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海參這輪漲價潮會持續多久?

漲價有時是一種衝動, 不過, 今年秋天海參的漲價衝動卻有根有據。

進入10月份以來, 秋季海參採捕已經啟動。 以山東半島和遼東半島一些海參產區為例, 目前, 圈養的鮮活海參主流收購價比去年同期價格一斤漲了近10元錢, 漲幅達20%左右。 今秋海參價格漲幅是最近5年來最大的。

今年秋天的海參漲價並非行銷噱頭, 而是實打實的行情回歸。

據瞭解, 今秋, 山東、河北等地海參嚴重減產, 遼寧部分產區海參產量也有所降低;此外, 終端市場及加工環節的海參存量已所剩無幾, 海參消費需求則正在復蘇增長,

有的商家甚至已面臨斷貨危機……產業鏈兩端的供需變化成為今秋海參漲價的幕後推手, 終端市場上成品海參的漲價一觸即發。

前兩年, 海參價值曾一度被低估, 然而, 滄海橫流, 千帆過盡, 如今人們發現還是海參的營養保健功效更值得信賴。 隨著海參滋補越來越被有識之士青睞,

海參價格將逐步回歸, 未來海參滋補或將走向更高端。

今秋海參行情上行被很多業內人士解讀為:海參價格的一次理性回歸。 如果這種趨勢能夠穩定、持續, 那麼, 此將意味著未來海參滋補需要多掏腰包了。 海參作為高端高效滋補品的地位將日益突出, 這種稀缺的滋補資源有可能像當年冬蟲夏草一樣, 價格快速翻倍。

資深業內人士介紹, 2015年時, 海參價格一度跌入穀底, 而隨著海參的營養及滋補價值越來越多地被發現、證實, 以及認可, 海參的價格回歸成為一種必然趨勢。

海參的銷售價低於成本價顯然是一種不健康的產業發展狀況, 這會導致大量養殖企業和養殖戶賠錢退場, 海參產量將隨之大幅萎縮。 此種效應傳導下去, 最終將導致海參價格報復式反彈, 而許多業內人士認為, 今年的行情就是海參價格反彈的一個開始。 尤其是海參的營養保健價值在被快速廣泛地認可, 全國範圍內滋補海參正在形成一種時尚熱潮, 這種趨勢很可能會使得此輪海參價格反彈達到一個全新高度。

今年秋天, 海參價格上漲最直接的原因是秋季海參產量大幅減少。 據權威人士介紹, 今年秋天, 山東、河北、遼寧部分產區的海參嚴重減產。 減產主要是因為今年夏季高溫, 山東等地海參死亡率較高, 海參產量和供應量銳減, 推動了行情上行。

在產業鏈的另一端, 市場零售管道中今春及去年秋天採捕的海參庫存已所剩無幾, 而海參需求則在迅速增長, 此種供需矛盾使得海參漲價具備了充足動力。

這輪海參漲價或將不是一個短期效應, 其具有強大的內在支撐力。 因為, 近年來, 海參產業利潤跌落, 海參育苗及海參養殖環節的產能大幅降低, 很多海參育苗場關閉、轉產, 或者大幅度下調育苗量;不少海參養殖企業和養殖戶也紛紛離場, 大量海參圈閒置、荒廢, 或者僅僅投入了極少的海參苗轉而套養日本對蝦、海蜇等。

有權威報導顯示, 以山東地區為例, 近年來, 當地海參養殖面積縮減了將近50%。 而曾經遠赴河北、遼寧盤錦、錦州等地養殖海參的大連投資客, 這兩年也紛紛賣掉或者閒置海參圈,“回流”返鄉。曾經盛極一時的“海參擴張和投資”歸於沉寂,全國範圍內海參養殖面積萎縮,海參年產量明顯回落。

未來,海參價格很可能會居高不下,特別是當海參滋補成為一種全國乃至全世界共識時,其價格恐怕會如脫韁野馬,狂飆不止。

不要總是等到好的滋補品價格躥高後,再去追高搶購;不要等到“領先一步的機會”失去時,再做無盡懊悔;更不要等到身體虧空後,再去亡羊補牢……如今,作為高端高效滋補品的海參初顯價格快速上漲苗頭,搶先滋補正當其時。

這兩年也紛紛賣掉或者閒置海參圈,“回流”返鄉。曾經盛極一時的“海參擴張和投資”歸於沉寂,全國範圍內海參養殖面積萎縮,海參年產量明顯回落。

未來,海參價格很可能會居高不下,特別是當海參滋補成為一種全國乃至全世界共識時,其價格恐怕會如脫韁野馬,狂飆不止。

不要總是等到好的滋補品價格躥高後,再去追高搶購;不要等到“領先一步的機會”失去時,再做無盡懊悔;更不要等到身體虧空後,再去亡羊補牢……如今,作為高端高效滋補品的海參初顯價格快速上漲苗頭,搶先滋補正當其時。

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