方法步驟和時間節點， 為創建達標做好充分準備工作。 積極引導企業通過採取嚴把採購環節、溯源採購管道、提高肉菜品質管控標準、提高經營過程管控標準等一系列措施， 提高超市管理水準。
3
加大監督檢查及抽檢力度
祖廟分局執法人員檢查美思佰樂超市溫控設施
自創建工作開始以來， 祖廟分局根據“責任網格化、檢查格式化、監管痕跡化”的要求， 結合風險分級管理工作， 按照創建標準實施監督檢查及監督抽檢， 發現問題及時糾正， 對不符合要求的限期整改， 確保示範超市創建各項標準符合要求。
4
開展廣泛宣傳動員
在創建過程中， 各超市通過電子屏、宣傳牌、標語等大力宣傳此次“放心肉菜示範超市”創建活動。 同時， 祖廟分局廣泛動員全體監管人員、轄區食品經營單位和人民群眾，
創建超市食品安全管理架構圖
下一步， 祖廟分局將在保持創建力度和創建品質的基礎上， 突出特色、突出亮點，努力形成“放心肉菜示範超市”創建長效工作機制，引領和帶動全街道大型商超食用農產品銷售品質的整體提升，建設市民安全、放心、滿意的“菜籃子”工程。
責編 | Yao
禪城食藥監局微信團隊編輯
禪城區食品藥品監督管理局
長按二維碼關注，發現更多資訊和驚喜
突出特色、突出亮點，努力形成“放心肉菜示範超市”創建長效工作機制，引領和帶動全街道大型商超食用農產品銷售品質的整體提升，建設市民安全、放心、滿意的“菜籃子”工程。責編 | Yao
禪城食藥監局微信團隊編輯
禪城區食品藥品監督管理局
長按二維碼關注，發現更多資訊和驚喜