怎麼吃？吃什麼好？這是很多癌症病人都關注的問題。 有些患者覺得吃得好就餵養了癌細胞， 因此不敢吃， 卻又因此導致了營養不良。 今年8月， 國家衛生計生委發佈了《惡性腫瘤患者膳食指南》， 這份來自國家權威專家的飲食指南， 照著吃准沒錯！
惡性腫瘤患者的食物選擇：
1. 穀類和薯類
保證每天適量地穀物食物攝入， 在腸胃功能正常的情況下， 注意粗細搭配。
2. 動物性食物
適當多吃魚、禽肉、蛋類， 並減少紅肉的攝入。 對於胃腸道損傷的患者， 推薦製作軟爛細碎的動物性食品。
3. 豆類及豆製品
每日適量食用大豆及豆製品。 推薦每日攝入月50g等量大豆。
4. 果蔬
每日蔬菜的攝入量要在300g~500g， 建議食用各種顏色蔬菜、葉類蔬菜。 在保證攝入量不超過的情況下食用盡可能多的蔬菜種類。
5. 油脂
使用多種植物油作為烹調油， 每天保證在25g~40g。
6. 禁忌
避免酒精攝入， 限制食用燒烤/醃制和煎炸的動物性食物。
惡性腫瘤患者膳食指導原則：
1. 合理膳食， 適當運動。
2. 保持適宜的、相對穩定的體重。
3. 食物的選擇應多樣化。
4. 適當多攝入富含蛋白質的食物。
5. 多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。
6. 多吃富含礦物質和維生素的食物。
7. 限制精製糖的攝入。
8. 腫瘤患者抗腫瘤治療期和康復期膳食攝入不足， 在經膳食指導仍不能滿足目標需要量時， 建議給予腸內、腸外營養支援治療。