周健 高利明報導 “2017中國國際食品博覽會”今天(11月16日)在上海舉行， 海博香港萬安食品公司的展位前， 時常聚集著人群， 公司當場烹飪進口牛肉，
自今天至11月18日， 在上海展覽中心舉辦為期3天的“2017中國國際食品博覽會”。 國內各省市及國外的參展商， 都做足功夫， 招數齊出， 以期以各自的特色吸引潛在的客戶。
海博香港萬安食品公司的展位位於上海展覽中心西一館2樓， 編號E386。 現場， 名為“萬安快閃廚房”的廚藝展示， 今天一開展吸引了眾多專業觀眾的眼球， 現場烹飪的由海博萬安公司代理的巴西、加拿大牛肉， 以及今年剛開發許可進口的美國牛肉——泰森肉業IBP牛扒， 在光明旗下翡麗百瑞橄欖油的調理下， 外熟內生， 嫩滑多汁， 熱氣四溢， 香味撲鼻。 海博香港萬安食品公司還進一步創新菜品， 將大理石紋的牛扒粒，
海博萬安食品公司來自我國香港， 隸屬海博投資， 是光明食品集團旗下在港從事進口凍品和食品的貿易企業， 進口肉類凍品始終保持行業領先地位， 目前牛羊肉凍品占香港市場的份額達30%多， 占澳門市場份額的60%， 是港澳業內舉足輕重的風向標。 萬安食品集團 (Million Group Center)位於新界葵芳嘉定路， 公司占地25000多尺， 建築面積21萬8000多尺， 大小集裝箱車位22個， 是香港地區業內少數自主擁有冷凍倉儲、運輸和加工能力的公司， 也是光明食品集團在港澳地區的橋頭堡企業。
今年是香港回歸20周年， 海博萬安對“2017中國國際食品博覽會”十分重視， 展會特意凸顯香港本土企業特色， 展位佈置透漏著濃濃的港式風味、維多利亞港的風情， 讓港味連結味覺和視覺。 現場烹飪推出的牛肉料理， 在榮獲國際國內諸多獎項。
同樣隸屬海博投資的思樂得公司， 在“2017中國國際食品博覽會”上展示了“駱駝”牌燉鍋內燜煮， 這是在市場上具有領先優勢的烹飪用品。
食品容器製造商——上海思樂得不銹鋼製品公司配合本次食品博覽會， 幾款榮獲國際設計權威大獎----IF獎， 和國內工業設計“奧斯卡”之稱的中國工業設計最高獎----中國紅星獎的產品， 都在展會上亮相， 傳遞出一個全新的理念， 即：好的食品要用好的食品容器來盛放。
據悉， 本次食博會的展出面積共有2.5萬平方米， 集聚了來自全國各行業委員會、省市食協、食品龍頭企業、全國各地農墾龍頭企業， 參展的國際品牌達20%， 包括來自日韓、澳大利亞、義大利、波蘭、阿根廷、西班牙等境內外500多家企業參展， 參展品類包括乳製品、糧油加工品、肉製品、冷凍食品、糖果及休閒食品、調味品、咖啡茶飲料、保健食品等大類精品。