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15日上午， 大足區首屆特色菜 .特色宴評選總決賽在柏林廣場隆重舉行。 市商務委副巡視員孫華培、區人大常委會副主任王大蓉、區政府副區長錢虎、張貴先、區政協副主席肖朝華出席該活動， 市餐飲協會、區商務局、區農委、區旅發委等相關負責人參加。
經過長達兩個月的角逐， 進入總決賽的共有30個特色菜、10個特色宴。
來自大足的各參賽隊伍紛紛大顯身手， 緊鑼密鼓的準備自家菜品， 用自己別具一格的招牌美食呈現給現場評委和觀眾。
本次參賽作品得分由網路投票得分、網紅評分和專家評審組評分3部分組成。
特色菜、特色宴分開計分， 網紅評委和專家評委評分中， 作品的實際得分為去掉一個最高分、一個最低分後的平均分。
（特色菜評選）
（特色宴評選）
經過3個多小時的精彩角逐，評選出特色菜前10名：口水兔、春華鰍實、蘭花竹溜、冬菜東坡肉、花千骨、鄉村豆花雞、紅燜羊蹄、郵亭陳鯽魚、骨肉相蓮、手抓羊肉。特色宴前五名：吉祥有餘全魚宴、龍騰西湖宴、金玉滿堂宴、多彩大足宴、荷花特色宴。
口水兔
春華鰍實
蘭花竹溜
冬菜東坡肉
花千骨
鄉村豆花雞
紅燜羊蹄
郵亭陳鯽魚
骨肉相蓮
手抓羊肉
點擊放大觀看
吉祥有餘全魚宴
龍騰西湖宴
金玉滿堂宴
多彩大足宴
荷花特色宴
（特色菜1-5名獲獎者）
（特色菜6-10名獲獎者）
（特色宴1-5名獲獎者）
本次“特色菜特色宴”評選大賽，不但加快了“旅遊+”的融合發展，而且對挖掘大足飲食文化、打造大足特色美食、提高大足地方特色美食的知名度和美譽度、創建國家級全域旅遊示範區起到了積極的助推作用。
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（特色宴評選）
經過3個多小時的精彩角逐，評選出特色菜前10名：口水兔、春華鰍實、蘭花竹溜、冬菜東坡肉、花千骨、鄉村豆花雞、紅燜羊蹄、郵亭陳鯽魚、骨肉相蓮、手抓羊肉。特色宴前五名：吉祥有餘全魚宴、龍騰西湖宴、金玉滿堂宴、多彩大足宴、荷花特色宴。
口水兔
春華鰍實
蘭花竹溜
冬菜東坡肉
花千骨
鄉村豆花雞
紅燜羊蹄
郵亭陳鯽魚
骨肉相蓮
手抓羊肉
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吉祥有餘全魚宴
龍騰西湖宴
金玉滿堂宴
多彩大足宴
荷花特色宴
（特色菜1-5名獲獎者）
（特色菜6-10名獲獎者）
（特色宴1-5名獲獎者）
本次“特色菜特色宴”評選大賽，不但加快了“旅遊+”的融合發展，而且對挖掘大足飲食文化、打造大足特色美食、提高大足地方特色美食的知名度和美譽度、創建國家級全域旅遊示範區起到了積極的助推作用。
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